Ιδέες σχεδιασμού κουζίνας νησί

Ψάχνετε για την σωστή εμφάνιση για την επόμενη κουζίνα σας; Εδώ είναι 13 μεγάλα σχέδια για να εμπνεύσει και να ενημερώσει

Όλοι αγαπούν ένα νησί

Φωτογραφία από τον Michael Jensen

Τα μανιτάρια της κουζίνας έρχονται και φεύγουν (θυμάστε τους σκλάβους;), αλλά οι πελάτες θα θέλουν πάντα ένα νησί στην κουζίνα τους.

Το νησί της κουζίνας είναι το ιδανικό μέρος για να εξισορροπήσει την εκκλησία και το χωρισμό, εξασφαλίζοντας ότι οι οικοδεσπότες μπορούν να μαγειρεύουν και να καθαρίζουν ενώ κοινωνούν με τους καλεσμένους τους. Και μπορούν να είναι ένα εξαιρετικό μέρος για τα παιδιά να κάνουν την εργασία κάτω από τα άγρια ​​μάτια των γονέων.

"Γιατί θα θέλατε να προετοιμάσετε τα τρόφιμα με έναν τοίχο ή μια πόρτα γραφείου λίγα εκατοστά από τη μύτη σας, ή τα μάτια για αυτό το θέμα;" λέει ο Johnny Gray, διάσημος σχεδιαστής κουζίνας Bristish. "Ένα νησί που βλέπει στο κέντρο του δωματίου είναι ο χώρος προετοιμασίας και μαγειρέματος. Δεν είναι δυνατή η συσχέτιση χωρίς την επαφή με τα μάτια."

Διαστημικές εκτιμήσεις

Φωτογραφία από τον Duo Dickinson

Δεν υπάρχει κανένας σκληρός και γρήγορος κανόνας για το μέγεθος, αλλά ο αρχιτέκτονας Duo Dickinson συνιστά ένα νησί να έχει μήκος τουλάχιστον 4 πόδια και λίγο περισσότερο από 2 πόδια βάθος, με άφθονο χώρο για να κινηθεί γύρω του. "Εκτός αν η κουζίνα σας έχει πλάτος τουλάχιστον 8 πόδια και μήκους άνω των 12 ποδιών, μην σκεφτείτε ούτε καν για ένα νησί", λέει.

Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 36 ίντσες μεταξύ και νησί είναι η περίμετρος και το γραφείο ή τις συσκευές που την περιβάλλουν. Η Εθνική Ένωση Κουζίνας και Μπάνιου συνιστά 42 ίντσες ή 48 ίντσες εάν δύο μάγειρες χρησιμοποιούν το δωμάτιο - όχι μια ασυνήθιστη κατάσταση σε πολλές οικογένειες.

Κρατήστε αυτά τα στοιχεία στο μυαλό όταν κάποιος σας λέει ότι απλά πρέπει να έχουν ένα νησί στη μικρή κουζίνα μαγειρείων.

Το χρώμα προσθέτει ποικιλία και εστίαση

Φωτογραφία από τον Duo Dickinson

Με ένα αντιθετικό σχέδιο, το νησί παίρνει μια δική του ταυτότητα - και κάνει ένα ενδιαφέρον σημείο εστίασης. Αν και το ντουλάπι μπορεί να είναι παρόμοιο με αυτό της υπόλοιπης κουζίνας, το νησί μπορεί να πάρει ένα αντίθεση σχήμα, χρώμα, φινίρισμα, ή υλικό πάγκου.

Διαφορετικά αντίθετα ύψη

Φωτογραφία από τον Mark Luthringer

Ένα νησί με ψησταριά επιτρέπει στον σεφ να κοινωνικοποιεί ενώ κάνει γεύματα. Εδώ, ο μάγειρας μπορεί να ετοιμάσει φαγητό στην εστία των έξι καυστήρων και να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες που κάθονται στο σκαμνί.

Εάν οι πελάτες σας έχουν μικρά παιδιά, μπορεί να θέλουν να σκεφτούν δύο φορές για αυτό το είδος συμφωνίας. Τα αδέξια παιδιά θα μπορούσαν εύκολα να χυθούν το κύπελλο του χυμού τους από τον υψηλότερο πάγκο κάτω σε ένα γουρουνάκι στη χαμηλότερη στάθμη.

Ένα καλό μέρος για να βάλεις συσκευές

Φωτογραφία από τον Bruce Buck

Άλλες συσκευές που μπορούν να μπαίνουν καλά στο νησί περιλαμβάνουν το πλυντήριο πιάτων, το φούρνο μικροκυμάτων, το συρτάρι θέρμανσης, το σκουπιδότοπο και το κέντρο ποτών. Αυτό το νησί των 10 ποδιών επέτρεψε στον σχεδιαστή να ελαχιστοποιήσει τις συσκευές που βλέπουν στο επίπεδο των ματιών, δίνοντας μεγαλύτερη έμφαση στο χαρακτήρα της καμπίνας.

Σταθμός αποθήκευσης

Φωτογραφία από τον Langdon Clay

Δεν είναι μόνο οι συσκευές που αποθηκεύονται στα νησιά της κουζίνας. Μεγάλα συρτάρια μεγέθους 30 ιντσών στη μία πλευρά διαθέτουν μαγειρικά σκεύη και σεντόνια. Τα ανοικτά καταστήματα ράφι εξυπηρετούν πιάτα.

Αν ο πελάτης σας αρέσει αυτό το σχέδιο, ίσως να θέλετε να τον προειδοποιήσετε ότι οποιοσδήποτε τραβάει ένα σκαμνί ή ακόμα και κλίνει στον πάγκο θα θέλει να ξεκουράσει το πόδι του στο κάτω ράφι, πράγμα που θα μπορούσε να προκαλέσει προβλήματα καθαριότητας.

Στυλ επίπλων

Φωτογραφία από τον Alex Hayden

Η αποθήκευση κρασιού στο νησί είναι τόσο κομψή όσο είναι πρακτική. Τα ράφια, μαζί με τα διακοσμητικά πόδια ανανά και το μπροστινό τόξο, κάνουν αυτό να μοιάζει με ένα κομμάτι ωραία έπιπλα. Αλλά με την κορυφή του μπαστούνι 4½ με τα πόδια, φούρνο μικροκυμάτων, κάδο απορριμμάτων και πολλαπλά συρτάρια για γλάστρες, ταψιά και μαχαιροπίρουνα, χρειάζεται πολύ μεγάλη πίεση από τους εξωτερικούς πάγκους και τους αποθηκευτικούς χώρους στην κουζίνα .

Ζώνες κυκλοφορίας

Φωτογραφία από τον David Duncan Livingston

Ένα μακρύ αλλά στενό νησί διαθέτει επίσης αποθηκευτικό χώρο κρασιού, το οποίο είναι κρυμμένο στο τέλος κοντά στον προετοιμασμένο νεροχύτη, δημιουργώντας μια ζώνη μπαρ για διασκέδαση. Ο ανυψωμένος πάγκος από σαπούνια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαρ πρωινού ή χώρος στάσης, όλα αυτά ενώ κρύβουν το κατώτερο σταθμό εργασίας του σεφ, ο οποίος περιλαμβάνει επιφάνεια εργασίας.

Δείξτε στους πελάτες σας ότι ενώ ένα μακρύ νησί θα είναι πολύ λειτουργικό, θα απαιτεί επίσης το περπάτημα γύρω από κάθε φορά που θέλουν να διασχίσουν το δωμάτιο.

Αποθήκευση σκαφών

Φωτογραφία από τη Janet Mesic Mackie

Ο ανοιχτός χώρος κάτω από ένα νησί μπορεί να φαίνεται σαν απόβλητο, αλλά σε μια γεμάτη κουζίνα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να καταλάβετε τα σκαμνιά όταν κανείς δεν κάθεται πάνω τους.

Βυθίστε σε ένα νησί

Φωτογραφία από τον Alan Shortall

Μία από τις ομορφιές της τοποθέτησης ενός νεροχύτη καθαρισμού σε ένα νησί είναι ότι συνήθως υπάρχει ένας πολύ μεγάλος χώρος που τον περιβάλλει για πιάτα ή ακόμα και γενναιοδωρία από τον λαχανόκηπο.

Αλλά πριν ο πελάτης σας ενθουσιαστεί για ένα νεροχύτη νησί, βεβαιωθείτε ότι γνωρίζουν για την πρόσθετη δαπάνη της λειτουργίας ενός σωλήνα εξαερισμού σε ένα νεροχύτη που δεν υποστηρίζει μέχρι έναν τοίχο. Και συμβουλευτείτε τον τοπικό σας επιθεωρητή για να μάθετε τι κάνει και δεν διαβιβάζει κώδικα στην τοποθεσία σας.

γκαλερί slideshow πλέγμα προβολή γκαλερί παρουσίαση διαφανειών