Εύκολη συνταγή Fudge Butter Fudge

Αυτό το φουντούκι με φυστικοβούτυρο είναι εκπληκτικά εύκολο να διορθωθεί. Δεν χρειάζεται θερμόμετρο καραμέλας ή δοκιμές - απλά θερμαίνετε και ανακατεύετε! Αυτό είναι ένα νόστιμο και εύκολο fudge να διορθώσει για τους επισκέπτες διακοπές, ή να κάνει μια παρτίδα και να το πάρει μαζί σε ένα πάρτι.

Η επένδυση της λεκάνης με πλαστικό περιτύλιγμα ή φύλλο καθιστά εύκολη την ανύψωση της φουντουκιού από το τηγάνι μόλις κρυώσει.

Τι θα χρειαστείτε

1 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
1 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη, συσκευασμένο
1 1/2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
6 κουταλιές βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι αραχιδέλαιο
1 φλιτζάνι κρέμα marshmallow
Πώς να το κάνετε

Σιταρίστε το ζάχαρη των ζαχαροπλαστών σε ένα μεγάλο μπολ. αφήνω στην άκρη.

Λιπάνετε ένα τετράγωνο τηγάνι 9 ιντσών. γραμμή με πλαστικό περιτύλιγμα.

Συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη και την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε μια μέτρια κατσαρόλλα με το βούτυρο και το γάλα. Θερμάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το μίγμα να αναμειχθεί καλά.

Φέρτε σε πλήρη βρασμό. συνεχίστε να βράζει, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5 λεπτά.

Γρήγορα ανακατέψτε το βανίλια, το φυστικοβούτυρο και το κρέμα marshmallow, και στη συνέχεια ρίξτε το ζεστό μείγμα πάνω από τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών. Ανακατέψτε για να αναμιχθεί καλά.

Βάλτε το μίγμα με το φουντούκι στο προετοιμασμένο τηγάνι και απλώστε το. Κάλυμμα με πλαστικό περιτύλιγμα, πατάξτε μέχρι να ξεκαθαρίσετε και να κρυώσετε μέχρι να στερεωθεί.

Κόψτε τα τετράγωνα όταν είναι ρυθμισμένα και σταθερά.

Αν η κοπριά είναι δύσκολο να κοπεί, αφήστε την να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 15 έως 20 λεπτά πριν κόψετε.

Κάνει περίπου 3 δισεκατομμύρια τετράγωνα 1 1/2-ίντσες.

Παραλλαγές

Προσθέστε περίπου 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια στο μείγμα fudge.