Πηγαίνετε στο Lamb Burger Patties Recipe

Αυτή η συνταγή "go to" για αρνί burgers είναι το αγαπημένο μου. Σας προτείνω αυτά τα μπουκαλάκια για τους πρώτους χρονομετρητές, οπότε αν είστε μάγειρας μπέιζμπορ αρχάριων, δοκιμάστε το.

Για τα μπιφτέκια:

• 1 1/2 λίβρες / 680 γραμμάρια αλεσμένο αρνί
• 3 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
• 2 κουταλιές της σούπας / 2 κουταλιές / 30 ml κέτσαπ
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml σάλτσα Worcestershire
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml θυμάρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού / 2. 5 ml φλιτζάνι φρέσκα
• 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι (ήπια)
• Για το Burger Topping:
• 1/2 cup μαγιονέζα
• > Προαιρετικά: 1/4 κουταλάκι του γλυκού / 1. 25 πιΐ πιπεριά καγιέν
• Πώς να το κάνετε
• Συνδυάστε τα συστατικά της επίστρωσης του μπιφτέκι σε ένα μικρό πλαστικό ή γυάλινο μπολ.

Κάλυψη με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξη έως ότου οι μπιφτέκια είναι έτοιμοι να σερβιριστούν.

Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια ζέστη.

1. Συνδυάστε το αρνί με τα υπόλοιπα συστατικά.
2. Γυρίστε σε 4-5 μπουκάλια και τοποθετήστε το σε σχάρα σχάρας. Μαγειρέψτε για 6-7 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να φτάσει το κρέας στην επιθυμητή ομοιότητα.
3. Αφαιρέστε από τη φωτιά και τοποθετήστε το σε φρυγανισμένο κουλουράκι (ή ζεστή πίτα) με μαρούλι, φέτες ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια και μια κουταλιά μπιφτέκι.
5. Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
6. Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!