Γρήγορη και εύκολη συνταγή πίτας κολοκύθας Vegan

Αυτή είναι μια εύκολη σπιτική συνταγή vegan συνταγή κολοκύθας. Είναι μια γρήγορη, απλή, γαλακτοκομική και vegan έκδοση της κλασικής συνταγής κολοκύθας, χρησιμοποιώντας tofu ως συνδετικό υλικό αντί για αυγά. Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αλήθεια, έτσι δεν είναι; Vegan πίτα κολοκύθας με tofu είναι ιδανικό για μια vegan ημέρα των ευχαριστιών ή αποκριών, αλλά αρκετά εύκολο να μαστίζουν μέχρι οποτεδήποτε είστε λαχτάρα πίτα κολοκύθας.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ να κάνετε πίτα με tofu ως βάση, φοβηθείτε. Είναι πραγματικά εξαιρετικά εύκολο, σούπερ γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο και, πιστεύετε ή όχι, δεν θα δοκιμάσει πραγματικά το tofu καθόλου. Το tofu χρησιμεύει ως βάση για να μεταφέρετε όλες τις άλλες γεύσεις, συμπεριλαμβανομένης της κολοκύθας, και αυτά τα φανταστικά καρυκεύματα πτώσης: τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κανέλα και βανίλια.

Μετακινηθείτε προς τα κάτω για περισσότερες συνταγές vegan bowkin pie, ή για κάτι πραγματικά εντυπωσιακό, δοκιμάστε αυτό το vegan cheesecake κολοκύθας για το τέλειο vegan επιδόρπιο Ευχαριστιών.

Δείτε επίσης:

• Περισσότερα επιδόρπια για vegans
• Βασικές ιδέες πιάτων για τις χορτοφάγους σας Ευχαριστιών

Τι χρειάζεστε

• 3/4 λιβρών tofu
• μπορεί να πουρέ κολοκύθας
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα εδάφους
• 3/4 κουταλιές της σούπας. τζίντζερ
• 1/2 κουτ. μοσχοκάρυδο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι
• 1/3 φλιτζάνι λάδι
• 1 κουτ. βανίλια
• 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1 1/2 lbsp. μελάσσα
• 1 προετοιμασμένη κρούστα πίτας

Πώς να το κάνετε

1. Αρχικά, προθερμαίνετε το φούρνο στους 350 μοίρες.
2. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μεταξένιο tofu και το πουρέ κολοκύθας σε ένα επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και επεξεργαστείτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε στο έδαφος κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, αλάτι, λάδι, βανίλια, καφετιά ζάχαρη και μελάσα και επεξεργαστείτε και πάλι μέχρι να μαλακώσει.
3. Ρίξτε αυτό το μείγμα σε μια προετοιμασμένη κρούστα πίτας (μου αρέσει να χρησιμοποιώ το κατάστημα αγορασμένο Graham cracker κρούστας, καθώς υπάρχουν πολλά μάρκες vegan διαθέσιμα).

1. Ψήστε την κολοκυθόπιτα στο φούρνο για μία ώρα.
2. Ψυχίστε πριν το σερβίρετε και το βγείτε με κτυπημένη κρέμα ή μη γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος εάν θέλετε.

Τώρα, δεν ήταν τόσο εύκολο όσο υποσχέθηκε; Και περιμένετε μέχρι να το δοκιμάσετε! Θα φανεί πολύ καλό για να είναι αλήθεια!

Γρήγορη συμβουλή!

Αν η κολοκυθόπιτα σας δεν φαίνεται να θέλει να σταθεροποιηθεί, μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στα 225 F και αφήστε την σε άλλα δέκα με δεκαπέντε λεπτά. Αφαιρέστε την πίτα, αφήστε την να κρυώσει ελαφρά, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, κολλήστε το στην κατάψυξη για περίπου είκοσι λεπτά.

Συμβουλή συνταγής: Πόσο καιρό έχουν τα μπαχαρικά αυτά να κάθονται στο πίσω μέρος του ντουλαπιού σας; Για την πιο ζωντανή γεύση, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκα μπαχαρικά. Μπορεί να είναι καιρός να χτυπήσετε το μπακάλικο και να πάρετε κάποια νέα και φρέσκια κανέλα, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο.

Θέλετε να περιηγηθείτε σε μερικές ακόμα συνταγές; Εδώ είναι μερικές πιο vegan τρόπους για να προετοιμάσει μια κλασική κολοκύθα πίτα:

• Vegan Chocolate Κολοκύθα πίτα συνταγή
• χωρίς γλουτένη Vegan κολοκύθα
• Vegan πίτα κολοκύθας με γαρύφαλλα και μπαχάρι

Ψάχνετε για χορτοφάγους Ευχαριστιών ιδέες μενού για δείπνο , συμπεριλαμβανομένων των χορτοφαγικών και vegan πλευρών, gravies, γέμιση και επιδόρπιο;Επισκεφτείτε τον πλήρη οδηγό μας για χορτοφάγους ευχαριστιών.