Το μαγείρεμα για ένα πλήθος με παραδοσιακά βρετανικά τρόφιμα

Μπορεί να είναι ένα πάρτι για 10 ή έχετε πάει εντελώς τρελός και κάλεσε ολόκληρο το γύρο γειτονιάς. Η διατροφή ενός πλήθους παίρνει κάποια οργάνωση. Το βρετανικό φαγητό για ένα πλήθος λειτουργεί τόσο καλά. Υπάρχουν τόσα πιάτα που είναι ιδανικά για να μοιραστούν και πιατέλες για να βουτήξουν όλοι.

• 01 από 05 Εθνικά πιάτα

  

  Παραδοσιακή πούδρα του Γιορκσάιρ. Elaine Lemm

  Τα βρετανικά πιάτα κάνουν τέλεια τη διανομή τροφίμων.

  Τίποτα δεν φωνάζει τα βρετανικά περισσότερα από το Roast Beef και το Yorkshire Puddings. Γεμίστε τα τραπέζια με δίσκους από πουτίγκες, φέτες βοδινού και μαρουλιού. Εάν αυτό είναι πάρα πολύ, είναι πάρα πολύ, στη συνέχεια, θεωρούν το τρυγητό στην τρύπα, Yorkards puddings γεμάτο με λουκάνικο με κρεμμύδι σάλτσα είναι πάντα ευπρόσδεκτη.
  Τα ψάρια που ψαρεύουν σε ένα τραγανό κτύπημα με λιπαρά χρυσά τσιπ είναι ακόμα ένα από τα αγαπημένα γεύματα της Αγγλίας και ο καλύτερος τρόπος για να φάει ψάρια και τσιπ είναι σερβίρεται σε εξωτερικούς χώρους … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ με ένα πασπαλίζι αλάτι και ένα ψιλόβροχο ξίδι ή μπιζέλια .
  Το Curry είναι τώρα ένα βασικό αγγλικό φαγητό και υπάρχουν πολλές συνταγές curry για να συμπεριλάβετε το βρετανικό φαβορί από το Chicken Tikka.
• 02 από 05 Ζεστό και ευχάριστο

  

  David Marsden - GettyImages

  Αν ο άσχημος βρετανικός καιρός μπορεί να είναι ένα πρόβλημα για τη συγκέντρωσή σας, σκεφτείτε κάτι ζεστό και παρήγορο. Το παραδοσιακό Αγγλικό στιφάδο και οι μαντηλάκια ή μια νόστιμη πίτα του Ποιμενικού είναι ακριβώς το πράγμα, αν ο καιρός γίνει λίγο δροσερός και είναι μακράν ο καλύτερος τρόπος για να μοιραστείτε όταν μαγειρεύεται σε μεγάλα τηγάνια.

  Τα βρετανικά τρόφιμα έχουν ένα πλήθος διαφορετικών σούπας και κατσαρόλες ιδανικά για ένα πλήθος, εδώ είναι 10 από τις αγαπημένες μου συνταγές κατσαρόλας.

• 03 από 05 Πράξη Α Κατηγορίας - Βόειο κρέας Wellington

  

  Classic Beef Wellington. Lauri Patterson / Getty Images

  Αν θέλετε ένα αριστοκρατικό πιάτο να τροφοδοτήσει το πλήθος σας τότε μην κοιτάτε παρά ένα κλασικό βρετανικό φαγητό - ένα Beef Wellington.
  Το βοδινό Wellington πήρε το όνομά του από τον Δούκα του Ουέλινγκτον το 1851 και έχει κοσμήσει βρετανικά τραπέζια από τότε. Βασίζεται σε ένα κλασικό γαλλικό boeuf en croute - βόειο κρέας που τυλίγεται σε ζαχαροπλαστική. Όταν είναι τέλεια μαγειρεμένο, το βόειο κρέας παραμένει μαλακό και λιώνει και το σακάκι ζαχαροπλαστικής, τραγανό και χρυσό. Το μαγείρεμα αρκετών Wellingtons δεν είναι εύκολη δουλειά, αλλά τα αποτελέσματα είναι υπέροχα. Σερβίρετε με τεράστια γεύματα … Περισσότερα λαχανικά και είστε σε νικητή.
• 04 από 05 Ένα μικρό αναπτήρα

  

  Μεσημεριανό γεύμα. Foodcollection RF / Getty Images

  Εάν θέλετε τρόφιμα που είναι λίγο ελαφρύτερο από τα συμβατικά βρετανικά τρόφιμα για το πάρτυ σας, τότε ένα παραδοσιακό βρετανικό παραδοσιακό πιάτο των Μπανγκέρ και Μας. είναι μεγάλη για να εξυπηρετήσει. Τα μπανγκέρια και ο μούστος είναι ιδανικά για να μοιράζεστε φαγητό, να γεμίζετε πιάτα γεμάτα με πολτό, να μαζερίζετε τα λουκάνικα στην κορυφή και να παρέχετε τεράστιες κανάτες πλούσιου κρεμμυδιού και αφήστε όλους να βουτήξουν.

  Ακόμη και ελαφρύτερα, τότε απολαύστε τα καλύτερα τοπικά προϊόντα και προετοιμάστε το μεσημεριανό γεύμα του Plowman. Ένα βασικό αρτοποιείο είναι ψωμί ψωμί, τυρί και μπισκότα … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ κρεμμύδια και chutney αλλά αυτό μπορεί να ποικίλει σημαντικά και μπορεί επίσης να περιέχει μια επιλογή από κρύα κρέατα, ζαμπόν, ίσως μια φέτα πατέ και / ή μια φέτα χοιρινό πίτα, μερικές φορές φέτες μήλο ή άλλα εποχιακά φρούτα.

  Συνέχεια σε 5 από 5 παρακάτω.
• 05 από 05 Μην ξεχάσετε τα κέικ και τις πουτίγκες

  

  Κλασική συνταγή κέικ σφουγγαριών Victoria. Φωτογραφία © RFB Photography

  Τα κέικ και οι πουτίγκες είναι τόσο σημαντικά όταν τροφοδοτείτε ένα πλήθος, υπάρχουν πολλά να διαλέξετε με την British Food. Κατασκευάσαμε το έθνος μας με τις πουτίγκες μας …

  • Βρετανικές πουτίγκες για πλήθος