Bourbon και Συνταγή κοκτέιλ αίματος

Είστε έτοιμοι για μια νέα, νέα συστροφή στο κλασικό Μανχάταν; Είναι το τέλειο κοκτέιλ για έμπνευση και το Bourbon και το αίμα είναι ένα ακόμα τέλειο παράδειγμα όπου μπορούμε να πάρουμε τα πιο απλά ποτά.

Αυτό το κοκτέιλ δημιουργήθηκε από τον Gian Saetti, έναν μπάρμαν στο Alaloa Lounge του Ritz-Carlton Kapalua στο Maui. Είναι ένα κομψό κοκτέιλ και αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Στην πραγματικότητα, όπως επεσήμανε ο Saetti, το Bourbon και το αίμα του μοιάζει περισσότερο με το κλασσικό Boulevardier από το Μανχάταν.

Διατηρεί αυτό το προφίλ απεριτίτη που βρίσκεται στο Boulevardier αν και μεταβαίνει από το πικρό Campari στο γλυκό Solerno. Αυτή η πορτοκαλί βάση αίματος κάνει θαύματα με το Reserve Woodford και το γλυκό βερμούτ και οι πορτοκαλί πικρές ουσίες είναι μια τέλεια προφορά για ολόκληρο το μείγμα.

Το συστατικό έκπληξη εδώ είναι φρέσκο ​​εστραγκόν. Το βότανο έθεσε πραγματικά το ποτό εκτός από όμοια μανχάτσια ουίσκι και συμπληρώνει τα πορτοκαλιά υπόγεια με την τελειότητα.

->

1 ουγγιές> 1 ουγκιά>> 1 ουγκιά> 1 κουταλάκι του Γουόρφορντ Αποθεματικό Bourbon

• 1 έως 2 παύλες Η πικρή αλήθεια Orange Bitters
• 6 μικρά φύλλα εστραγκόν
• Γαρνίρισμα: φλούδα πορτοκαλιού
• Πώς να το κάνετε
• Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με πάγο.

Ανακινήστε ζωηρά 15 φορές.

Διπλή στέλεση σε γυαλί κοκτέιλ με απλή ψύξη.

1. Γαρνίρετε με τη φλούδα ενός φρέσκου πορτοκαλιού, πριν το τοποθετήσετε ελαφρώς στο κοκτέιλ.
2. Περισσότερες πληροφορίες για την παρασκευή ενός μεγάλου μπέρμπον και του αίματος
3. Η Saetti είναι πολύ συγκεκριμένη στις μάρκες που χρησιμοποιούνται στη συνταγή του και όταν γευτεί το ποτό, Ακολούθησα ακριβώς τις συστάσεις του.
4. Αν και αυτό δημιουργεί ένα τέλεια ισορροπημένο κοκτέιλ, υπάρχει πάντα περιθώριο για πειραματισμό αν έχετε μια αγαπημένη εναλλακτική λύση.

Το Solerno είναι το μοναδικό συστατικό που δεν θα έλεγα γιατί δεν υπάρχει μια καλή εναλλακτική λύση ποιότητας ποιότητας όταν πρόκειται για πορτοκαλί λικέρ αίματος. Όλες οι άλλες επιλογές πορτοκαλιού λικέρ δεν θα έχουν το ίδιο αποτέλεσμα. Εκτός αυτού, το όνομα του ποτού

είναι

Bourbon και

Blood

, επομένως είναι φυσικό να έχεις αίμα πορτοκαλί λικέρ. Το «κόκκινο» βερμούτ είναι πιο συχνά ονομάζεται γλυκό βερμούτ και το Carpano Antica είναι ένα από τα καλύτερα μπουκάλια που θα βρείτε. Δοκιμάστε το σε αυτό το ποτό και μπορείτε να βρείτε τον εαυτό σας χρησιμοποιώντας σε περισσότερα ποτά Vermouth. Αν θέλετε, μπορείτε να παραλύσετε το εστραγκόν πριν προσθέσετε τα άλλα συστατικά. Ακόμα κι αν συχνά muddle βότανα, δεν είναι απαραίτητο σε αυτή την περίπτωση, επειδή το κούνημα προσθέτει μόνο αρκετά tarragon στο μείγμα για να καταστεί αισθητή χωρίς να είναι υπερβολική. Ένα πορτοκαλί λωρίδα

είναι ένας άλλος τρόπος να πούμε φλούδα πορτοκαλιού ή φλούδα.Συνήθως σκεφτόμαστε το κούτσουρο σαν μια ευρύτερη περικοπή της αίσθησης που είτε χαλαρώνει είτε έχει μια ελαφριά συστροφή. Αυτό είναι διαφορετικό από τις σφιχτές σπείρες που συχνά χρησιμοποιούμε. Ωστόσο, μια φλούδα πορτοκαλιού είναι μια φλούδα πορτοκαλιού και είναι διασκεδαστικό να παίξει με, έτσι χρησιμοποιήστε το στυλ που σας αρέσει περισσότερο.

Πόσο δυνατός είναι ένας μπέρμπον και αίμα;

Υποθέτοντας ότι το ποτό είναι αναμεμειγμένο με τις προτεινόμενες μάρκες, αυτό το κοκτέιλ είναι περίπου 27. 7% ABV (55. 4 απόδειξη).