Σπίτι Φαγητό Εύκολο Συνταγή κρεμμυδιών

Εύκολο Συνταγή κρεμμυδιών

Μπέργκερ (Burger) | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Σεπτέμβριος 2024)

Μπέργκερ (Burger) | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μπιφτέκια κρεμμυδιού που αναβλύζουν με γεύση. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για γεύματα εβδομαδιαίας νύχτας, αποσκευές, ημέρα παιχνιδιού ή cookout.

1 κουταλιά / 15 mL σάλτσα Worcestershire

  • 1 κουταλιά της σούπας / 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο
  • 15 γρ. Κέτσαπ (ή πάστα ντομάτας)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml θαλασσινό αλάτι
  • 6 κουταλιές για χάμπουργκερ
  • 6 φέτες Ελβετικό τυρί
  • 1 1/2 κουταλιές της σούπας / 22. 5 mL σάλτσα μπριζόλας
  • Πώς να το κάνετε
  • 1. Συνδυάστε το αλεσμένο βοδινό με μίγμα σούπας, σάλτσα Worcestershire, κέτσαπ (ή σάλτσα ντομάτας) και αλάτι. Μορφή σε 6 ίσια μεγέθη.
2. Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια υψηλή θερμότητα. Τοποθετήστε τις πιτυρίδες σε σχάρα και μαγειρέψτε για 6-7 λεπτά ανά πλευρά (ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία φθάσει σε ασφαλές 165 μοίρες). Κατά τη διάρκεια του τελευταίου λεπτού ή δύο χρόνων μαγειρέματος, τοποθετήστε 1 φέτα από ελβετικό τυρί σε κάθε κομμάτι. Μόλις το τυρί έχει λειώσει και τα κομμάτια μαγειρεύονται μέσω, αφαιρέστε από τη θερμότητα και τοποθετήστε σε ένα φύλλο μπισκότων ή πιατέλα.

Κάλυμμα με αλουμινόχαρτο.

3. Για να προετοιμάσετε το φούρνο, απλά συνδυάστε τη μαγιονέζα και τη σάλτσα μπριζόλας μέχρι να αναμειχθεί. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες μετά την προετοιμασία.

4. Συγκεντρώστε τα χάμπουργκερ και ολοκληρώστε με μείγμα μαγιονέζας. Σερβίρετε αμέσως.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!