Απομείνει Corned Beef Hash και Gravy Συνταγή

Αυτό το κλασικό κέλυφος βοείου κρέατος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το αποστεωμένο βόειο κρέας και τα λαχανικά. Μη διστάσετε να προσθέσετε ψιλοκομμένες πιπεριές στο χαστούκι.

Τι χρειάζεστε

• 2 κουταλιές σούπας βούτυρο
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο βόειο κρέας (ψιλοκομμένο)
• 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα πατάτα
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο )
• 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι (κιμά)
• 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο μαϊντανό (προαιρετικά)
• αλάτι, πιπέρι και καστανή σάλτσα

Πώς να το κάνετε

1. Λιώνετε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση χαμηλή θερμότητα.
2. Προσθέστε corned βόειο κρέας, πατάτες, καρότα, αν χρησιμοποιείτε και κιμά κρεμμύδι? απλώνεται ομοιόμορφα στο τηγάνι.
3. Καφέ στη μία πλευρά. γυρίστε με μια σπάτουλα και καφέ την άλλη πλευρά.
4. Συνεχίστε να στρέφεται μέχρι το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος και οι πατάτες να είναι καφέ.
5. Αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος και υγραίνετε με 3 ή 4 κουταλιές της σούπας καφέ ή το βόειο κρέας.
6. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, για να δοκιμάσετε.

1. Γαρνίρετε με μαϊντανό, αν θέλετε.

Δείτε επίσης

• Συνταγές Κοτόπουλου Κοτόπουλου

Σχετικές Συνταγές

• Ρόφημα Corned Beef και Σαρβί
• Corned Beef and Spinach Strata
• Αυτή η συνταγή

δεν μου αρέσει καθόλου. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!