Δρ. oz & roizen: πώς να απομακρύνετε τους υπαίθριους καλοκαιρινούς κινδύνους

Τα έγγραφά μας δεν παρέχουν συμβουλές για το πώς μπορείτε να απολαύσετε την εποχή αποφεύγοντας μερικούς κοινούς κινδύνους για την υγεία που συμβαδίζουν με αυτήν.

Ερ: Τράβηξα ένα τσιμπούρι τον εαυτό μου την περασμένη εβδομάδα, αλλά δεν έχω αναπτύξει εξάνθημα. Πρέπει να ανησυχώ;

Α: Έχετε δίκιο να ανησυχείτε για κρότωνες το καλοκαίρι, εξάνθημα ή όχι εξάνθημα. Η ασθένεια Lyme, μια βακτηριακή λοίμωξη από σπειροκέτες που μεταδίδεται από το μαύρο πόδι ή το τσίμπημα ελάφια, καίγεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο και είναι ανεπαρκώς αναφερθείσα. Παρόλο που μόνο 30.000 περιπτώσεις του Lyme αναφέρονται στο CDC κάθε χρόνο, ο οργανισμός λέει ότι ο πραγματικός αριθμός διαγνώσεων είναι περίπου 300.000 ετησίως. Ενενήντα έξι τοις εκατό των περιπτώσεων εμφανίζονται σε 13 κράτη, κυρίως στα βορειοανατολικά, αλλά το Lyme εμφανίζεται και σε άλλα κράτη, συμπεριλαμβανομένων των δυτικών παράκτιων κρατών και των Midwest.

Είναι ένας ντροπή όπως εσείς πρέπει να ανησυχείτε για τις πιθανότητες μιας λοίμωξης. Υπήρχε ένα εμβόλιο, αλλά αποσύρθηκε από την αγορά το 2002 λόγω της χαμηλής ζήτησης (οι άνθρωποι δεν συνειδητοποίησαν πόσο διαδεδομένο ήταν) και τις ανησυχίες για την ασφάλεια.

Έτσι, μέχρι να έχουμε ένα εμβόλιο, προσέξτε τα σημάδια αυτά: Το Lyme μπορεί να προκαλέσει ένα εξάνθημα (που ονομάζεται μεταμόσχευση ερυθήματος), αλλά μόνο περίπου το 60 τοις εκατό του χρόνου. Μπορεί να μοιάζει με ένα κόκκινο, επεκτεινόμενο μάτι ταύρου γύρω από το σημείο τσίμπημα, αν και μερικές φορές είναι στερεό κόκκινο ή ωοειδές σε σχήμα.

Άλλα συμπτώματα της πρώιμης νόσου του Lyme περιλαμβάνουν κόπωση, πυρετό, μυϊκούς και αρθρικούς πόνους και διογκωμένους λεμφαδένες. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, τα τσιμπούρια μεταδίδουν επίσης και άλλες, λιγότερο συχνές λοιμώξεις όπως η αναπλάσμωση, η βαβεσιώση και το STARI, ασθένειες που μπορεί επίσης να προκαλέσουν διογκώσεις των αρθρώσεων, πυρετό, μυϊκός πόνος και ναυτία και σε ανθρώπους και σκύλους.

Μια εξέταση αίματος μπορεί να βοηθήσει στη διάγνωση της νόσου του Lyme. (Ζητήστε τη δοκιμή κηλίδας Western, η οποία είναι ακριβέστερη από τη δοκιμή ELISA.) Αν δοκιμάσετε θετικά ή εάν έχετε το εξάνθημα, το οποίο θεωρείται λόγος για θεραπεία - μια διαδρομή τριών εβδομάδων αντιβιοτικών μπορεί συνήθως να είναι KO η μόλυνση εάν η ασθένεια έχει αλιευθεί μέσα στον πρώτο μήνα ή έτσι. Ωστόσο, εάν τα βακτήρια έχουν φτάσει στην κυκλοφορία του αίματός σας και έχουν εισβάλει σε άλλα όργανα και ιστούς, μια δεύτερη σειρά αντιβιοτικών μπορεί να αξίζει τον κόπο να χτυπήσει την παρατεταμένη μόλυνση και τα συμπτώματα. Εάν εξακολουθείτε να είστε άρρωστος, θα πρέπει να δοκιμάσετε και για άλλες κληρονομίες.

Φυσικά, η καλύτερη θεραπεία είναι η πρόληψη. Δείτε πώς μπορείτε να αποδείξετε τη ζωή σας:

Κάνετε καθημερινή επιθεώρηση. Τα κρότωνες πρέπει να είναι συνδεδεμένα για περίπου 24 ώρες για να μεταδοθεί το Lyme, οπότε το τράβηγμα τους εκτός ASAP μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να αρρωστήσετε. Το ντους μέσα σε 2 ώρες από την ύπαρξη σε εξωτερικούς χώρους - για να κάνετε έναν έλεγχο τσιμπούρι και τα ράφια χαντάκια όπου τα τσιμπούρια μπορεί να κρύβουν - είναι επίσης αποδεδειγμένο αποτρεπτικό.

Ψεκάστε τα ρούχα με το εντομοκτόνο permethrin (είναι πολύ ασφαλές) για να σκοτώσει τα τσιμπούρια κατά την επαφή. Τα καταστήματα αθλητικών ειδών πωλούν ψεκασμούς και ρούχα που έχουν προεπεξεργαστεί με permethrin.

Χρησιμοποιήστε απωθητικό κρότων

με 10-30% DEET. Ψεκάστε το μόνο σε εκτεθειμένο δέρμα, όχι κάτω από τα ρούχα. (Είναι εντάξει για παιδιά ηλικίας άνω των 2 μηνών, απλώς τα ξεπλύνετε μόλις τα παιδιά είναι μέσα.)

Φορέστε μακρύ παντελόνι και τραβήξτε τις κάλτσες σας και τοποθετήστε τα παντελόνια σας μέσα σε αυτά - ναι, θα φανείτε γεμάτο, αλλά αυτό είναι προτιμότερο να έχετε πρησμένες, άχρηστες αρθρώσεις.

Ξηρά ρούχα για 10 έως 15 λεπτά για να σκοτώσουν τα τσιμπούρια.

Προστατέψτε τα κατοικίδια ζώα σας. Οι κρότωνες μπορούν να μεταδώσουν Lyme σε σκύλους, επίσης, ώστε να τσεκάρουν ελέγχους στα κατοικίδια ζώα. (Οι γάτες δεν παίρνουν το Lyme συχνά - κάτι που είναι καλό, γιατί είναι δυνητικά θανατηφόρο γι 'αυτούς.) Για να απωθήσετε τα τσιμπούρια σε σκύλους, χρησιμοποιήστε ένα σπρέι permethrin ή διάλυμα fipronil και ένα κολάρο που έχει υποστεί αγωγή με το απωθητικό amitraz. Υπάρχει ένα εμβόλιο ασθένειας Lyme για σκύλους (κανένα για γάτες-ακόμα), οπότε αν ζείτε σε μια ενδημική περιοχή Lyme, μιλήστε στον κτηνίατρό σας.

Ε: Αγαπώ το κρέας BBQ περισσότερο από την ίδια τη ζωή, αλλά προσπαθώ επίσης να τρώω πιο υγιεινά. Οποιοδήποτε μέσο έδαφος;

A: Ακούγεται ότι γνωρίζετε ήδη για τους κινδύνους της καλοκαιρινής σχάρας, αλλά απλώς για να κάνετε ανασκόπηση για όσους δεν το κάνουν: Όταν κάποιο κρέας - βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, πουλερικά ή ακόμα και ψάρια - μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία, σχηματίζουν δυνητικά καρκινικές ενώσεις που ονομάζονται ετεροκυκλικές αμίνες (HCAs) και πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (PAHs). Ο πρόσθετος κίνδυνος με το barbecuing σε μια ανοικτή φλόγα: Όταν το λίπος από το κρέας βλάπτει τη φωτιά, επιπρόσθετες βλαβερές ενώσεις μαγειρεύονται στο φαγητό σας μέσω του καπνού. Yum!

Ευχαριστώ τους Θεούς Μπάρμπεκιου ότι υπάρχουν μερικοί τρόποι για να μειώσετε τον κίνδυνο σας και να απολαύσετε ακόμα εκείνη την καπνιστή, αλμυρή γεύση.

Πιάστε κάποιο σολομό ή κοτόπουλο στη σχάρα. Τα ψάρια και τα πουλερικά είναι χαμηλότερα από τα κορεσμένα λίπη από το κόκκινο κρέας, έτσι όχι μόνο αποφεύγετε μερικούς από τους εγγενείς κινδύνους του κόκκινου κρέατος (όπως οι καρδιακές παθήσεις), αλλά υπάρχει λιγότερα λίπη να πέσουν στη φωτιά. Το αποτέλεσμα: Λιγότερες μορφές καρκινογόνων. (Θυμηθείτε να αφαιρέσετε το δέρμα κοτόπουλου, δεδομένου ότι είναι υψηλό σε κορεσμένα λιπαρά.)

Μαγειρέψτε το κρέας σε φύλλα. Η περιτύλιξη του κρέατος σε ένα πακέτο από αλουμινόχαρτο βοηθά στη διαφυγή λιπών στη φωτιά και για να αποφευχθεί η συσσώρευση (τόσο περισσότερο καίγεται το κρέας, τόσο περισσότερο σχηματίζονται HCAs και PAHs).

Μαρινάρετε το κρέας σας. Οι επιστήμονες στο εργαστήριο Lawrence Livermore Lab στην Καλιφόρνια ανακάλυψαν ότι όταν μαρινάρετε τυχόν κρέας δεκαπέντε λεπτά πριν σε συστατικά όπως το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξύδι ή ακόμα και το salsa, μειώνετε την έκθεσή σας σε ΡΑΗ μέχρι και 96%. (Ευχόμαστε να είχαμε πάει σε αυτό το νόστιμο πείραμα.) Δοκιμάστε τέσσερα μέρη ξύδι σε 1 μέρος ελιάς, ή χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή μαρινάδας:

RECIPE: Σάλτσα αναστροφής ασθένειας ασιατικού στυλ BBQ

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε: 1/4 φλιτζάνι σησαμέλαιο, 1 κουτάλι σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, 3 1/4 φλιτζάνια χωρίς βιολογικά χωρίς ζάχαρη, κέτσαπ χωρίς σιρόπι, 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας, 1/2 φλιτζάνι μη αλκοολούχο κόκκινο κρασί, 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, 6 κουταλάκια του γλυκού νέκταρ αγάβας και 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι. Φέρτε σιγοβράστε. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε, ετικέτα, ημερομηνία και ψύξτε. Κάνει 20 μερίδες.

Τι είναι αυτό για εσάς;

Ανά μερίδα (1/4 φλιτζάνι):
Θερμίδες: 60
Συνολικό βάρος 2, 5 g
Κορεσμένο λίπος: 0 g
Υγιεινά λίπη: 0g
Υδατάνθρακες: 7g
Ζάχαρη: 4g
Νάτριο: 270 mg
Ασβέστιο: 3 mg
Κάλιο: 27 mg

Σημείωση: Αυτή η συνταγή υπερβαίνει τα κριτήρια νατρίου για τα καρυκεύματα για τα πρότυπα υγιεινής διατροφής του Cleveland Clinic, οπότε μην το καταναλώνετε εάν το νάτριο είναι ένα ζήτημα για σας.

Ε: Ξέρω ότι πρέπει να φορώ αντηλιακό - και το κάνω - αλλά διάβασα επίσης ότι οι περισσότερες ζημιές από τον ήλιο που οδηγούν σε καρκίνο συμβαίνουν στην παιδική ηλικία, έτσι πόσο πραγματικά κάνω με την προσοχή τώρα;

A: Παρόλο που χρειάζονται 30 χρόνια για να φθάσει η αιτία της ηλιοφάνειας, οι ακτίνες UV μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο ανά πάσα στιγμή, οπότε το ίδιο μάντρα που ισχύει για το ασφαλές σεξ ισχύει για τον ασφαλή ήλιο: «Χρησιμοποιήστε Προστασία». για μεγάλες περιόδους χωρίς αντηλιακό είναι το ισοδύναμο της αποστολής μιας χαραγμένης πρόσκλησης σε καρκίνο και όχι μόνο σε εκτεθειμένες περιοχές. (Μάθετε πώς να ελέγχετε τον καρκίνο του δέρματος, δίνοντας στον εαυτό σας μια δωρεάν εξέταση δέρματος μερικές φορές το χρόνο.) Φαίνεται ότι τα κύτταρα του δέρματός σας είναι ασυμπτωματικά, ζευγαρώνοντας και μεταφέροντας το DNA τους σε άλλα κύτταρα. Επίσης, νέα ευρήματα δείχνουν ότι τα κύτταρα του μελανώματος μπορούν να "ερπυρώνονται" κατά μήκος χωρίς να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Τι τους ενθαρρύνει να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να εξαπλωθούν; Έκθεση στην ηλιοφάνεια.

Πρέπει πάντα να φοράτε αντηλιακό όταν βρίσκεστε έξω, αλλά ειδικά εάν πρόκειται να εκτεθείτε σε πολλούς ήλιος, όπως να εργάζεστε σε υπαίθρια δουλειά ή να πηγαίνετε σε διακοπές και εάν είστε έξω από τις 10 π.μ. έως τις 4 μ.μ. Οι ακτίνες UV είναι οι πιο ισχυρές και επικίνδυνες. Επιλέξτε αντηλιακό που λέει ότι παρέχει κάλυψη "ευρέος φάσματος", που σημαίνει ότι προστατεύει από τις ακτίνες UVB και UVA, καθώς και οι δύο μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο.

Συνιστούμε επίσης να χρησιμοποιήσετε αντηλιακό με SPF 45 ή περισσότερο (το 45 σημαίνει ότι θα πάρετε σαράντα πέντε φορές την ποσότητα προστασίας από τις ακτίνες UVB που θα έχετε αν δεν φορούσα αντηλιακό καθόλου). Πάρτε τη συνήθεια να το εφαρμόζετε καθημερινά σε κάθε εκτεθειμένη επιφάνεια του σώματός σας: τα χέρια, το πρόσωπο, το λαιμό, τα χέρια, τα πόδια και τα πόδια. Και απλώστε το έτσι ώστε το πάχος να είναι 1 χιλιοστό - ναι, βγείτε από τον κυβερνήτη για να δείτε, είναι παχύτερο από ό, τι νομίζετε! - δεδομένου ότι είναι το ποσό που χρειάζεστε για πλήρη προστασία.

Ένας ακόμη τρόπος θα πρέπει να εμποδίσετε αυτές τις ακτίνες: Φορέστε γυαλιά ηλίου. Οι αποχρώσεις κάνουν περισσότερο από το να φαίνονται πιο δροσερά από ένα παγόβουνο της Αλάσκας, προστατεύουν τα μάτια σας από τις δυσάρεστες ακτίνες UVA και UVB, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο των ματιών, καταρράκτη και εκφυλισμό που σχετίζεται με την ηλικία. Για καλύτερη προστασία, ακολουθήστε αυτές τις στρατηγικές:

Βρείτε γυαλιά που φιλτράρουν και τα δύο είδη ακτίνων (δεν χρειάζεται να είναι ακριβά). Αναζητήστε μια ετικέτα που δηλώνει 99% ή 100% UV προστασία. Ένας επαγγελματίας για τα μάτια μπορεί να τα δοκιμάσει αν δεν είστε βέβαιοι. Θα πρέπει να είναι αρκετά σκοτεινό για να μειώσει την αντανάκλαση, αλλά όχι αρκετά σκοτεινό για να παραμορφώσει τα χρώματα, γεγονός που θα μπορούσε να επηρεάσει την αναγνώριση σημάτων οδικής κυκλοφορίας.

Τα άτομα με φακούς επαφής που κατασκευάζονται με προστασία από υπεριώδη ακτινοβολία πρέπει να φορούν γυαλιά ηλίου, καθώς η συνδυασμένη προσέγγιση λειτουργεί καλύτερα.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε γυαλιά με γυαλιά προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία όταν βρίσκεστε στο νερό ή όταν εργάζεστε / οδηγείτε σε τσιμέντο. Τα μάτια σας είναι βασικά σφυρηλατημένα τόσο από τα διαθλαστικά όσο και τα αντανακλαστικά φώτα που αναπηδούν από το νερό ή το τσιμέντο, έτσι ώστε να έχετε στην πραγματικότητα υψηλότερη έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία με αυτές τις επιφάνειες.

Δεδομένου ότι οι ακτίνες UV μπορούν ακόμα να εισέλθουν από τις πλευρές και την κορυφή των γυαλιών ηλίου, είναι έξυπνο να φοράτε ένα καπέλο με τρύπα τριών ιντσών για να φράξετε το φως.

Ερ: Οποιεσδήποτε συμβουλές για φυσικούς τρόπους για να παραμείνετε δροσεροί όταν δεν είστε στο AC;

Α: Ναι! Μπορείτε να χαλαρώσετε με διάφορους τρόπους με τη φύση, αν το AC σας είναι αναβοσβήσιμο ή αν απλά προσπαθείτε να εξοικονομήσετε χρήματα σε λογαριασμούς υψηλού κόστους:

Ψύξτε τα ρούχα σας. Απολαύστε ένα μπλουζάκι στο νεροχύτη, το ξεφυλλίστε και τοποθετήστε το. Στη συνέχεια, κάθονται σε μια καρέκλα (ή μια άλλη καρέκλα που επιτρέπει τον αέρα μέσω) μπροστά από έναν ανεμιστήρα. Ξαναβγάζετε καθώς στεγνώνει.

Ψύξτε το φαγητό σας. Καταψύξτε τα σταφύλια, τις μπανάνες, το καρπούζι ή τον ανανά, στη συνέχεια πιπιλίστε ή βουρτσίστε τα για μια δροσερή απόλαυση. Και ξέρετε τον όρο "δροσερό ως αγγούρι"; Λειτουργεί: Κόψτε ένα λεπτό κομμάτι κρύο αγγούρι και κολλήστε το στο μέτωπο του προσώπου σας. Αυτό αισθάνεται φανταστικό σε μια ζεστή μέρα ή όταν κολλήσει σε ένα καυτό αυτοκίνητο. (Ένα παγάκι ή μια κρύα σόδα μπορεί να λειτουργήσει ομοίως, αν και το αγγούρι είναι πιο αναζωογονητικό.)

Ψύξτε τα έπιπλα σας. Τοποθετήστε λεία, λευκά υφάσματα πάνω από οτιδήποτε στο σπίτι σας που είναι ασαφείς - λιγότερο πυκνές ίνες παγιδεύουν λιγότερη θερμότητα. Για παράδειγμα, καλύψτε μαξιλάρια κοκκινομάλλα με λευκές, σατέν μαξιλαροθήκες, βάζετε slipcovers από λινό σε καναπέδες μαλλί, ή απλά ρίχνετε λευκά σεντόνια πάνω σε επικαλυμμένα έπιπλα. Το ανοιχτόχρωμο ύφασμα θα αντανακλά τη θερμότητα και η απαλή υφή θα σας δώσει μια εντύπωση δροσιάς.

Κάνετε το δικό σας κλιματιστικό. Τοποθετήστε ένα μεταλλικό μπολ γεμάτο πάγο ή κατεψυγμένα πακέτα λαχανικών μπροστά από έναν ανεμιστήρα, έτσι ώστε ο αέρας να φυσάει πάνω από τον πάγο. Μπορείτε επίσης να ενεργοποιήσετε τον ανεμιστήρα της σόμπας (στον απορροφητήρα) ή να ανοίξετε τον καπναγωγό σας. Αυτά θα αντλήσουν επίσης ζεστό αέρα από το σπίτι (και τραβήξτε πιο δροσερό βραδινό αέρα στο σπίτι).

Ψύξτε το σπίτι σας τη νύχτα. Ανοίξτε τα παράθυρα το βράδυ, ώστε να κυκλοφορεί ψυχρότερος αέρας μέσα από το σπίτι σας. Επίσης, ανοίγουν εσωτερικές πόρτες, συμπεριλαμβανομένων των ντουλαπιών. αν τα αφήσετε κλειστά, αποθηκεύουν θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και το σπίτι σας δεν θα δροσιστεί τόσο πολύ τη νύχτα. Εάν μπορείτε, σηκώστε και κλείστε τα παράθυρα και τις περσίδες μόλις αρχίσουν να σπάνε.

Ψύξτε το σώμα σας πριν από τον ύπνο. Αγοράστε ένα μπουκάλι ψεκασμού, γεμίστε το με νερό και ψεκάστε το εκτεθειμένο δέρμα για άμεσο αποτέλεσμα ψύξης. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα κρύο υγρό μαντήλι στο πίσω μέρος του λαιμού - ο αισθητήρας για το σύστημα ελέγχου της θερμοκρασίας του σώματος είναι σε αυτή την περιοχή, έτσι μπορείτε να ξεγελάσετε το υπόλοιπο σώμα σας να αισθάνεστε "δροσερό".