Διαβάστε αυτό πριν βάλετε ένα ντουλάπι

Δεν είναι πλέον ένα ψυχρό πίσω δωμάτιο, αυτός ο ταπεινός χώρος είναι τώρα ένας ζεστός προορισμός κουζίνας. Εδώ είναι πώς να δημιουργήσετε ένα που λειτουργεί για σας

Παραγγελία στην Κουζίνα

Φωτογραφία από τον Rob Karosis / Crisp Architects

Τα σπίτια κάποτε είχαν τρεχούμενα τζάκια, καμινάδες με νεροχύτες και ξεχωριστά δωμάτια για ρίζα λαχανικά, τουρσιά και άλλα κονσέρβες. Οι χώροι μαγειρέματος με σόμπες, ψυγεία και κουζίνες ήρθε μαζί και τελικά είχαμε πλήρως εξοπλισμένα κέντρα μαγειρικής και ψυχαγωγίας με χύμα ψυγεία και ευρύχωρα ερμάρια από τοίχο σε τοίχο ικανά να αποθηκεύουν κάθε διαφορετικό gadget, σκεύος και τρόφιμα που μπορείτε να φανταστείτε. Γιατί λοιπόν το σημερινό ενδιαφέρον για τα κυλικεία; Ενδεχομένως είναι ένα κομμάτι νοσταλγίας για απλούστερους χρόνους, ή ίσως τα κυλικεία επιτρέπουν το είδος της αποθήκευσής τους που προκαλείται από φόβους για το μέλλον. Αλλά κατά πάσα πιθανότητα, οι Αμερικανοί αγοράζουν χύμα για αποδοτικότητα και αισθάνονται την απουσία ανώτερων καταψυκτών για το Cheerios και τα granola bars γιατί τα απαλλάσσονται από τα ψεύτικα, φθηνότερα ανοιχτά ράφια.

Όποια και αν είναι η αιτία, όταν το τελευταίο ερωτήθηκε, περίπου το 85% των αγοραστών σπιτιού θεωρούσαν ένα ντουλάπι "απαραίτητο" ή "επιθυμητό", αναφέρει η Εθνική Ένωση Οικοδόμων Εσωτερικών. Στα υπάρχοντα σπίτια, υπάρχει μια ξεκάθαρη κίνηση για να προσθέσετε και να βελτιώσετε τα κυλικεία, που κυμαίνονται από walk-ins σε αυτοσχέδιες λύσεις όπως τα ανοιχτά ράφια κατά μήκος των σκαλοπατιών του υπογείου.

Τα κυλικεία συνήθως κρατούν παντοπωλεία, αλλά κανείς δεν λέει ότι δεν μπορείτε να πιέσετε σε μερικές πιατέλες, μικρές συσκευές και καλάθια για να κρατήσετε λινά, είδη χαρτιού και προμήθειες καθαρισμού. Πάρε μπροστά: Προσθέστε το μπολ σκυλιών.

Αυτό που είναι το κλειδί είναι μια ευχάριστη αίσθηση τάξης - ένας άλλος τρόπος να πούμε ότι ακόμη και τα μεγαλύτερα κυλικεία χρειάζονται ένα μέρος για τα πάντα και τα πάντα στη θέση του. Διαβάστε παρακάτω για λεπτομέρειες, αν χτίζετε από το μηδέν ή αναδιαμορφώνετε αυτό που έχετε.

Εμφανίζεται: Αυτός ο συμπαγής, φωτισμένος χώρος διαθέτει πολλά από τα χαρακτηριστικά που βρίσκονται σε μεγαλύτερες κυλικεία, συμπεριλαμβανομένων των ανθεκτικών ράφια, τα κάτω που καλύπτονται από μια χρήσιμη επιφάνεια εργασίας και τελειώνουν με πλαίσιο προσόψεων και πέλματος. Οι θωρακισμένες πόρτες, οι πόρτες με παράθυρα και το πέτρινο δάπεδο προσφέρουν λειτουργία, ενώ παράλληλα δίνουν στο κελάρι μια φιλόξενη εμφάνιση και την ενσωματώνουν με τον περιβάλλοντα χώρο.

Πάρτε Απόθεμα: Παντοπωλεία

Εικονογράφηση από τον Eric Larsen

Για να ξεκινήσετε, καταλάβετε τι θέλετε να αποθηκεύσετε - ή να συνδέσετε - ακριβώς εκεί, είτε πρόκειται για μια βανίλια, έναν μπλέντερ, μαγειρικά βιβλία, τη σούπα του γιαγιά της γιαγιάς σας, μια αναδιπλούμενη σκάλα ή πηρούνες fondue που ανακαλύπτετε μία φορά το χρόνο. Μην περιμένετε έως ότου τα ράφια και οι κόγχες είναι στο σχέδιο για το απόθεμά σας και οποιαδήποτε καταστήματα πρώτα.

GROCERIES Μην ξεχνάτε τα αντικείμενα που αγοράζετε με το bunker-style: seltzer, Skittles, Doritos από την υπόθεση.

Πάρτε Απόθεμα: Έξτρα μαγειρικά σκεύη

Εικονογράφηση από τον Eric Larsen

Γυρίστε το επάνω ράφι σε μια πολύχρωμη οθόνη από κατσαρόλες και τηγάνια περιστασιακής χρήσης.

Πάρτε Απόθεμα: Συσκευές Countertop

Εικονογράφηση από τον Eric Larsen

Τραβήξτε προς τα εμπρός αυτά που ξεχάσατε ότι είχατε. (Όπως εσείς, κύριε μηχανή ζυμαρικών.)

Πάρτε Απόθεμα: Μεγάλα Αντικείμενα

Εικονογράφηση από τον Eric Larsen

Έχετε ένα σκαμνί βήμα, έναν κατασκευαστή παγωτού, αρκετό κούρνισμα για να τρώτε ένα ρείθρο;

Τοποθεσία, Τοποθεσία

Φωτογραφία από τον Michelle Drewes

Το ιδανικό σημείο είναι δροσερό, ξηρό και βολικό. Ένα gut reno προσφέρει τις περισσότερες επιλογές, αλλά δεν είναι ο μόνος τρόπος να πάτε.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΧΩΡΟΣ. Αντί να παίρνετε έναν εσωτερικό τοίχο, για παράδειγμα, ανοίξτε την κουζίνα στην τραπεζαρία, σκεφτείτε να μετακινήσετε αυτόν τον τοίχο για να δημιουργήσετε χώρο για ένα ντουλάπι στην κουζίνα.

ΜΙΑ ΕΙΣΠΡΑΞΗ. Τα ράφια των ντουλαπιών μπορούν να προστεθούν σε έναν τοίχο κοντά στο χώρο προετοιμασίας ή ακόμα και να χωρέσουν μεταξύ των καρφιών.

REPURPOSE. Εάν δεν παίρνετε πολλή χρήση από ένα παλτό ή παλτό σκούπα, το φανταστείτε σαν ένα ντουλάπι. Δεν υπάρχει κανένας νόμος ενάντια στην παρακράτηση ενός σημείου σε αυτό για το χώμα.

BUMP OUT. Τα αποικιακά κελύφη συχνά δεν ήταν θερμαινόμενα, που έμοιαζαν με άχυρο. Το σημερινό ισοδύναμο είναι ένα μονοπάτι πίσω προσθήκη που θα μπορούσε να περιλαμβάνει μισή μπανιέρα ή mudroom.

ΚΟΙΤΑ ΚΑΤΩ. Εάν έχετε ένα δροσερό, ξηρό υπόγειο, ποπ σε μια ανεξάρτητη μονάδα? ανθεκτικά, ανοιχτά ράφια συρμάτων κρατούν τα πάντα και είναι εύκολα προσβάσιμα. Ή κρεμάστε ανοιχτά ράφια με κουτιά κατά μήκος των σκαλοπατιών - τα βήματα θα είναι μια ενσωματωμένη σκάλα.

Εξετάστε τις επιλογές σας

Φωτογραφία της Laura Moss

Συνήθως περίπου 5 με 5 πόδια, τα walk-ins μπορούν να είναι επενδεδυμένα με ανοιχτά ράφια ή ντουλάπια σε σχήμα U και να τελειώνουν με ή χωρίς πάγκο. Τα ρυθμιζόμενα ράφια προσφέρουν ευελιξία. Ξεκινήστε με τα κάτω ράφια 16 έως 18 ίντσες βαθιά και σε απόσταση περίπου 18 έως 24 ίντσες χώρια, για ογκώδη αντικείμενα? κάνουν τα ράφια στο επίπεδο των ματιών 12 έως 14 ίντσες βαθιά και σε απόσταση 14 έως 16 ίντσες χώρια για να ταιριάζουν κουτιά δημητριακών και κουτιά. Τα ράφια για τα μπαχαρικά και τα δοχεία μπορεί να μην χρειάζονται περισσότερο από 6 ίντσες μπροστά στην πλάτη. Κατά τον προγραμματισμό οποιουδήποτε στοιχείου, προσθέστε 2 ίντσες του κάθετου χώρου για να μπορείτε να το σύρετε ή να το σύρετε εύκολα και εύκολα.

Το κόντρα πλακέ είναι το γυάλινο υλικό για ράφια - οι άκρες μπορούν να τελειώσουν με ταινίες από σίδερο ή με ξύλινη επένδυση - αλλά και άλλα υλικά μπορούν να λειτουργήσουν επίσης (αν είστε προσεκτικοί, δείτε παρακάτω).
Αν μισείτε να κοιτάζετε τα πράγματα, εγκαταστήστε γραφεία. Εάν η σκόνη είναι το θέμα, όχι ακαταστασία, επιλέξτε το πάνω μέρος με τα παραδοσιακά μέτωπα γυαλιού.
Αποφύγετε τις εμπλοκές των θυρών δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο σημείο όπου οι πόρτες κινούνται, είτε βρίσκονται σε ένα ντουλάπι μέσα στο ντουλάπι είτε οδηγούν στο ίδιο το ντουλάπι. Κάποια κιβώτια παραλείπουν εντελώς τις πόρτες.
Φωτάξτε το με ένα φωτιστικό οροφής - ένα κρεμαστό κόσμημα μπορεί να είναι όμορφο ή επαναφορτιζόμενο φωτισμό με τους αισθητήρες κίνησης.
Αποφύγετε την απόκρυψη και την απόλαυση με την αποθήκευση μικρότερων αντικειμένων στους διοργανωτές όπως οι τεμπέληδες Susans και οι κλιμακωτές ράφια.
Κρατήστε το δροσερό και στεγνό, ιδανικά κάτω από 70 ° F και 45% υγρασία. Δεν AC; Συνδέστε έναν μικρό αφυγραντήρα. Δεν υπάρχει έξοδος; Δοκιμάστε ένα απορροφητή υγρασίας όπως αυτά που κατασκευάζει η Arm & Hammer.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Σκεφτείτε να προσθέσετε πρίζες πίσω από τις ράφικες μικρές συσκευές, συμπεριλαμβανομένου ενός φούρνου μικροκυμάτων.

Καταπολέμηση της κατάθλιψης

Εικονογράφηση από τον Eric Larsen

Πριν από την επιλογή ενός υλικού για τα ράφια (3/4 ιντσών κόντρα πλακέ, MDF μισής ίντσας …), αναζητήστε το "Sagulator" online για να υπολογίσετε πόσο μακριά μπορεί να εκτείνεται το ράφι πριν υποκλιθείτε κάτω από το βάρος βιβλίων και κονσερβοποιημένων ειδών.

Προσέγγιση

Ευγενική προσφορά του Starmark Cabinetry

Συνήθως περίπου 5 πόδια πλάτος και 2 πόδια βαθιά, reach-ins μπορεί επίσης να είναι τόσο ρηχά όσο 16 ίντσες, καθιστώντας τα φυσικά ταιριάζουν κατά μήκος ενός τοίχου με μια εσοχή ή σοφίτα. Η προσέγγιση στα αριστερά προσαρμόστηκε με συρόμενες συρόμενες πόρτες και αρκετό κατακόρυφο χώρο για την αποθήκευση ενός δοχείου απορριμμάτων κατά τη διάρκεια των πάρτι.

Μεγιστοποιήστε το χώρο δαπέδου επιλέγοντας θύρες τσέπης ή συρόμενες. Λάβετε υπόψη ότι μπορεί να είναι βαριά και να απαιτούν ελιγμούς για να έχετε πλήρη πρόσβαση. Πόρτες που ταλαντεύουν έξω την ευκολία πρόσβασης? βεβαιωθείτε ότι δεν εμποδίζουν την κυκλοφορία αν παραμείνουν ανοιχτά. Οι πόρτες μπορούν φυσικά να παραληφθούν, αλλά κρύβουν τα πράγματα.
Τοποθετήστε υπερμεγέθεις αντικείμενα αφήνοντάς τα να καθίσουν στο πάτωμα, χωρίς να χρειάζονται κατώτατα ράφια.
Μετρήστε και διαθέστε χώρο για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας - επιπλέον χώρο κεφαλής για ψηλά κανίστρες, για παράδειγμα. Δημιουργήστε cubbies, ίσως ένα για δίσκους και πιατέλες, άλλο για έναν σταθμό ψησίματος ή καφέ. (Θυμάσαι τα καταστήματα, έτσι;)
Ενοποιήστε το ντουλάπι και τον παρακείμενο χώρο με συντονισμένα τελειώματα, ειδικά όταν παραλείπουν τις πόρτες.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Οι πόρτες που ολισθαίνουν ή διπλώνουν είναι επιρρεπείς σε ταλαντεύσεις και κολλήσεις, οπότε μην σκουπίζετε το υλικό του κομματιού.

Wall-To-Wall: Συρόμενες πόρτες αχυρώνα

Φωτογραφία από τον Brian Vanden Brink

Εάν έχετε ένα τοίχο χωρίς παράθυρα στην κουζίνα ή σε μια κοντινή αίθουσα ή μαρμάρινη περιοχή, εξετάστε το ενδεχόμενο να χτίσετε ράφια με ή χωρίς πόρτες. Τα ανοικτά ράφια προσφέρουν την ευκολία να μπορούν να αρπάξουν γρήγορα ό, τι χρειάζεστε, αλλά μπορούν επίσης να είναι ένας μαγνήτης για ακαταστασία και σκόνη.

Συρόμενες πόρτες αχυρώνα με εκτεθειμένο υλικό, όπως φαίνεται δεξιά, διπλό ως εστιακό σημείο.

Wall-to-Wall: Ανοικτά ράφια

Φωτογραφία από τον Brianne Williams

Τα ανοιχτά ράφια είναι συνήθως ομοιόμορφο βάθος. Οι διοργανωτές υπέρ προτιμούν τα ράφια όχι περισσότερο από 14 ίντσες για να κρατήσουν τα πάντα εμπρός και στο κέντρο.

Ομαδοποιήστε τα αντικείμενα έτσι ώστε να μην χρειαστεί να σαρώσετε ολόκληρο τον τοίχο ή να μετακινήσετε τις πόρτες ψάχνοντας για τις κούπες.

Χρησιμοποιήστε καλάθια και κεραμικά (φαίνεται) για να δημιουργήσετε ένα ωραίο ράφι.

Επιλογές του Υπουργικού Συμβουλίου: "Batwing"

Ευγενική προσφορά του Lewis Alderson & Co.

Για να απαντήσετε στην κλήση για αποθήκευση τύπου στυλίστας, οι καμπίνες διαθέτουν τώρα επιλογές που συνδυάζονται με το υπόλοιπο της αποθήκης κουζίνας, από απλές αναβαθμίσεις, όπως ένα ψηλό pullout έως πλήρεις ενσωματωμένες ενσωματωμένες συσκευές, με έντονη κλίση.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Πριν την επένδυση των θυρών του ντουλαπιού με επιπλέον ράφια, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει χώρος μέσα για να κλείσουν οι πόρτες.

Τα "ντουλάπια" του "Batwing" αντιπροσωπεύουν καθρέφτη ψυγείων με γαλλικές πόρτες, με περιορισμένες αλλαγές πόρτας και συρτάρια κάτω. Προσαρμοσμένα μοντέλα, όπως αυτά που παρουσιάζονται παραπάνω, επιτρέπουν γρήγορη πρόσβαση στα βασικά, ενώ τα συρτάρια αποκρύπτουν άλλα πράγματα.

Επιλογές γραφείου: Στερεές διαφάνειες

Φωτογραφία από τον Andrea Rugg

Οι στενές ολίσθησης, (απεικονίζονται), είναι ανοιχτές και στις δύο πλευρές και κάνουν χρήση του αμήχανου χώρου. Το Rev-A-Shelf κάνει μια εκ των υστέρων προσαρμογή μόλις 3 ίντσες πλάτος. Δοκιμάστε προτού αγοράσετε: Το υλικό βαρέως τύπου είναι απαραίτητο.

Οι αναβαθμίσεις του γραφείου περιλαμβάνουν ξύλινους δίσκους που εκτείνονται σε διαφορετικά πλάτη και βάθη και μπορούν να εγκατασταθούν σε διαφορετικά ύψη ανάλογα με το τι θέλετε να αποθηκεύσετε. Και πάλι, αξίζει να πληρώνετε επιπλέον για γλιστρήματα βαρέως τύπου. Θα πρέπει να λειτουργούν ομαλά κάτω από ένα βαρύ φορτίο.

Βρέθηκαν Χώροι: Σκασμένα κάτω από Σκάλες

Φωτογραφία από την Τζίνα Μπιάνκαμιλο

Τα παλαιότερα σπίτια δεν είναι διάσημα για τα πλεονάσματα ντουλάπια και τα δωμάτια τους, αλλά έχουν γωνίες και κρησφύγετα που μπορούν να μετατραπούν σε κελάρια ή να αποικιστούν από ανεξάρτητα έπιπλα.

Σκαρφαλωμένο κάτω από τις σκάλες, αυτό το κρησφύγετο κάνει δημιουργική χρήση του πρώην νεκρού χώρου, πλήρης με πόρτες ώθησης που μπερδεύουν με το επένδυση τοίχου, ρηχά ενσωματωμένα ράφια, φωτισμό και ένα βαρίδι που κυλά ακριβώς στην κουζίνα.

Βρέθηκαν Χώροι: Αποθηκευμένοι χώροι αποθήκευσης

Φωτογραφία από Gridley + Graves

Η ελεύθερη αποθήκευση όπως αυτή η μη βαμμένη vintage hutch μπορεί να προσθέσει ζεστασιά καθώς και λειτουργία. Ψάξτε για ισχυρά ράφια που κρατούν τα καθημερινά αντικείμενα εύκολο να τα δουν και να φτάσουν.

Ασφαλείς Κρατητές

Φωτογραφία από τον Doug Adams

Αποθηκεύστε τα προϊόντα σας σε δοχεία κατάλληλα για το περιεχόμενό τους. Από τα αριστερά: Τα υφαντά καλάθια με λαβές, όπως αυτά των totes της Sedona, είναι ιδανικά για τα σεντόνια και έρχονται στο λαιμό ή όχι. από $ 25, Crate & Barrel.
Τα δοχεία Brilliance χωρίς BPA, ασφαλή σε πλυντήριο πιάτων, κάνουν τα στοιχεία ταχείας κυκλοφορίας, όπως τα δημητριακά και τα ζυμαρικά, να είναι εύκολα αντιληπτά. από 4, 99 δολάρια, Rubbermaid.
Τα δοχεία από σκεύη από ψευδάργυρο, με σφιχτά τοποθετημένα καπάκια, προστατεύουν ολόκληρα τα μπαχαρικά όπως τα ραβδιά κανέλας και τα φύλλα δάφνης από το φως και την πρόωρη γήρανση. από $ 25, Le Creuset.
Οι διαγραμμένες ετικέτες τροφίμων (που δεν φαίνονται) μπορούν να μεταβιβάζουν τις ημερομηνίες αγοράς. 6, 50 δολάρια, Jokari.

Δεν είναι Μόρκα

Εικονογράφηση από τον Eric Larsen

Πάντα μια καλή ιδέα να ελέγξετε τη διάρκεια ζωής ενός προϊόντος, διαθέσιμη στο διαδίκτυο ή να διακινδυνεύσετε SES (σύνδρομο ξαφνικής λήξης).

Το ελαιόλαδο είναι ευάλωτο σε θερμότητα, φως, οξυγόνο και χρόνο. Ανοίξτε το μέσα σε έξι μήνες και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Ολόκληροι κόκκοι - ρυζιού, ποπ κορν, αλεύρι βρώμης και αλεύρια μπορούν να αποστασιοποιηθούν σε μήνες. Σκεφτείτε να φυλάξετε το ψυγείο ή να το συσκευάσετε κενού (Foodsaver) ανοιχτά.
Τα καρύδια μπορούν επίσης να μετατραπούν σε κοκκινωπά καρύδια μετά από ένα μήνα, πεκάν μετά από τέσσερα. Οι θησαυροί θα πρέπει να τα τοποθετήσουν στην κατάψυξη.
Τα μαγειρευτά μπαχαρικά ξεθωριάζουν γρήγορα. Η κατάψυξη μπορεί να προκαλέσει συμπύκνωση. κρατήστε τους στο ντουλάπι, αλλά αντικαταστήστε τους μία ή δύο φορές το χρόνο.

Κάντε το Ειδικό: Πέτα μια καμπύλη

Φωτογραφία από την Ellen McDermott

Ναι, είναι ένας σκληρός χώρος όπου η λειτουργία αμαρτάνει. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το ντουλάπι σας δεν πρέπει να στρέφει κάποιο ύφος. Εδώ, τρεις πολύχρωμες αναβαθμίσεις για να εξετάσει.

ΠΕΡΑΣΤΕ ΜΙΑ ΚΑΡΠΗ. Τα στρογγυλά ράφια εξαλείφουν αιχμηρές γωνίες οι ρηχές για μπαχαρικά και καρυκεύματα μπορούν να γίνουν με διάτρητο αλουμίνιο (McNichols).

Κάντε το Ειδικό: Κρεμάστε μια διακοσμητική πόρτα

Φωτογραφία του Tra Giovan

Βοηθήστε να ορίσετε το χώρο παρέχοντας στιγμιότυπα μέσα με μια θωρακισμένη πόρτα οθόνης ή μια τέτοια αναπαραγωγή (Vintage Doors).

Κάντε το Ειδικό: Κόψτε το

Φωτογραφία από τον Corey Gaffer

Προωθήστε την κουρτίνα από ράφια από δαντέλα με βερνίκι (Victorian Woodshop) και προσθέστε αγκύλες από ξύλο (Vintage Woodworks).
Σχεδιασμός: Οι εσωτερικοί χώροι της Martha O'Hara

Χάρη σε: Η εταιρεία Kennebec, Bath, ME; Catherine Seiberling Pond; Kathy Marshall; Scott Davis, ντουλάπα, Τόρι Κοέν.

γκαλερί slideshow πλέγμα προβολή γκαλερί παρουσίαση διαφανειών