Πέντε λαχανικά που καλλιεργούν

Ακόμη και οι ωριμασμένοι κηπουροί λαχανικών θα παραδεχτούν ότι υπάρχουν μερικά λαχανικά που είναι απλά σκληρότερα για να αναπτυχθούν από άλλα. Η κηπουρική των φυτών πρέπει να είναι ένα απολαυστικό και ικανοποιητικό έργο. Δεν υπάρχει τίποτα σαν να παίρνετε την πρώτη σας ντομάτα στο σπίτι ή να βλέπετε μια κολοκύθα να συμπληρώνει. Τα περισσότερα λαχανικά είναι αρκετά απλά για να αναπτυχθούν. Μπορείτε φυτεύετε ένα σπόρο ή δενδρύλλιο, κρατήστε το ποτισμένο και τελικά ωριμάζει σε κάτι νόστιμο. Άλλα λαχανικά έχουν λίγο πιο φινέτσα.

Τα 5 λαχανικά που συζητήθηκαν εδώ όλα … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ αποτελούν μια διαφορετική πρόκληση για τους κηπουρούς. Μερικοί ποτέ δεν φαίνεται να γεμίζουν και άλλοι μεγαλώνουν αλλά δεν γευτούν καλά. Ελπίζω ότι δεν θα έχετε προβλήματα με όλα αυτά τα λαχανικά, αλλά αν αγωνίζεστε να τα αναπτύξετε, εδώ είναι μερικές συμβουλές για να πάρετε μια καλύτερη συγκομιδή.

1. Καρότα

Τα καρότα μπορούν εύκολα να αναπτυχθούν ή μπορούν να σας δώσουν ατέλειωτη θλίψη. Εδώ είναι μερικά κοινά προβλήματα ανάπτυξης καρότων και πώς να τα αποφύγετε.

Το σπόρο δεν βλάπτει ποτέ: Τα καρότα δεν θα σπάσουν το εμβαπτιζόμενο έδαφος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει το έδαφος υγρό, αλλά δεν βρέχεται υγρό. Μην το αφήνετε να στεγνώσει και να κρούσει πάνω. Ένα παλιό τέχνασμα για τη διατήρηση του εδάφους χαλαρά είναι να φυτέψει σπόρους ραπανάκι ακριβώς δίπλα στη σειρά των καρότων. Τα ραδίκια θα βλαστήσουν πρώτα και θα διατηρήσουν το έδαφος χαλαρό.

Ένα άλλο τέχνασμα είναι η κάλυψη του σπόρου με άμμο ή βερμικουλίτη. Αυτά δεν θα κάνουν τόσο σκληρή επικάλυψη όσο και το έδαφος του κήπου.

Τα φυτά πηγαίνουν δεξιά σε λουλούδια και σπόρους και ποτέ δεν αναπτύσσουν ρίζες. Μη βάζετε τον σπόρο σας πολύ νωρίς. Τα καρότα είναι διετή και οι χαμηλές θερμοκρασίες τους κάνουν να πιστεύουν ότι έχουν ήδη περάσει το χειμώνα και είναι καιρός να πάμε στον σπόρο.

Οι ώμοι των καρότων είναι πράσινοι και πικροί. Είναι εύκολο να το διορθώσετε. Απλά βεβαιωθείτε ότι ολόκληρη η ρίζα είναι καλυμμένη με χώμα. Η έκθεση στο ηλιακό φως θα τους αναγκάσει να γίνουν πράσινα από την ανάπτυξη χλωροφύλλης.

Σκληρά καρότα. Αυτό συνήθως προκαλείται από κοντινά ζιζάνια που ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά και νερό. Κρατήστε την περιοχή χωρίς ζιζάνια.

Σύντομες, άθλιες ρίζες. Το έδαφος είναι πιθανώς πολύ ζεστό. Εάν το έδαφος θερμαίνεται σε πάνω από 70 ° F, οι ρίζες γίνονται ακινητοποιημένες. Χρησιμοποιήστε μια σάπια και κρατήστε το έδαφος καλά ποτισμένο κατά τη διάρκεια καυτών περιόδων, για να διατηρήσετε το χώμα δροσερό.

Παραμορφωμένες ρίζες. Τα καρότα με φτερά ή λυγισμένα είναι το αποτέλεσμα κάτι που παρεμποδίζει την αναπτυσσόμενη ρίζα. Είτε το έδαφος είναι πολύ σκληρό για να αναπτυχθούν μέσα, είτε χτύπησαν ένα βράχο, ή ίσως υπάρχει ένα άλλο καρότο που φυτεύτηκε πολύ στενά. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι επεξεργασμένο και μαλακό τουλάχιστον ένα πόδι κάτω, προτού φυτεψετε. Και λερώνετε τα καρότα σας νωρίτερα.

Αν έχετε κάνει όλα αυτά και ακόμα παίρνετε διχαλωτές ρίζες, το πρόβλημα θα μπορούσε να είναι τα νηματώδη root-knot. Αν συμβαίνει αυτό, θα χρειαστεί να κάνετε ηλιακή ακτινοβολία στο έδαφος καλύπτοντάς το με καθαρό πλαστικό και αφήνοντάς το να τηγανίσει στον καλοκαιρινό ήλιο.Αφαιρέστε οριστικά τα καρότα προτού τα καλύψετε.

Ρίζες ρωγμή Εκτελέστε την πλευρά. Η ρωγμή προκαλείται από ασυμβίβαστο πότισμα. Τα καρότα που αφήνονται ξηρά για μια περίοδο και στη συνέχεια δίνεται πολύ νερό θα διογκωθούν και θα σπάσουν. Δώστε τους νερό κάθε εβδομάδα και στρώστε την περιοχή έτσι ώστε το έδαφος να παραμείνει υγρό. Επίσης, συγκομιδή όταν οι ρίζες είναι ώριμες. Το να τους αφήνετε πολύ καιρό είναι μια άλλη αιτία ρωγμών.

Τα καρότα έχουν πολλές μικροσκοπικές ρίζες σε όλο τους. Αυτό προκαλείται από υπερβολικό άζωτο. Μην τροφοδοτείτε πάνω από τα καρότα σας και δεν έχετε υψηλό αζωτούχο λίπασμα.

Πικρά καρότα. Καρότα σαν δροσερό έδαφος. Αν η θερμοκρασία δεν κρυώσει ποτέ τη νύχτα τουλάχιστον σε κάποιο σημείο κοντά στους 60 ° F, θα χρησιμοποιήσουν μερικά από τα αποθηκευμένα σάκχαρά τους για να εγκλιματιστούν. Κρατήστε το έδαφος υγρό και mulched και ίσως συγκρατήσετε φύτευση καρότα στα μέσα του καλοκαιριού.

• Περισσότερες συμβουλές για την καλλιέργεια καρότων Συνέχιση σε 2 από 5 παρακάτω.
• 02 από 05

  Τι να κάνετε για τα προβλήματα που μεγαλώνουν Σέλινο

  

  Cora Niele / getty εικόνες

  2. Σέλινο

  Η γεύση του φρέσκου σέλινου είναι πιο έντονη από τα τσαμπιά που παίρνουμε στο παντοπωλείο. Μερικοί άνθρωποι το αγαπούν και άλλοι το βρίσκουν πάνω από τροφοδοσία. Μου αρέσει η γροθιά που δίνει στις σούπες. Αλλά δεν ξέρω κανένα κηπουρό που θεωρεί ότι το σέλινο είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Έχω αρχίσει να καλλιεργεί σέλινο ή σέλινο ρίζα αντ 'αυτού. Μεγάλη γεύση και πολύ, πολύ πιο εύκολο να αναπτυχθεί. Αλλά αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα καλλιεργητικό παραδοσιακό σέλινο, δείτε μερικά από τα προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε και τι να κάνετε … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ.

  Πολλά φύλλα, αλλά δεν υπάρχουν κοτσάνια. Αυτό συμβαίνει όταν η θερμοκρασία μεταβάλλεται μπρος-πίσω νωρίς την άνοιξη. Μην βάζετε τα φυτά σέλινου έξω όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες εξακολουθούν να γλιστρούν πίσω στη δεκαετία του '40 ή και πιο κρύες.

  Φυτά βυθίζονται σε σπόρους. Για άλλη μια φορά, οι ψυχρές θερμοκρασίες είναι φταίξιμες. Μια παρατεταμένη περίοδος θερμοκρασίας κάτω από περίπου 55 ° F κάνει το σέλινο να σκεφτεί ότι είναι καιρός να θέσει σπόρους. Εάν έχετε ήδη φυτεύσει, καλύψτε το σέλινο σας με ένα κάλυμμα σειράς, όταν η θερμοκρασία πέφτει.

  Τα εσωτερικά κοτσάνια και τα φύλλα πεθαίνουν. Εάν μετατρέψουν ένα σκοτεινό χρώμα, είναι Blackheart. Η έλλειψη ασβεστίου είναι ο ένοχος. Το ανεπαρκές ασβέστιο αναστέλλει την πρόσληψη νερού. Νερό τακτικά και σάπια. Δοκιμάστε το χώμα σας και εάν το ασβέστιο είναι το πρόβλημα, προσθέστε λίγο ασβέστη και προσπαθήστε να αναπτύξετε ποικιλίες σέλινου ανθεκτικές στο Blackheart, όπως το «Emerald» και το «Golden Pascal».

  ραγισμένα, εύθραυστα στελέχη. Αυτή τη φορά είναι μια έλλειψη βορίου. Ένα ισορροπημένο λίπασμα θα μπορούσε να βοηθήσει και θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε ανθεκτικές ποικιλίες όπως «Golden Self-Blanching» και «Giant Pascal».

  Πικρά, σκληρά στελέχη. Τα πολιτιστικά προβλήματα προστίθενται και προκαλούν σκληρό, πικρό σέλινο. Είναι συνήθως ένας συνδυασμός ζεστού καιρού, ξηρού εδάφους και έλλειψης θρεπτικών ουσιών. Κρατήστε το σέλινο σας ποτισμένο και πολτοποιημένο, τροφοδοτήστε το έδαφος με οργανική ύλη, αν είναι απαραίτητο και προσπαθήστε να φυτέψετε έτσι ώστε το σέλινο σας να ωριμάσει όταν ο καιρός είναι δροσερός. Εάν το σέλινο σας χρειάζεται 100 μέρες για να ωριμάσει, φυτέψτε το στα μέσα του καλοκαιριού, έτσι θα ωριμάσει το φθινόπωρο.

  Αν σκοντάφτισε σέλινο, μπορεί να έχεις περισσότερη επιτυχία εκ νέου ξεφλουδίζοντας τη βάση μιας δέσμης σέλερας, αφού τρώξεις τα στελέχη.

  Συνέχιση σε 3 από 5 παρακάτω.
• 03 από 05

  Τι πρέπει να κάνουμε για τα προβλήματα Καλλιέργεια Κουνουπιδιού

  

  queryamit queryamit

  3. Κουνουπίδι

  Το κουνουπίδι μπορεί να είναι γνωστό ως δροσερό λαχανικό εποχής, αλλά μην βιάζεστε να βάζετε φυτά. Τα ώριμα φυτά μπορούν να χειριστούν το κρύο, αλλά τα φυτά του κουνουπιδιού στην πραγματικότητα μοιάζουν με τις θερμοκρασίες στη δεκαετία του '60. Το κουνουπίδι είναι μια διετής και αν τα φυτά βιώσουν αρκετό κρύο από την αρχή της σεζόν, όταν ο καιρός τελικά θερμαίνει, θα σκέφτονται ότι έχουν περάσει το χειμώνα στη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο. Κρατήστε μακριά την εκρίζωση φυτά μέχρι τουλάχιστον 3 εβδομάδες πριν από σας … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ τελευταία αναμενόμενο παγετό και να έχουν τη σειρά καλύπτει πρακτικό, μόνο στην περίπτωση.

  Το Bolting είναι το λιγότερο από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι καλλιεργητές κουνουπιδιού. Παίρνουμε αυτά τα όμορφα κεφάλια που μας δίνουν τα περισσότερα προβλήματα. Προσέξτε για αυτά τα προβλήματα κουνουπιδιού.

  Μικρό, κεφαλή μεγέθους κουμπιού. Για μια ακόμη φορά κυμαίνονται οι θερμοκρασίες που προκαλούν αυτή τη μικροσκοπική κεφαλή. Υπάρχει πράγματι ένας όρος για αυτό - "Κουμπιά". Δεν μπορείτε να το διορθώσετε μόλις συμβεί, αλλά μπορείτε να το αποφύγετε περιμένοντας μέχρι να μετριαστεί ο καιρός, πριν από τη φύτευση.

  Μπάρνγκινγκ Curds . Τα αποχρωματισμένα τυρόπηλα είναι ένα σημάδι έλλειψης βορίου, το οποίο είναι πιο συνηθισμένο σε αλκαλικά εδάφη. Ελέγξτε το pH του εδάφους σας και προσθέστε θείο, εάν είναι απαραίτητο. Θα πρέπει να πάρετε αρκετό βόριο χρησιμοποιώντας ένα λίπασμα που λέει ότι έχει ιχνοστοιχεία.

  Χαλαρά κεφάλια με κίτρινη απόχρωση. Κίτρινα κεφάλια σηματοδοτούν πάρα πολύ ήλιο. Χρησιμοποιήστε αυτές τις μεγάλες άδειες κουνουπιδιού για να προστατεύσετε τις κεφαλές. Θα πρέπει να τους συνδέσετε στη θέση τους. Κουνουπίδι που καλλιεργείται το φθινόπωρο συνήθως δεν έχει αυτό το πρόβλημα.

  • Περισσότερες Συμβουλές καλλιέργειας Κουνουπιδιού
  Συνέχιση σε 4 από 5 παρακάτω.
  • 04 από 05

    Τι να κάνετε για τα προβλήματα που μεγαλώνουν Μαρούλι

    

    Εικόνες Dave King / Getty

    4. Κεφτεδάκι

    Το μαρούλι είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί ως καλλιέργεια κοπής και ξήρανσης. Το κεφάλι μαρούλι μπορεί να είναι πολύ πιο δύσκολο. Πρέπει να επιτρέψετε πολύ περισσότερο χρόνο για το μαρούλι να ωριμάσει και να σχηματίσει ένα κεφάλι. Ενώ φτάνει εκεί, ο καιρός μπορεί να εξαλείψει τις καλύτερες προσπάθειές σας.

    Το μαρούλι αντιδρά τόσο σε θερμότητα όσο και σε μήκος ημέρας. Παρατεταμένο ζεστό καιρό όχι μόνο προκαλεί το μαρούλι να θέλει να βιδώσει σε σπόρους, αλλά και κάνει τα υπάρχοντα φύλλα πικρά. Κρατώντας το μαρούλι σας ποτισμένο και μερικώς σκιασμένο μπορεί να βοηθήσει να αντισταθμίσει … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ τα αποτελέσματα της θερμότητας.

    Το μήκος του ηλιακού φωτός είναι πολύ πιο δύσκολο να ελεγχθεί και αυτό είναι που ενεργοποιεί το μαρούλι για να στείλετε τα λουλούδια και να πάτε στον σπόρο. Η τοποθέτηση των δενδρυλλίων όσο το δυνατόν νωρίτερα την άνοιξη - και ελπίζοντας για μια μακρά, δροσερή περίοδο - είναι ένας τρόπος αντιμετώπισης.

    Θα μπορούσατε επίσης να ξεκινήσετε νέες εγκαταστάσεις στα μέσα του καλοκαιριού για φύτευση πτώσης. (Σε ζεστά κλίματα, θα ξεκινήσετε τους σπόρους το φθινόπωρο για μια χειμερινή φύτευση.) Η εκκίνηση των σπόρων σε δοχεία και η μεταφύτευσή τους σε ένα σκιερό σημείο γενικά λειτουργεί καλύτερα από την προσπάθεια να κατευθυνθεί η χοιρομητέρα στο θερμό καλοκαιρινό έδαφος.

    Λίγα περισσότερες συμβουλές:

    Σπορόφυτα μεταμόσχευση μαρουλιού αργά το απόγευμα και νερό τους σε καλά. Αυτό τους δίνει όλο το βράδυ και τη νύχτα να εγκατασταθούν, πριν ο ήλιος λάμψει πάνω τους.

    Προσθέστε μια μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης στο έδαφος, διατηρήστε την υγρασία και δώστε την τακτική χρήση ενός υψηλού αζωτούχου λιπάσματος, όπως το οστεάλευρο ή το γαλάκτωμα ψαριών, για να ενθαρρύνετε την ταχεία ανάπτυξη.

    • Περισσότερες συμβουλές για την καλλιέργεια μαρούλι
    • Πώς να μεγαλώσετε το μαρούλι στη θερμότητα του καλοκαιριού
    • Γιατί το μπολ μαρούλι (και τι να κάνει γι 'αυτό)
    • Περισσότεροι πράσινοι σαλάτες για να μεγαλώσουν
    Συνέχεια σε 5 5 παρακάτω.
    • 05 από 05

      Τι να κάνετε για τα προβλήματα Καλλιέργεια πεπόνια

      

      © Marie Iannotti

      5. Πεπόνια

      Τα περισσότερα πεπόνια αναπτύσσονται σε ανοιχτά, αμπέλια και πολλά κηπουροί αποφεύγουν να τα καλλιεργήσουν. Αυτό είναι κρίμα γιατί τα φρέσκα πεπόνια μπορούν να είναι εξαιρετικά γλυκά και ζουμερά και οι ποικιλίες σας είναι τεράστιες. Ωστόσο, τα γευστικά πεπόνια δεν είναι τα ευκολότερα πράγματα που πρέπει να αναπτυχθούν. Από τα φρούτα μέχρι τα γευστικά φρούτα, υπάρχουν πολλά που μπορεί να πάει στραβά. Ακολουθεί κάποια βοήθεια.

      Πολλά λουλούδια, χωρίς φρούτα . Αυτό είναι ένα κοινό παράπονο τόσο των πεπονιών όσο και της σκουός. Και τα δύο φυτά έχουν ξεχωριστά αρσενικά και … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ θηλυκά άνθη. Τα αρσενικά άνθη τείνουν να αρχίζουν να ανθίζουν πρώτα και να μαραίνονται και να πέφτουν από το φυτό. Μόλις αρχίσουν να ανοίγουν τα θηλυκά λουλούδια, τα αρσενικά λουλούδια θα μαραθούν και θα πέσουν, αλλά τα θηλυκά λουλούδια θα πρέπει να αναπτύξουν μικρά φρούτα όπου το λουλούδι προσκολλάται στο στέλεχος.

      Παρόλο που εμφανίζονται αυτά τα μικροσκοπικά φρούτα, μπορεί να μην φτάσουν στην ωριμότητα. Τα θηλυκά λουλούδια πρέπει να επικονιαστούν πολλές φορές και είναι ανοιχτά μόνο για μία ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να υπάρχουν αρκετοί επικονιαστές στον κήπο για να γίνει η δουλειά. Η βροχή, ο αέρας και τα φυτοφάρμακα μπορούν να κρατήσουν μακριά τους επικονιαστές.

      Φρούτα Misshapen. Οι παράξενα φρούτα συμβαίνουν για μερικούς λόγους. Το πρώτο είναι η ανεπαρκής επικονίαση, όπως αναφέρθηκε παραπάνω.

      Μια άλλη αιτία των φαινομενικά φρούτων είναι το άνισο πότισμα. Τα πεπόνια αρέσκονται ακόμη και στην υγρασία, ενώ τα φρούτα αναπτύσσονται. Δεν μπορείτε να τους αφήσετε να καθίσουν σε ζεστό, ξηρό έδαφος και στη συνέχεια να προσπαθήσετε να το καταφέρετε με έναν κατακλυσμό. Μην κρατάτε το νερό να στάζει υγρό, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν στεγνώνει περισσότερο από μια ημέρα.

      Πικρά Φρούτα . Τα πικάντικα ή μελαγχολικά πεπόνια μπορεί να είναι το πιο απογοητευτικό πρόβλημα, επειδή δεν το γνωρίζετε μέχρι να δαγκώσετε. Η πικρία οφείλεται σε μεταβολές της θερμοκρασίας, ιδιαίτερα στις θεραπείες θερμότητας. Διατηρήστε το έδαφος σας πολτοποιημένο και ποτισμένο για να αποφύγετε την πίεση των φυτών πεπονιών σας. Η τροποποίηση με οργανική ύλη πριν από τη φύτευση θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση της υγρασίας.

      Λίγα φρούτα ανά μονάδα. Αυτό θα μπορούσε να είναι μόνο το είδος του πεπονιού που μεγαλώνετε. Δεν φορτώνουν όλα τα φρούτα. Άλλες πιθανές αιτίες είναι οι φυτεύσεις πολύ στενά μεταξύ τους, έτσι ώστε τα φυτά ανταγωνίζονται για το νερό, τον ήλιο και τα θρεπτικά συστατικά. Θα μπορούσε επίσης να φυτεύει πολύ μακριά, προκαλώντας κακή επικονίαση.

      • Περισσότερες Συμβουλές για Καλλιέργεια Πεπόνια