Κοτόπουλο και Μπέικον σε Puff Συνταγές Ζαχαροπλαστικής

Αυτή η κομψή και εύκολη συνταγή βασικού πιάτου για κοτόπουλο και μπέικον στο Puff Pastry εξυπηρετεί έξι άτομα για πολύ λίγα χρήματα. Εάν νιώθετε φρεσκάδα, προσθέστε μερικά φρέσκα βότανα στη συνταγή. Χάρη στον M. Μιχαήλ για αυτή τη μεγάλη πρόταση!

Ο συνδυασμός μπέικον, κοτόπουλο, κρεμμύδι και τυρί κρέμα σε νιφάδες παγωμένο ζαχαροπλαστικής είναι πραγματικά θαυμάσιο και ιδανικό για την επιχείρηση. Ωστόσο, είναι τόσο εύκολο να γίνει!

Μπορείτε να κάνετε το γέμισμα μπροστά από το χρόνο. συναρμολογήστε τις μικρές δέσμες λίγο πριν να είστε έτοιμοι να φάτε. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το εναπομείναν μαγειρεμένο ψιλοκομμένο κοτόπουλο αντί να μαγειρεύετε το κοτόπουλο στα στάγδην μπέικον. Απλώς μαγειρέψτε το κρεμμύδι στα σταγονίδια και συνδυάστε όλα τα υλικά πλήρωσης. και στη συνέχεια ακολουθήστε τις οδηγίες.

Σερβίρετε αυτή την εύκολη συνταγή με μερικά μπιζέλια που βουτηγμένα με βούτυρο, μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με μανιτάρια σε φέτες και ντοματίνια και μερικά παγωμένα τσάι. Για επιδόρπιο, μια μήλο πίτα θα είναι η τέλεια τελική πινελιά.

6 κουταλιές μπέικον

• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 3 κόκκαλα κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 (8 ουγκιά) παγωμένο τυρί παγωμένο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα θυμάρι ή 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι
• 2 φύλλα κατεψυγμένα ζύμη, αποψυγμένα
• 1 αυγό, χτυπημένο

Πώς να το κάνετε

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, μαγειρέψτε το μπέικον μέχρι την τραγανή. αφαιρέστε το μπέικον από την κατσαρόλα, αποστραγγίστε τις χαρτοπετσέτες, καταρρέει και αφήστε το στην άκρη. Στραγγίστε το τηγάνι. Μην σκουπίζετε.

1. Προσθέστε το ελαιόλαδο στο ταψί και προσθέστε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε μαζί μέχρι το κρεμμύδι να είναι τρυφερό και το κοτόπουλο δεν είναι πλέον ροζ, περίπου 7 με 8 λεπτά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι από το τηγάνι με κουτάλι με σχισμή σε ένα μεσαίο μπολ.

Προσθέστε το τυρί κρέμα και μπέικον στο μίγμα κοτόπουλου μαζί με το θυμάρι και ανακατέψτε καλά. αν προσθέτετε φρέσκα βότανα, προσθέστε τα σε αυτό το σημείο.

1. Αφαιρέστε προσεκτικά κάθε φύλλο ζύμης από τα φύλλα για να το κάνετε λίγο μεγαλύτερο. Κόψτε κάθε φύλλο στα τρίτα μετά τις γραμμές δίπλωσης της ζύμης. Στη συνέχεια κόψτε στη μέση στις ταινίες για να φτιάξετε έξι ορθογώνια από κάθε φύλλο.
2. Βάλτε 1/3 έως 1/2 φλιτζάνι του μείγματος κοτόπουλου στο κέντρο καθενός από τα έξι ορθογώνια. Κορυφή με τα άλλα έξι ορθογώνια και τεντώστε απαλά τα κορυφαία ορθογώνια για να ταιριάζει. Σφραγίστε τις άκρες ζαχαροπλαστικής και πιέστε με ένα πιρούνι. Τοποθετήστε κάθε γεμάτο ορθογώνιο σε ένα φύλλο μπισκότων και βουρτσίστε με το χτυπημένο αυγό.
3. Ψήστε για 20 έως 25 λεπτά μέχρι να γίνει βαθύ χρυσό καφέ. Αφαιρέστε τα αρτοσκευάσματα σε ένα συρτάρι και αφήστε τα να κρυώσουν για 5 λεπτά πριν τα σερβίρετε. η γέμιση είναι πολύ ζεστή!