Τα τηγανητά αυγά - Συνταγή στη Μέση Ανατολή

Τα τηγανισμένα αυγά είναι εξίσου δημοφιλή στο Μεσημεριανό πρωινό μενού όπως είναι στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μάθετε αυτό το εύκολο συνταγή αυγού τηγανητό αυγό για να κάνετε μια νόστιμη, διεθνή έκδοση των τηγανητά αυγά.

1 κουταλιά της σούπας σκόρδο

• 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο
• 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανός ψιλοκομμένο
• Βούτυρο ή σπρέι μαγειρέματος για να πατάτε το τηγάνι
• Πώς να το κάνετε

Θερμάστε το βούτυρο στο τηγάνι ή χρησιμοποιήστε ψεκασμό μαγειρέματος. Προσθέστε το σκόρδο και το χυμό λεμονιού και αφήστε να σαγηνεύσουν για περίπου 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Ανοίξτε τα αβγά πάνω από το τηγάνι. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.

1. Σε περίπου 2 λεπτά, όταν ο κρόκος αρχίζει να παίρνει λίγο σταθερό, ανασηκώστε προσεκτικά τα αυγά. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Αφήστε να μαγειρέψετε για περίπου 1 λεπτό 30 δευτερόλεπτα - 2 λεπτά (περισσότερο εάν προτιμάτε πιο σφιχτό κρόκο).
2. Αφαιρέστε από το τηγάνι και σερβίρετε αμέσως.
4. Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!