Απολαύστε τη συνταγή κοκτέιλ El Diablo με την αγαπημένη σας Tequila

Το El Diablo είναι ένα δημοφιλές και απλό κοκτέιλ τεκίλα που είναι το αγαπημένο για πολλούς πότες. Η γλυκύτητα του κασσιριού με γεύση φραγκοστάφυλου παίρνει μερικά από τα δαγκώματα από τη μπύρα πιπερόριζας. Και τα δύο συστατικά ταιριάζουν καλά με τη γήινη γεύση μιας μεγάλης τεκίλας και όλα συναντώνται πολύ ωραία.

Αυτό είναι επίσης ένα ποτό διασκέδασης για να πειραματιστείτε. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε το μισό κασσίσι στον αναδευτήρα, να κάνετε το ποτό και στη συνέχεια να ψιλοβρέχετε τα υπόλοιπα κασσίσις στο ποτό πάνω από τις περιστροφές ενός κουταλιού. Θα πάρετε μια μοβ ομίχλη που διαλύεται αργά και έχει μια μάλλον τακτοποιημένη εμφάνιση.

Τι θα χρειαστείτε

• 1 1/2 ουγκιά reposado tequila
• 1/2 ουγκιά creme de cassis
• χυμός ασβέστη 1/2 ουγκιάς
• 6 ουγκιές Μπύρες τζίντζερ

Πώς να το κάνετε

1. Ρίξτε το χυμό τεκίλα, κασσίσιου και ασβέστη σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
2. Ανακινήστε καλά.
3. Στέλεχος σε γυαλί κολλίνες γεμάτο με φρέσκο ​​πάγο.
4. Κορυφή με μπύρα πιπερόριζας.

Ένα μοντέρνο πάρκο στο El Diablo

Ο Mixler Jim Meehan δημιούργησε μια σύγχρονη συλλογή του El Diablo που φέρνει λίγο ζιγγίβερι στο μείγμα. Είναι μια υπέροχη παράδοση και μόνο ένα ακόμα παράδειγμα του πόσο ευπροσάρμοστο είναι αυτό το κοκτέιλ.

Για να κάνετε το ποτό, κουνήστε 2 ουγκιά Gran Centenario Plata Tequila, 3/4 ουγκιά κάθε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και λικέρ πιπερόριζας Domaine de Canton και 1/4 ουγκιά creme de cassis λικέρ.

Στρέψτε το σε ένα δροσερό κρύσταλλο coupe και γαρνίρετε με λεπτές λεπτές τροχίσκους.

Είναι ένα γρήγορο, αναζωογονητικό κοκτέιλ και μια ευχάριστη εμπειρία με μια περίπλοκη γεύση που είναι ιδανική για την εποχή της πτώσης.

Πόσο δυνατός είναι ο El Diablo;

Το ποσό της μπύρας τζίντζερ που ρίχνετε θα επηρεάσει σημαντικά το αλκοολικό περιεχόμενο του El Diablo. Εάν εκτιμούμε ότι θα χύσετε 4 ουγγιές σόδας πάνω από ένα τεκίλα 80 και από 20 μανδύες, το ποτό έρχεται σε ένα αναζωογονητικά ήπιο 14% ABV (28 proof). Αυτό είναι ίσο με τα ισχυρότερα ποτήρια κρασιού και κάνει ένα εξαιρετικό κοκτέιλ ευτυχής ώρας.

Περισσότερα Creme de Cassis Cocktails

Το Creme de cassis δεν είναι το πιο συνηθισμένο λικέρ στο μπαρ, οπότε ενώ το έχετε στο απόθεμα θα θέλετε να το απολαύσετε με κάθε δυνατό τρόπο. Υπάρχουν μερικά πολύ δημοφιλή ποτά που το απαιτούν, συμπεριλαμβανομένου ενός άλλου κοκτέιλ με βάση την τεκίλα που ονομάζεται Chimayo, στο οποίο συνδυάζεται με μη φιλτραρισμένο μηλίτη μήλου.

Είναι επίσης πολύ συνηθισμένο να ανακατεύουμε το κρασί με το κρασί όπως βλέπουμε στο διάσημο Kir Cocktail και σε αυτά τα άλλα ευχάριστα ποτά.

• Vermouth Cassis - Ένας κλασικός τρόπος για να απολαύσετε το λικέρ, αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα ψηλό, αφρώδες ποτό με ξηρό βερμούτ και κασσί και είναι υπέροχο παράλληλα με κάθε γεύμα.
• Cardinal Cocktail - Πολύ απλά creme de cassis και οποιοδήποτε κόκκινο κρασί που έχετε στο απόθεμα.
• Axis Kiss - Ένα μικρό αμάρετο και ένα μικρό cassis είναι ένας τέλειος τρόπος για να ντύσεις ένα ποτήρι σαμπάνια.