Συνταγή Σαλάτας με Ρόδι και Ρόδι

Ρόδια ή "granadas" στα ισπανικά είναι ένα αρχαίο φρούτο, που χρησιμοποιήθηκε πριν από τη ρωμαϊκή εποχή. Στην πραγματικότητα, η πόλη της "Γρανάδας" ονομάζεται μετά το ρόδι! Στους δρόμους της Γρανάδας, υπάρχουν σύμβολα ροδιού παντού που πηγαίνετε. Γύρω από τη Μεσόγειο, η οποία περιλαμβάνει τη Μέση Ανατολή, τα ρόδια είναι ένα δημοφιλές φρούτο που τρώγεται φρέσκο ​​ή μαγειρεμένο σε ζελέ, μαρμελάδες, επιδόρπια και σάλτσες. Αυτή η συνταγή είναι πολύχρωμη και έχει πολύ εορταστική εμφάνιση, γι 'αυτό θέλουμε να την υπηρετήσουμε κατά την ημέρα των ευχαριστιών.

Σημείωση: Η ποσότητα των αγγουριών, των σπόρων ροδιού και των garbanzo μπορεί να προσαρμοστεί στη γεύση σας.

Τι θα χρειαστείτε

• 2 ρόδια
• 2 μεγάλα αγγούρια
• 1 1/2 - 2 κουτιά φασολιών
• 2 μεγάλα σκελίδες σκόρδο
• Γαρνίρισμα:
• ξύδι κόκκινου κρασιού (για επίδεσμο)
• Γαρνίρισμα: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (για ντύσιμο)

Πώς να το φτιάξετε

1. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Αφαιρέστε τους σπόρους από το ρόδι. Τα ρόδια είναι πολύ εύκολο να αποστραγγιστούν στο νερό και διαρκεί μόνο 5-10 λεπτά.
2. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο αγγούρι και τους σπόρους ροδιού σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.
3. Αποστραγγίστε τα φασόλια garbanzo και προσθέστε στο μπολ. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα δύο σκελίδες σκόρδου και τοποθετήστε το σε μπολ με λαχανικά. Αφαιρέστε τα στελέχη από φύλλα βασιλικού και ψιλοκομμένο βασιλικό. Προσθέστε στο μπολ λαχανικά και ανακατέψτε.

1. Ψεκάστε ξίδι από κόκκινο κρασί πάνω από τα τεμαχισμένα λαχανικά. Ψεκάστε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Αναμίξτε καλά. Γενικά, χρησιμοποιήστε 1 μέρος ξύδι σε 2 μέρη λάδι. Γευτείτε και προσαρμόστε ξίδι και λάδι.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!