Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό κοκτέιλ Club

Το κοκτέιλ Club εκτυπώθηκε για πρώτη φορά στο βιβλίο του 1939 Just Cocktails του W. C. Whitfield. Αυτό το κοκτέιλ μπράντυ είναι αρωματισμένο με λικέρ μαρασκίνο και χυμό ανανά με τη γεύση των πίκων Peychaud για να το ξεπεράσει. Έχει μια τροπική αίσθηση που είναι κάπως σπάνια με το κονιάκ.

Το ανακινούμενο χυμό ανανά δημιουργεί ένα κορυφαίο αφρό που μερικοί προτιμούν και μερικοί δεν το κάνουν, παρόλο που αυτό θα εγκατασταθεί μετά από λίγα λεπτά. Έτσι, αν προτιμάτε, δώστε σε αυτό ένα στερεό 30 δευτερόλεπτο ανάδευση.

-> ->

Τι χρειάζεστε

• 2 ουγκιά κονιάκ
• 1/2 ουγκιά λικέρ maraschino
• χυμός ανανά 1/2 ουγκιάς
• 2 παύλες πικάντικα
• λεμόνι φλούδα
• Γαρνίρισμα: φράουλα

Πώς να το κάνετε

1. Ρίξτε τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
2. Ανακινήστε καλά.
3. Στέλεχος σε ένα ποτήρι κοκτέιλ με απλή ψύξη.
4. Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού και φράουλας.