Το κοτόπουλο και το γέμισμα <[SET:categoryel]

Πρόκειται για έναν εύκολο συνδυασμό κοτόπουλου και dressing από την Debbie. Τα στήθη κοτόπουλου μαγειρεύονται με παρασκευασμένα βότανα-καρυκεύματα και με προαιρετικά μανιτάρια σε φέτες.

Μου αρέσει να σερβίρω αυτό το κοτόπουλο με πατάτες και σάλτσα από βακκίνιο. Προσθέστε λίγο αρακά ή μπρόκολο για ένα πλούσιο και ικανοποιητικό γεύμα.

Τι θα χρειαστείτε

• 1 συσκευασία γεμιστό με βότανα, παρασκευασμένο, 6 έως 12 ουγγιές
• 4 έως 6 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ή χωρίς κόκαλα
• 1 κουτί / 4 ουγγιές) συμπυκνωμένη κρέμα σούπας κοτόπουλου, αδιάλυτη
• 1 κουταλιά (3 έως 4 ουγγιές ή και περισσότερο) κομμένο σε φέτες μανιτάρια, στραγγισμένο

Πώς να το κάνετε

Βούτυρο στο κάτω μέρος και στις πλευρές του παρενθέματος σκεύους βραδείας κουζίνας.

Προετοιμάστε το συσκευασμένο (ή σπιτικό) μείγμα βουτύρου με βούτυρο και υγρό όπως αναφέρεται στη συσκευασία.

Στρώστε την προετοιμασμένη γέμιση στο κάτω μέρος της λιπαρής κουζινέτας.

Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στην κορυφή του μείγματος γέμισης. Το κοτόπουλο μπορεί να επικαλύψει μερικά, αλλά προσπαθήστε να το κανονίσετε με όσο το δυνατόν λιγότερη επικάλυψη. Εάν υπάρχει χώρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο κοτόπουλο.

Κουτάρετε τη συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου πάνω από το κοτόπουλο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρέμα μανιταριού, ή κρέμα σέλινου, ό, τι θέλετε. Κορυφή με τα μανιτάρια. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε τα μανιτάρια γύρω από λίγο, ώστε να είναι επικαλυμμένα με τη σούπα.

Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 5 έως 7 ώρες.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Τα στήθη κοτόπουλου τείνουν να στεγνώσουν για μακρά περίοδο μαγειρέματος, οπότε ελέγξτε τα νωρίς. Οι μηροί είναι πιο λιπαροί από τους στήθους κοτόπουλου, έτσι ώστε να μπορούν να μαγειρευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Παραλλαγές

Σοτάρετε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο και 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια. προσθέστε στο μίγμα γέμισης.

Μπορείτε επίσης να σας αρέσει

Slow Cooker Κοτόπουλο και Γεμιστά με ελβετικό τυρί

Κοτόπουλο και Dressing, Slow Cooker

Κοτόπουλο Cordon Bleu