6 φρέσκα ποτά για να απολαύσετε κατά τη διάρκεια της εποχής ροδιού

Τα γλυκά, νόστιμα φρούτα ροδιού εμφανίζονται μόνο για λίγους μήνες κατά τη διάρκεια του έτους. Αυτή είναι η τέλεια ευκαιρία να ανακατέψετε ένα υπέροχο ποτό ρόδι. Ενώ είναι αλήθεια ότι η αφαίρεση των σπόρων ροδιού μπορεί να είναι ένα κομμάτι μιας εργασίας, αξίζει τον κόπο. Μην σκεφτείτε το ρόδι ως αγγαρεία, σκεφτείτε το ως ένα ετήσιο δώρο του πλούσιου χυμού!

Τα ρόδια συνήθως φθάνουν στις αγορές γύρω στο Σεπτέμβριο και θα είναι γύρω στο μεγαλύτερο μέρος του Δεκεμβρίου. Μετά από αυτό, είστε από τύχη … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για άλλους εννέα μήνες, οπότε είναι καλύτερο να τα εκμεταλλευτείτε όσο μπορείτε.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αιχμής, θα πρέπει να κάνετε τη δική σας γρεναδίνη. Τα φρούτα είναι σημαντικά φθηνότερα από το εμφιαλωμένο χυμό ροδιού και κάνοντας το σιρόπι είναι ένας φανταστικός τρόπος για να διατηρηθεί η φρέσκια γεύση για τουλάχιστον ένα ή δύο μήνες. Ωστόσο, θα θέλετε επίσης να αποθηκεύσετε μερικούς από αυτούς τους γλυκούς σπόρους και τους χυμούς τους για την ανάμειξη νόστιμα εποχιακά ποτά.

Για να σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εποχή του ροδιού, ας δούμε μερικά κοκτέιλ και mocktails που βασίζονται στα φρέσκα φρούτα.

• 01 από 06 Χειμερινό ζεστό ζεστό Sangria

  

  Μια ζεστή και φρυγανιά σανγκρία, αυτή η Χειμερινή Ζεστασιά Μαλλιών Sangria είναι η τέλεια γροθιά για το χειμώνα. Φωτογραφία ευγένεια: © Christina Karl

  Ήρθε η ώρα να μετατρέψουμε το ρόδι σε ένα ζεστό, παρήγορο και φρουτώδες ζυμωμένο κρασί. Είναι η τέλεια συνταγή για τη σεζόν, επειδή είναι ένα μοντέρνο remake ενός αγαπημένου διακοπών και υπάρχουν μερικές ανατροπές που το κάνουν να ξεχωρίζει.

  Ο Χειμερινός Ζεστασιά Σφουγγαράκι Slim είναι ένα χαμόγελο του εραστή. Όχι μόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα σπόρους ροδιού, αλλά αυτό συνδυάζεται με το πιο δημοφιλές λιωμένο ρόδι και ένα μείγμα χυμών με τα φρούτα. Όταν το ρόδι σερβίρεται ζεστό, η μαγεία συμβαίνει … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ και τα μπαχαρικά που προστέθηκαν σε αυτή τη συνταγή σαγγαρίας προκρίνονται τέλεια.

  Είναι σίγουρα μια συνταγή που θα κάνει μια βουτιά στα πάρτι των διακοπών σας.
• 02 of 06 Holiday Pomegranate Mojito

  

  Όλα όσα αγαπάτε για ένα ρόδι Mojito, κρατήστε απλά το ρούμι. Είναι ένα εξαιρετικό ποτό για την οικογένεια κατά τη διάρκεια των διακοπών. GMVozd / Vetta / Getty Images

  Το Mojitos δεν περιορίζεται στο καλοκαίρι και δεν χρειάζεται να περιλαμβάνει το ποτό (αν και είναι συνηθισμένο και προαιρετικό εδώ). Κάντε ένα διάλειμμα από το κρύο και μετατρέψτε αυτό το αγαπημένο κοκτέιλ σε ένα χειμωνιάτικο mocktail με φρέσκο ​​ρόδι.

  Για να δημιουργήσετε το Mojito Ρόδι διακοπών, θα χρειαστείτε και τους σπόρους και το χυμό από το ρόδι. Είναι το τέλειο σκηνικό για το αναζωογονητικό μέντα και ασβέστη που αγαπάμε σε όλους τους Μωϋίτου και η λεμονάδα προσθέτει λίγο όγκο και γεύση, έτσι ώστε … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ να μην χάσετε το ρούμι.

  Το ακίδα; Το ποτό της επιλογής για οποιοδήποτε Mojito είναι, φυσικά, ρούμι. Κολλήστε με αυτό και προσθέστε 1 1/2 ουγκιές σε αυτή τη συνταγή Mojito ροδιού και θα έχετε ένα εορταστικό λίγο ποτό.
• 03 από 06 Dusk in Eden

  

  Ένα μικρό ρόδι και μήλο πηγαίνουν σε αυτό το υπέροχο Dusk in Eden cocktail. Sandra O'Claire / E + / Getty Images

  Ένα φρέσκο ​​μαρτίνι ροδιού απέχει λίγα μόνο λεπτά και αυτή η συνταγή έχει ένα μεγάλο στρώμα γεύσεων. Όλα ξεκινούν με μια μικρή ενέργεια από τον αξιόπιστο muddler σας για να απελευθερώσετε το γλυκό χυμό ροδιού σε ένα μικρό σιρόπι. Από εκεί, προσθέστε βότκα και χυμό μήλου, κουνήστε το και είστε έτοιμοι να πιείτε.

  Η βότκα της επιλογής εδώ είναι η σαφής βότκα από το 42 Παρακάτω, ένα φανταστικό αποστακτήριο της Νέας Ζηλανδίας που αγαπά να παίζει με γηγενείς γεύσεις στην αρωματισμένη βότκα. Αν μπορείτε να βρείτε το μέλι τους με γεύση … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ βότκα, ανακατέψτε αυτό στο Dusk in Eden αντ 'αυτού. Είναι μια φανταστική εναλλακτική λύση, μοναδική γεύση και τέλειο ταίρι για αυτό το απλό μαρτίνι.

• 04 από 06 Rio Bravo Λεμονάδα

  

  Μια πολύ διασκεδαστική συνταγή bourbon, το κοκτέιλ Borrachon είναι γεμάτο με γεύσεις και όλα αρχίζουν με ένα σπιτικό ρόδι και λεμονάδα τσαγιού. Chris Gramly / E + / Getty Images

  Μια πολύ διασκεδαστική χρήση για ρόδι μπορεί να βρεθεί σε αυτή τη συνταγή συνταγής λεμονάδας. Είναι απλό να βρεθεί μαζί και ένας καλός τρόπος να φέρετε το καλοκαίρι φαβορί στους ψυχρότερους μήνες του έτους.

  Το κλειδί για την λεμονάδα Rio Bravo είναι η προσθήκη χυμού ροδιού και τσαγιού rooibos στην τυπική σπιτική λεμονάδα. Ο Rooibos είναι επίσης γνωστός ως κόκκινο τσάι και είναι ένα «τσάι» χωρίς καφεΐνη με μια γλυκιά γεύση καρυδιού. Είναι η ιδανική επιλογή για το γάμο των δύο καρπών.

  Το ακίδα; Findi … MOREng ένας πολύ καλός τρόπος για να τροποποιήσετε αυτή τη λεμονάδα σε μια θλίψη δεν είναι ένα πρόβλημα. Η συνταγή είναι το θεμέλιο για το μοναδικό κοκτέιλ Borrachon, το οποίο συνδυάζει μπέρμπον με λικέρ τζίντζερ και σας ζητά να καπνίσετε το δενδρολίβανο σας. Είναι φανταστικό και λαμπρό!

  Συνέχεια σε 5 από 6 παρακάτω.
• 05 από 06 Ρόδι Μαργαρίτα

  

  Ρόδι και καρπό πάθους σε μια εύκολη συνταγή μαργαρίτας που αξίζει την καλύτερη τεκίλα. Evan Skylar / Photolibrary / Getty Images

  Αυτή είναι μια μαργαρίτα που μπορείτε να απολαύσετε μόνο κατά τη διάρκεια της εποχής του ροδιού (εκτός αν κάνετε μια αντικατάσταση). Γιατί; Επειδή το ρόδι του ροδιού Μαργαρίτα προέρχεται από το μπερδεμένο χυμό από τους σπόρους. Είναι μια γεύση που μπορεί να αναδημιουργηθεί με το εμφιαλωμένο χυμό ροδιού, αλλά για να το απολαύσετε όπως αυτό σήμαινε ότι πρέπει να επωφεληθείτε από τα φρέσκα φρούτα.

  Η τεκίλα είναι, φυσικά, το αστέρι της παράστασης σε αυτή τη συνταγή κοκτέιλ. Δεν θα ήταν «μαργαρίτα» χωρίς αυτό! Σε αυτήν την … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ περίπτωση, επιλέγουμε ένα ηλικιωμένο reposado και το σήμα της επιλογής είναι ο Cabo Wabo, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προσωπικό σας φαβορί.

• 06 του 06 Punch της Βιρτζίνιας

  

  Η Punch της Βιρτζίνια είναι μια διασκεδαστική γοητευτική φρουτοσαλάτα με ρόδι με ρόδι που είναι μεγάλη με σόδα από ραβέντι. Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images

  Ένα λαχταριστό ποτό, αυτό το mocktail γεμίζει με τις καλύτερες γεύσεις φρούτων της εποχής.Ενώ μπορείτε σίγουρα να χρησιμοποιήσετε το εμφιαλωμένο χυμό ροδιού, συστήνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε με φρέσκο ​​χυμό κατ 'ευθείαν από το φρούτο.

  Για να φτιάξετε αυτό το γλύκισμα φρούτων λίγο πιο γιορτινό και ενδιαφέρον, χρειάζεται ένα σιρόπι μπαχαρικών. Μην ανησυχείτε, είναι πολύ εύκολο να το κάνετε στο σπίτι και μόλις το δοκιμάσετε, το κεφάλι σας θα σμήνος με περισσότερους τρόπους για να το πάρει στα ποτά σας το χειμώνα.

  Το ακίδα; Η έμπνευση … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ για αυτό το mocktail ήταν το κοκτέιλ Spiced Silver Bells και στη μόδα τοποθέτησης, η tequila είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ζωντανέψετε το πιο αθώο ποτό. Αν προτιμάτε, μια αρωματική βότκα θα ήταν μια ωραία επιλογή επίσης.