Τέλεια Fudgy Σοκολάτα Walnut Brownies

Αυτά τα καρυκεύματα είναι φτιαγμένα με κακάο και βούτυρο, γεμισμένα με τσιπς σοκολάτας και καρύδια. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε λευκές σοκολάτες σε αυτή τη συνταγή brownie.

3/4 φλιτζάνι κακάο, χωρίς ζάχαρη

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 2/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο, διηρημένο
• 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό
• 2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
• 1 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλιας
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι πεκάν
• 2 φλιτζάνια (12 ουγγιές) κομμάτια σοκολάτας

Πώς να το κάνετε

Θερμάνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4). Λιπάνετε και αλευρώστε μια κατσαρόλα 13x9x2-ιντσών.

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το κακάο και τη μαγειρική σόδα. μείγμα σε 1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε βραστό νερό. ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Ανακατεύετε με ζάχαρη, χτυπημένα αυγά και απομένετε 1/3 φλιτζάνι βούτυρο. Ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι.
2. Ανακατέψτε τα καρύδια και τα τσιπ σοκολάτας σε κτύπημα. Διαδώστε το κτύπημα στο προετοιμασμένο ταψί. Ψήνετε για 35 έως 40 λεπτά ή έως ότου τα brownies είναι σταθερά και αρχίσουν να απομακρύνονται από τις πλευρές του τηγανιού.

Κρύο πριν κόψετε σε τετράγωνα.

1. Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!