Μπέικον Cheddar Συνταγές Σάντουιτς με Ψητό Τυρί για Κάμπινγκ

Κάθε φορά που πηγαίνω κάμπινγκ, ξοδεύω ώρες σε pinterest αναζητώντας διασκεδαστικές συνταγές φαγητού κάμπινγκ αλλά ποτέ δεν φαίνεται να βρίσκω τίποτα καλύτερο από ένα τυρί στη σχάρα!

Κάντε το επόμενο ταξίδι κάμπινγκ ακόμα πιο ξεχωριστό με το ψήσιμο μερικά γευστικά μπέϊκον και σάντουιτς τυρί ψημένο σε τσένταρ! Το μόνο που χρειάζεστε είναι τα συστατικά σάντουιτς, ένα χυτοσίδηρο (ή ένα σίδερο) και μια φωτιά. Είναι ακόμα καλύτερο αν έχετε κάποιο είδος πλέγματος με πλέγμα, όπως μια οθόνη πιπίλας γράσου ή ένα μεγάλο κόσκινο, έτσι ώστε να βοηθήσει να κρατήσει την τέφρα μακριά από το φαγητό σας.

- <->

Όσον αφορά τα γέμισα, μπορείτε να δημιουργήσετε εντελώς δημιουργικά εδώ, αλλά πάντα σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα ή το μπέικον γιατί τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λίπος μπέικον και όχι το βούτυρο για να μαγειρέψετε το σάντουιτς. ακόμη και να κάνετε τα σάντουιτς στο σπίτι, να τα τυλίξετε σε κασσίτερο και να τα ρίξετε σε μια τσάντα έτσι ώστε να είναι έτοιμα να μαγειρέψουν κάθε φορά που θα πεινάτε.

Για να διαβάσετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη συνταγή και για να δείτε φωτογραφίες βήμα προς βήμα από το Grilled Cheese Social, κάντε κλικ στο [ΕΔΩ].

Τι θα χρειαστείτε

• 2 φέτες ψωμί
• 2 φέτες τυρί
• 2 φέτες μπέικον (λίπος για σάντουιτς εάν δεν έχετε βούτυρο) αλατισμένο βούτυρο (ή λίγο λίπος μπέικον ή μαγιονέζα)
• Πώς να το κάνετε

1. Όταν η φωτιά καίγεται χαμηλά, θα θελήσετε να αρχίσετε να μαγειρεύετε το μπέικον σας. Τοποθετήστε την ψησταριά ψησίματος πάνω από τη φωτιά και προσθέστε το μπέικον. Τρίψτε για λίγα λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αφαιρέστε το μπέικον και αφήστε το στην άκρη.

2. Εν τω μεταξύ συναρμολογήστε τα σάντουιτς σας - προσθέστε δύο φέτες τυρί ανάμεσα σε δύο κομμάτια βούτυρο βουτύρου (ή μπέικον), μαζί με το μπέϊκον και οποιεσδήποτε γαρνιτούρες που έχετε στο χέρι.

Στη συνέχεια, προσθέστε τα σάντουιτς στο λίπος μπέικον και περιμένετε.

2. Ανάλογα με το πόσο μεγάλη και ζεστή είναι η φωτιά σας, αφήστε το σάντουιτς να μαγειρέψει μερικά λεπτά έως ότου η βάση είναι χρυσή και τραγανή. Γυρίστε προσεκτικά το σάντουιτς και επαναλάβετε μέχρι να φρυγανισθεί η άλλη πλευρά και να λιώσει το τυρί.

3. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να καθίσετε για λίγα λεπτά, ώστε το τυρί να μπορεί να παχύνει και οι γεύσεις να μπορέσουν να αραιωθούν. Φέτα στα μισά και σερβίρετε!