Καλύτερα λαχανικά και βότανα που θα αυτο-σπέρνουν

George Coppock / Getty Images

Θέλατε ποτέ τα λαχανικά σας και τα βότανα να σπέρνουν τους εαυτούς τους, όπως οι αυτοφυείς λουλούδια κρατούν τον κήπο σας σε άνθιση; Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε τη φύτευση διαδοχής, για να κρατήσετε τη συγκομιδή να έρχεται. Η φύτευση διαδοχής είναι αρκετά εύκολη. απλά φυτέψτε τις μικρές σειρές των λαχανικών σας κάθε 2-3 εβδομάδες. Αλλά υπάρχει ένας ακόμα πιο εύκολος τρόπος για να επαναλάβετε τις συγκομιδές πολλών λαχανικών - αφήστε τους να σποράσουν και να σπείρουν.

Το μπουλόνι συχνά θεωρείται κακό. Έχουμε αφήσει ένα εργοστάσιο πάρα πολύ και είναι πέρα ​​από τη συγκομιδή … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ποιότητα. Η φυσική κλίση είναι να το αποκόψει και να φυτέψει κάτι άλλο στη θέση του. Εάν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτόν τον πειρασμό αρκετά καιρό για να αφήσετε τους σπόρους να ωριμάσουν και να πέσουν, το φυτό θα διαδοχική μονάδα για σας.

Μερικές φορές ο καιρός υπαγορεύει όταν τα φυτά φτάνουν στον σπόρο. Αν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν πριν από τις αρχές της άνοιξης είχαν πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν, οι λάτρεις του δροσερού καιρού, όπως το σπανάκι και η σαλάτα του καλαμποκιού, θα ρίξουν την πετσέτα και θα στείλουν τα στέλεχος των σπόρων. Ομοίως, αν οι μπιενάλε, όπως το μπρόκολο και το κέικ, βιώσουν ξαφνική βουτιά σε θερμοκρασίες, θα σκεφτούν ότι έχουν περάσει το χειμώνα και μπαίνουν στη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο και πηγαίνουν στον σπόρο. Επομένως, ίσως να μην είμαστε σε θέση να ελέγξουμε ποια φυτά εμείς σπέρνουμε όταν, αλλά είναι στη φύση τους σπόροι και αυτό θα συμβεί τελικά.

Ελέγχοντας τα Λαχανικά με Αυτο-σπορά

Με τα λαχανικά που καλλιεργούνται για τα φύλλα τους, όπως το μαρούλι, το λάχανο και τα βότανα, ίσως θέλετε να επιταχύνετε τα πράγματα και να τα ενθαρρύνετε στον εαυτό τους, φύλλα. Η συγκομιδή ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέων φύλλων. Όταν τα φυτά αφήνονται στη δική τους συσκευή, θα πάνε στον σπόρο το συντομότερο δυνατό.

Σε θερμότερα κλίματα, με δύο καλλιεργητικές περιόδους, μπορείτε ακόμη να πάρετε εθελοντές φασολιών, σκουός και ντομάτες. Ωστόσο, δεν συνιστάται να αφήνετε τα φυτικά υπολείμματα στον κήπο τον χειμώνα, επειδή ο κίνδυνος υπερβολικού χειμώνα ασθενειών και παρασίτων υπερτερεί των ανταμοιβών των δωρεάν φαγητών. Καλύτερα να αποθηκεύσετε τους σπόρους προς φύτευση φρέσκο ​​το επόμενο έτος.

Αν προτιμάτε τα φυτικά φυτά σας να σπέρνουν σε άλλο χώρο στον κήπο, περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν οι σπόροι και είναι έτοιμοι να πέσουν. Στη συνέχεια κόψτε ολόκληρη την κεφαλή σπόρου και ρίξτε ή σκεδάστε τον σπόρο αλλού.

Τα αυτοφυή φυτά δεν είναι πολύ καλά στο να τα διαχωρίσουν με τον καλύτερο τρόπο και ίσως χρειαστεί κάποια αραίωση. Η αραίωση είναι μια κουραστική εργασία, αλλά είναι λίγο πιο ευχάριστη αν θυμάστε ότι τα περισσότερα από τα αραιωμένα φυτά είναι βρώσιμα και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες ή λαχανικά. Περισσότερα δωρεάν φαγητό!

Μπορεί επίσης να πάρετε κάποιους εθελοντές στο δοχείο κομποστοποίησης. Οπουδήποτε φυτρώνουν, λάβετε υπόψη ότι μόνο οι ανοικτές γονιμοποιημένες ποικιλίες θα γίνουν αληθινοί στους σπόρους και ίσως να σας εκπλήξουν, εάν έχετε φυτεύσει περισσότερες από μία ποικιλίες και έχουν σταυρωθεί επικονιασμένες.Φυσικά, οι εκπλήξεις μπορούν επίσης να είναι καλές. Μπορείτε να σκοντάψετε σε ένα νέο υβρίδιο που σας αρέσει πολύ. Τότε θα έχετε τη διασκέδαση να προσπαθήσετε να αναδημιουργήσετε το σταυρό που οδηγεί σε αυτό.

Ένα πλεονέκτημα που επιτρέπει σε κάποια φυτά να ανθίσουν και να πηγαίνουν σε σπόρους είναι ότι πολλά από τα λουλούδια προσελκύουν ευεργετικά έντομα. Τα ομαδοποιημένα λουλούδια φυτών με ομφαλό, όπως ο άνηθος, το μάραθο και τα καρότα, είναι ιδανικά για την προσέλκυση παρασιτικών σφηκών, τα οποία τροφοδοτούν με έντομα τα πιο ψαρά. Είναι επίσης ελκυστικά για επικονιαστές και πεταλούδες.

Η κατώτατη γραμμή είναι, αν μπορείτε να μάθετε να επιτρέπετε κάποια τυχαιότητα και ενθουσιασμό στον κήπο σας, απλώς θα σας ενθουσιάσει.

Ορισμένα φυτά με βιδωτά ελατήρια που θα σπείρουν για το καλοκαίρι ή την πτώση περιλαμβάνουν:

• 01 από 14 Ρεγκουλάτα

  

  © Ρούβλα είναι ένα από τα πρώτα λαχανικά που αρχίζουν να καλλιεργούνται την άνοιξη. Θα προσπαθήσει να πάει σε σπόρους γρήγορα, μόλις οι θερμοκρασίες αρχίσουν να ζεσταίνουν. Τα νέα φυτά δεν θα διαρκέσουν πολύ στον καυτό ήλιο, αλλά μπορείτε να τα κρατήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα φυτεύοντας ψηλότερα φυτά κοντά, για να τα σκιάσετε.

  02 από 14 ασιατικά πράσινα

• Brian Pamphilon / Getty Images

  

  Αναπτύσσουμε και τρώμε πολλά ασιατικά χόρτα, όπως bok choy και mizuna. Πολλοί θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν αν τις χρησιμοποιήσετε ως καλλιέργειες με περικοπές και φθορές. Αλλά τελικά θα πάνε στον σπόρο. Αστους. Θα μπορούσατε να έχετε νέες εγκαταστάσεις όλη την εποχή.

  03 από 14 Borage

• © Marie Iannotti

  

  Η Borage είναι πάντα αυτοκαταστροφική. Δεν θα έχετε μόνο νέα φυτά αυτή τη σεζόν, μικροσκοπικά φυτά θα εμφανιστούν νωρίς την επόμενη σεζόν. Δεδομένου ότι είναι τα λουλούδια που συλλέγουμε και χρησιμοποιούμε, θα χρειαστεί να χαλαρώσετε τη συγκομιδή, αν θέλετε αυτή την αέναη σπορά, αλλά συνήθως υπάρχουν πολλά λουλούδια για να περάσετε.

  04 από 14

• Μπρόκολο Raab

  © Marie Iannotti

  

  Το μπρόκολο raab είναι στην πραγματικότητα πιο στενά συνδεδεμένο με τα γογγύλια, παρά το μπρόκολο. Είναι τα φύλλα και τα στελέχη που μαγειρεύουμε και τρώμε. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο να φυτρώνουν λαχανικά και δεν θα πάρει πολύ θερμότητα για να βιδώσουν σε λουλούδια και σπόρους. Τα παλαιότερα φυτά θα γίνουν σκληρά, αλλά τα νέα φυτά θα είναι τρυφερά. Μην εγκαταλείπετε την ελπίδα, οι σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν μέχρι να κρυώσει η θερμοκρασία το φθινόπωρο.

  Συνεχίστε σε 5 από 14 παρακάτω.

  05 από 14 Καρότα
• © Marie Iannotti

  

  Τα καρότα μπορούν να έχουν μεγάλη καλλιεργητική περίοδο, οπότε δεν θα έχει ο καθένας αρκετός χρόνος για να δει ώριμα τα αυγά τους. Αλλά αν επιλέξετε πιο γρήγορες ποικιλίες ωρίμανσης, όπως τις μικρές, στρογγυλές ποικιλίες, θα έχετε μια καλύτερη ευκαιρία. Ένα πλεονέκτημα που αφήνουν τα καρότα να πάνε στον σπόρο είναι τα ευεργετικά έντομα που προσελκύουν τα λουλούδια τους.

  06 από 14 Cilantro

• George Coppock / Getty Images

  

  Το Cilantro είναι ένα άλλο φυλλώδες βρώσιμο που προτιμά να μεγαλώνει σε δροσερό καιρό. Αν πάρετε τα φυτά σας πολύ νωρίς την άνοιξη, μπορεί να έχετε κάποιες βαλβίδες και εκ νέου σπορά πριν από την θερινή θερμότητα που εισέρχεται. Πιθανότατα θα αρχίσετε να βλέπετε τους εθελοντές που εμφανίζονται καθώς φθάνει φτάνει.

  07 από 14 Collards

• Mschowe / Getty Images

  

  Τα χόρτα Collard είναι πολύ δημοφιλή στο νότιο τμήμα της χώρας, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν οπουδήποτε. Και όπως και τα περισσότερα φυτά κοραλλιών, τους αρέσει να πηγαίνουν στον σπόρο.Οι Collards μπορεί να είναι μεγάλα φυτά και ίσως να μην έχετε το δωμάτιο να αφήσετε ένα αδρανή μέχρι να πέσει τους σπόρους του, αλλά αν το κάνετε, πηγαίνετε για αυτό.

  08 από 14 Σαλάτα καλαμποκιού (Mache)

• © Marie Iannotti

  

  Η σαλάτα του καλαμποκιού είναι τόσο κρύα, σκληρή, μπορείτε να τη σίσετε το χειμώνα. Ωστόσο, όπως ο ρόκα, τείνει να πηγαίνει στον σπόρο μόλις φτάσουν οι πρώτοι θερμαινόμενοι ανοιξιάτικες μέρες. Δεν μπορείτε να πάρετε νέα φυτά την ίδια άνοιξη, αλλά κρατήστε ένα μάτι έξω. Θα μπορούσαν να επιστρέψουν το φθινόπωρο ή ακόμα και τον επόμενο χρόνο.

  Συνέχεια σε 9 από 14 παρακάτω.

  09 από 14 άνηθο
• LauriPatterson / Getty Images

  

  Ο άνηθος είναι ένας θαυμάσιος αυτοεπιπεδούμενος. Μπορείτε να βρείτε νέα άνθη που έρχονται σε όλο τον κήπο σας. Αν και είναι δελεαστικό να μαζέψουμε κάθε τελευταίο σπόρο, αφήστε λίγους να το φροντίσουν. Όσο περισσότερες εγκαταστάσεις έχετε, τόσο περισσότερο πρέπει να συγκομίζετε.

  10 από 14 μάραθο

• Lelia Valduga / Getty Images

  

  Θα έχετε καλύτερη τύχη με το φυλλώδες φυτικό μάραθο, από ό, τι η ποικιλία. Όπως τα καρότα και ο άνηθος, το μάραθο έχει λουλούδια που λατρεύουν τα ευεργετικά έντομα. Και όπως και με τον άνηθο, αν και ίσως θέλετε να συγκομιδήσετε κάθε τελευταίο σπόρο μάραθου, αφήστε λίγη απόδραση για να ξανασκεφτείτε και να σας προσφέρουμε καινούρια, φρέσκα φυτά.

  11 από 14 Μαρούλι

• Χαλαρώστε Εικόνες / Getty Images

  

  Το μαρούλι θα συνεχίσει να αυξάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, εάν του δώσετε άφθονο νερό και το συγκομίζετε ως κόψιμο και έρχονται και πάλι. Ωστόσο, αργά ή γρήγορα ένα εργοστάσιο ή δύο ή τρία θα καταφέρουν να βιδώσουν. Μην τα βγάζετε πολύ γρήγορα. Οι περισσότερες ποικιλίες μαρούλι είναι μόνο πολύ ευτυχείς να αυτο-σπέρνουν.

  12 από 14 μουστάρδα

• Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images

  

  Πράσινα μουστάρδα είναι γρήγοροι καλλιεργητές και οι περισσότεροι μπορούν να χειριστούν τη θερμότητα. Ο πιο θαυμάσιος αυτοεπιπεδούμενος είναι η «γιγαντιαία κόκκινη μουστάρδα». Αυτό το ήπιο πράσινο πράσινο θα αναδυθεί παντού, για τα επόμενα χρόνια. Αλλά μερικές από τις ασιατικές μουστάρδες, όπως οι tatsoi και mizuna, είναι και πρόθυμοι εθελοντές.

  Συνεχίστε στις 13 από τις 14 παρακάτω.

  13 από 14 Ραπανάκια
• Μαρία Iannotti

  

  Τα ραδίκια πρέπει να μεγαλώνουν γρήγορα ή μπορούν να πάρουν ξυλώδη ή δυσάρεστα ζεστά. Οι περισσότεροι κηπουροί χαλαρώνουν λίγα ραπανάκια για να βιδώνουν και να τα βγάλουν γρήγορα. Εάν αφήσετε τους σπόρους να πέσουν, θα πάρετε τους εθελοντές, αλλά θα πρέπει να τους κρατήσετε δροσερούς με άφθονο νερό, για να έχουν οι βολβοί να αναπτυχθούν καλά. Εάν μεγαλώνετε εδώδιμες ραπανάκια, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το χρονοδιάγραμμα ή τη θερμότητα, επειδή τα νέα φυτά σας θα κρατήσουν τη βίδα και θα παράγουν νέα λοβό.

  14 από 14 Σπανάκι

• Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Εθνικού Γραφείου Κήπου

  

  Ένα άλλο δροσερό λαχανικό εποχής, σπανάκι φυτά είναι ένα από τα γρηγορότερα για να πάει στον σπόρο. Αν έχετε μια μακρά δροσερή άνοιξη, θα μπορούσατε να απολαύσετε τους εθελοντές αμέσως. Τα περισσότερα χρόνια, θα πρέπει να περιμένετε έως ότου οι θερμοκρασίες αρχίσουν να κρυώνουν, το φθινόπωρο, για να δουν νέες εγκαταστάσεις να αρχίζουν να αναδύονται.