Μετατροπή γερμανικών σε αμερικανικές μετρήσεις

Brian Macdonald / Photolibrary / Getty Images

Μπορεί να έχετε μια συνταγή από τη γιαγιά που περιλαμβάνει φράσεις όπως "μια κουταλιά ζάχαρης" ή ακόμα και ένα "φλιτζάνι αλεύρι". Πολλές φορές αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πριν από χρόνια αυτά τα εργαλεία ήταν όλα τα μαγειρεμένα είχε στην κουζίνα της. Είναι ενδιαφέρον ότι οι γερμανικές συνταγές φαίνεται να ακολουθούν αυτές τις κατευθυντήριες γραμμές. Ίσως έχετε μια συνταγή που παραδίδεται από έναν γερμανό συγγενή ή πεθάνετε να φτιάξετε ένα συγκεκριμένο γερμανικό πιάτο, αλλά η μόνη συνταγή που μπορείτε να βρείτε γράφεται με τον παραδοσιακό τρόπο (ή στα γερμανικά!).

Ποιο είναι το αντίστοιχο του καφέ; Ή άκρη μαχαίρι; Οι Γερμανοί μετρούν τα υγρά με τα καθημερινά σκεύη και τα στερεά κατά βάρος, οπότε μπορεί να είναι δύσκολη η μετατροπή μιας συνταγής στην αμερικανική κουζίνα σας.

Μετατροπές υγρών

Αντί να χρησιμοποιείτε φλιτζάνια, κουταλάκια και κουταλάκια του γλυκού, οι γερμανικές συνταγές θα περιέχουν υγρά συστατικά με ένα κουτάλι σούπας ή "EL". Εδώ είναι μερικά ισοδύναμα που σας βοηθούν να περιηγηθείτε στη γερμανική συνταγή.

-

• 1 φλιτζάνι καφέ ( Tasse ή T ) = περίπου 150 ml ή περίπου 2/3 φλιτζάνι
• 1 κουταλάκι μεγάλης σούπας ή EL) περίπου 1 κουταλιά της σούπας 1 κουταλάκι του γλυκού (
• Teelöffel ή Teeloeffel ή Teel ή T ) = περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού 1 άκρη μαχαίρι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού ή 1 πρέζα Τροποποιητές μέτρησης Μπορεί να συναντήσετε ορισμένους γερμανούς όρους που προχωρούν σε μερικές μετρήσεις συστατικών, όπως το κουταλάκι του γλυκού.

Gehäuft (e)

σημαίνει σωρό, όπως και σε κουταλάκι του γλυκού και gestrichen (e) σημαίνει επίπεδο, όπως σε κουταλάκι.

Μετρικές μεταβολές

Εάν τα συστατικά δεν μετριούνται με αντικείμενα που βρίσκονται γύρω από την κουζίνα, τότε θα είναι σε μετρικές μετρήσεις, όπως χιλιοστόλιτρα και γραμμάρια. Χρησιμοποιήστε αυτό το γράφημα, καθώς και το εύχρηστο εργαλείο μετατροπής, το οποίο θα μετατρέψει σχεδόν οποιαδήποτε αναλογία μέτρησης από το μετρικό σε ισοδύναμα ΗΠΑ και αντιστρόφως συνδέοντας τον αριθμό και τη μονάδα που θέλετε.

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με μια γερμανική συνταγή αρώματος - αν οι μετρήσεις σας είναι λίγο μακριά, δεν θα είναι το τέλος του κόσμου-αλλά εάν ψήνετε, φροντίστε να μετατρέψετε από τη μετρική από το ψήσιμο μια επιστήμη και απαιτεί ακριβείς μετρήσεις.

Μετρικό σε Ισοδύναμα ΗΠΑ

Μετρικό

U. Σ.
100 ml	2/5 φλιτζάνι
250 ml	1+ φλιτζάνι
1 λίτρο	8 φλυτζάνι
100 γραμμάρια λευκή ζάχαρη	1 φλιτζάνι
100 γραμμάρια βούτυρο	7 κουταλιές
Αμερικάνικες διατροφικές τεχνικές < < Αμερικάνικες διαφάνειες Μίνι μπιφτέκια Συνταγές Αυτή η γρήγορη και εύγευστη συνταγή για μπιφτέκια All American Plates χρησιμοποιεί βοείου κρέατος, Αμερικανικό τυρί, κέτσαπ και μουστάρδα, και είναι διασκεδαστικό να φτιάχνεις και να τρως. Τα γενέθλια των γερμανικών γενεθλίων των παιδιών Αμερικανικά πάρτι γενεθλίων έχουν τις ρίζες τους στα ευρωπαϊκά τελωνεία. Εδώ είναι μια ματιά στα γερμανικά έθιμα γενεθλίων για παιδιά κόμματα. Είδη γερμανικών λουκάνικων Ο οριστικός οδηγός σας σε 12 γνωστές και λιγότερο γνωστές γερμανικές ποικιλίες λουκάνικων. Ενδιαφέροντα άρθρα Ιδέες Cleverest σχεδιασμό πτυσσόμενων καρεκλών εξοικονόμησης χώρου Ιδέες Ένας γοητευτικός κήπος με γροθιά Ιδέες Το χρώμα χρωματίζει την ρουστίκ αναγέννηση της καμπίνας της Γεωργίας Ιδέες Μια πολύχρωμη αναγέννηση της βασίλισσας Anne Porch Η επιλογή των συντακτών Το Ίδρυμα εμπνέει τους έφηβους στο 'gr8' Νέα Ίδρυμα: στόχος Ευεξία Δημοφιλείς Αναρτήσεις Τα σχέδια Σαββατοκύριακου xviii Ιδέες Τα έργα Σαββατοκύριακου xii Ιδέες Δημοφιλείς κατηγορίες Φαγητό Σπίτι Άλλο Παρακαλώ Πως να Ιδέες Επιχείρηση Κίνητρο Νέα Προσωπική ανάπτυξη Podcast Επιτυχία Ευεξία Σελίδες