Corned Beef Hash

Δεν θα μπορούσα να πιστέψω ότι δεν έχω συνταγή για το Corned Beef Hash! Τώρα το κάνω. Ο συνδυασμός υφής και γεύσεων σε αυτή την εύκολη συνταγή είναι θαυμάσιος. Μου αρέσει η κορυφή μου με κάποια κρεμώδη διαίτης μουστάρδα Dijon, το οποίο θα βρείτε στο διάδρομο καρυκεύματα του σούπερ μάρκετ. Είναι ιδανικό για τα υπόλοιπα της ημέρας του Αγίου Πατρικίου.

Δεν χρειάζεται να έχετε μαγειρεμένες πατάτες για τη συνταγή αυτή. απλώς χρησιμοποιήστε μια συσκευασία από ψυγμένες σφήνες ή φέτες πατάτας. Αυτό το υπέροχο προϊόν θα πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο όλων.

Σερβίρετε αυτό το νόστιμο χαλί με μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με ντομάτες και αβοκάντο και ξεφλουδίζεται με σαλάτα βινεγκρέτ ή φρουτοσαλάτα με λίγο χυμό πορτοκαλιού και μέλι. Για επιδόρπιο, δοκιμάστε το Peppermint Bonbon Fudge Swirl.

3 κουταλιές σκόρδο, ψιλοκομμένο

3 φλιτζάνια βούτυρο
3 κουταλιές σούπας βούτυρο
4 κουταλιές σούπας βούτυρο
5 κουταλιές μαγειρεμένες πατάτες σε κύβους ή πατάτες με πατάτες κρέμας
1/3 φλιτζάνι βόειο κρέας
2 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές μουστάρδα
αλάτι και πιπέρι
Πώς να το φτιάξετε

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βουρτσίστε το βούτυρο και το ελαιόλαδο μαζί σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 6 λεπτά.

Προσθέστε το Corned Beef και τις πατάτες. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να ζεσταθεί και να γίνει τραγανό αυτό πρέπει να διαρκέσει 7 έως 10 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, συνδυάστε το ζωμό, την κρέμα και τη μουστάρδα σε ένα κύπελλο μέτρησης και κτυπήστε με ένα πιρούνι για να το συνδυάσετε. ψεκάστε αυτό το μείγμα πάνω από το hash στο τηγάνι, στρέφοντας με μια σπάτουλα.

Καλύψτε και μαγειρέψτε για 10 έως 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να απορροφηθεί το υγρό. Αλατοπιπερώνετε με γεύση και σερβίρετε.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!