Σπίτι Φαγητό Οι 7 καλύτεροι ψωμιέρες που αγοράζουν για το 2017

Οι 7 καλύτεροι ψωμιέρες που αγοράζουν για το 2017

Χάρης & Πάνος Κατσιμίχας: Άστο να σε χαλάσει (Σεπτέμβριος 2024)

Χάρης & Πάνος Κατσιμίχας: Άστο να σε χαλάσει (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Melanie Maier / EyeEm / Getty Images

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το φρέσκο ​​ψημένο ψωμί, αλλά όλοι δεν έχουν το χρόνο να το κάνουν σε τακτική βάση. Οι μηχανές ψωμιού παίρνουν το χρόνο - και πολλές εργασίες - έξω από τη διαδικασία. Μπορείτε απλά να προσθέσετε τα συστατικά, να πιέσετε μερικά κουμπιά και να αφαιρέσετε το έτοιμο ψωμί όταν τελειώσει το ψήσιμο.

Οι πρώτες μηχανές ψωμιού ήταν αρκετά βασικές, προσφέροντας λίγες επιλογές. Τώρα, ακόμη και οι μηχανές προϋπολογισμού έχουν μια ποικιλία ρυθμίσεων που σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε τα ψωμιά σας. Έχουν επίσης ρυθμίσεις που ρυθμίζουν αυτόματα το ζύμωμα … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ και χρόνο ανάπαυσης για διαφορετικούς τύπους ψωμιού, έτσι ώστε το ολόκληρο ψωμί σιταριού σας θα είναι εξίσου καλό με το γλυκό σας ψωμί.

Πολλά μηχανήματα σας επιτρέπουν επίσης να καθυστερήσετε την έναρξη του ψησίματος, οπότε το ψωμί είναι έτοιμο όταν το χρειάζεστε. Άλλοι προσφέρουν επιλογές μόνο για ζύμωμα, μόνο για το ψήσιμο ή για τη δημιουργία ειδών που δεν είναι ψωμί όπως κέικ ή μαρμελάδα.

Δεν έχει σημασία αν θέλετε να ψήνετε ψωμί καθημερινά ή αν πρόκειται για περιστασιακή θεραπεία, υπάρχει ένας κατασκευαστής ψωμιού που είναι το τέλειο μέγεθος, η τιμή και ο σχεδιασμός για τον τρόπο ζωής σας.

  • 01 από 07

    Καλύτερη Συνολικά: Αρτοπαρασκευαστής Zojirushi Virtuoso

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

    Η Zojirushi έχει κατασκευάσει μηχανήματα ψωμιού υψηλότερου μήκους για αρκετό καιρό (και αυτό είναι ένα από τα καλύτερα τους). Κάνει ένα παραδοσιακό ορθογώνιο σκεύος και έχει δύο ζυμωτήρια για να ζυμώνει αποτελεσματικά τη ζύμη. Το τηγάνι είναι μη αντιολισθητικό, για εύκολη απελευθέρωση του ψημένου φλοιού και για εύκολο καθαρισμό.

    Όπως και πολλές άλλες μηχανές ψωμιού, έχει προσαρμοσμένες ρυθμίσεις, συμπεριλαμβανομένης μιας επιλογής χωρίς γλουτένη, ενώ η γρήγορη επιλογή ψησίματος μπορεί να βγάλει ένα ψωμί σε περίπου δύο ώρες. Ο πίνακας ελέγχου LCD διευκολύνει τη λειτουργία … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ και το ψήσιμο μπορεί να καθυστερήσει για έως και 13 ώρες. Οι σκουριές μπορούν να ρυθμιστούν για ελαφρύ, μεσαίο ή σκοτεινό, ενώ οι ρυθμίσεις περιλαμβάνουν βασικό, βασικό σιτάρι, βασική ζύμη, γρήγορο, γρήγορο σιτάρι, γρήγορη ζύμη, μαρμελάδα, κέικ, μπιφτέκι και σπιτικές συνταγές.

    Το ένα πράγμα που θέτει αυτό το μηχάνημα εκτός από άλλους ψωμιέρες στην αγορά σήμερα είναι ο πρόσθετος θερμαντήρας στο καπάκι που ψιλοκομίζει ψωμί πιο ομοιόμορφα και καφέ το ανώτερο κρούστα καλύτερα. Έχει επίσης ένα μεγάλο παράθυρο στο καπάκι, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε τη διαδικασία ζύμωσης και ψησίματος χωρίς να απελευθερώσετε θερμότητα. Όταν ανοίγετε το καπάκι, η διαδικασία ζύμωσης διακόπτεται και επαναλαμβάνεται όταν το καπάκι είναι κλειστό.

    Το μηχάνημα σας προειδοποιεί όταν είναι η κατάλληλη στιγμή για πρόσθετα, όπως ξηροί καρποί, φρούτα ή άλλα συστατικά, και σηματοδοτεί κατά την τελική ζύμωση, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε τα κουτάκια και το σχήμα το ψωμί με το χέρι, αν προτιμάτε, ή μπορείτε να αφαιρέσετε τη ζύμη για να το διαμορφώσετε, να ανέβετε και να ψήνετε στο φούρνο.

    Ενώ αυτό δεν έχει ρυθμίσεις για διαφορετικά μεγέθη ψωμιού, οι χρήστες έχουν πει ότι έχουν τη δυνατότητα να ψήνουν με το μηχάνημα άλλα μεγέθη ψωμιού.Αυτό περιλαμβάνει ένα κύπελλο μέτρησης και ένα κουτάλι μέτρησης.

    - <->

    02 από 07
  • Runner Up, Καλύτερο Συνολικά: Breville Custom Breaf Maker

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

    ψωμιές σε τέσσερα διαφορετικά μεγέθη - μία λίβρα, £ 1,5, δύο κιλά και £ 2,5, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε ακριβώς το μέγεθος που χρειάζεστε για μια μικρή οικογένεια ή για ένα μεγάλο δείπνο. Ο διανομέας καρπών και καρπών σας επιτρέπει να ρυθμίζετε τις προσθήκες σας (μέχρι και τα 3/4 φλιτζάνια) μπροστά από το χρόνο και τα προσθέτει αυτόματα στη ζύμη ακριβώς την κατάλληλη στιγμή.

    Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του μηχανήματος είναι το πτυσσόμενο μαχαίρι ζύμωσης που αναμιγνύει και ζυμώνει το … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ζύμη, στη συνέχεια, καταρρέει πριν ξεκινήσει το ψήσιμο, οπότε υπάρχει λιγότερη τρύπα στο τελικό ψωμί. Το ταψί είναι μη κολλημένο για εύκολη απελευθέρωση του ψωμιού και απλό καθαρισμό.

    Έχει μια οθόνη LCD που δείχνει την πρόοδο του ψησίματος και σας επιτρέπει να διαλέξετε ανάμεσα σε 13 διαφορετικές αυτόματες ρυθμίσεις, όπως έθιμο, βασικό, πλήρες σιτάρι, γρήγορο, χωρίς γλουτένη, καρότο, γλυκό, ζύμη χωρίς ζύμη , πίτσα, ζυμαρικά, μόνο ψήσιμο και μαρμελάδα. Μπορείτε επίσης να ορίσετε ένα από τα τρία διαφορετικά χρώματα κρούστας και τέσσερα διαφορετικά μεγέθη ψωμιού. Μπορείτε επίσης να καθυστερήσετε το χρόνο μαγειρέματος και να απενεργοποιήσετε τους ακουστικούς μπιπς αν δεν θέλετε να διαταραχθείτε. Ο ψωμιού έχει ένα παράθυρο στην κορυφή και ένα εσωτερικό φως που διευκολύνει την εμφάνιση του ψωμιού καθώς ψήνεται.

    Επειδή αυτό έχει μόνο ένα κουπί, πρέπει να δουλέψει λίγο πιο σκληρά για να ζυμώνει, οπότε αναπηδά λίγο πάνω στο πάγκο. Το εξωτερικό επίσης ζεσταίνεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος, οπότε πρέπει να ληφθεί μέριμνα.

    03 από 07

  • Καλύτερο για μικρούς χώρους: Zojirushi Αρτοποιία Αρτοπαρασκευαστής Μικρών Αρτοσκευασμάτων

    -

    Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

    Αν σας αρέσει η ιδέα να έχετε μια μηχανή ψωμιού στο μετρητή σας, αλλά θέλετε να ελαχιστοποιήσετε τον χρησιμοποιούμενο χώρο, αυτό το μηχάνημα είναι ψηλότερο από το πλάτος του. Κάνει μόνο φραντζόλες, έτσι ώστε οι μεγάλες οικογένειες να χρειαστεί να ψήνονται πιο συχνά - αλλά φρέσκο ​​ψωμί κάθε μέρα δεν είναι κακό, ειδικά όταν η διαδικασία είναι σχεδόν αυτοματοποιημένη.

    Αυτό το μηχάνημα έχει πολλά από τα ίδια χαρακτηριστικά με τα μεγαλύτερα μηχανήματα, όπως μια επιλογή καθυστέρησης ψησίματος, έναν πίνακα ελέγχου LCD, ένα παράθυρο που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε το ζύμωμα και το ψήσιμο, … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ καθώς και ένα μη κολλημένο ταψί. Έχει επίσης μια λαβή μεταφοράς που σας διευκολύνει να μετακινήσετε το μηχάνημα για το ψήσιμο και να το μετακινήσετε στην αποθήκη όταν τελειώσετε.

    Αυτό έχει ρυθμίσεις για βασικό ψωμί με κανονική, σταθερή ή απαλή υφή, γαλλικό ψωμί, ζύμη μόνο, ζύμη μπισκότων / ζυμαρικών, κέικ, μαρμελάδα και γρήγορα ψωμιά. Αυτό είναι ακριβότερο από μερικές από τις άλλες μικρές μηχανές, αλλά είναι χτισμένο για να διαρκέσει.

    04 από 07

    Καλύτερος Προϋπολογισμός: Ψητοπωλείο Oster Expressbake

  • Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

    Εάν ψήνετε με ψωμί σε ένα προϋπολογισμό, αυτό το μηχάνημα μπορεί να φτάσει σε ένα φραντζόλα των 2 λιβρών και έχει πολλά από τα χαρακτηριστικά του ακριβότερου μηχανές. Διαθέτει 12 διαφορετικές ρυθμίσεις ψωμιού (βασικά, γαλλικά, ολόκληρα σιτάρι, γλυκά, 1.5 λιβρών εξαιρετικά γρήγορη, εξαιρετικά γρήγορη, γρήγορη, ευρωπαϊκή, ζύμη, ζύμη από ζύμη, μαρμελάδα και ψήσιμο) και τρεις διαφορετικές ρυθμίσεις φλοιού. Η λειτουργία Expressbake μπορεί να κάνει το ψωμί από την αρχή μέχρι το τέλος σε λιγότερο από μία ώρα, ώστε να μπορείτε να έχετε ένα φρέσκο ​​ψωμί για δείπνο, ακόμα και αν ξεχάσατε να το εγκαταστήσετε … Περισσότερα ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ.

    Η οθόνη LCD δείχνει την πρόοδο ψήσιμο, ενώ η ρύθμιση "keep-warm" επιτρέπει στο ψωμί να παραμείνει ζεστό μέχρι να είστε έτοιμοι για το ψωμί. Αυτό έχει μικρότερο αποτύπωμα από πολλές μηχανές ψωμιού, αλλά τα φουντούκια που προκύπτουν δεν είναι αρκετά τυποποιημένο ορθογώνιο.

    Περιλαμβάνει ένα κύπελλο μέτρησης και κουτάλι.

    Συνεχίστε σε 5 από 7 παρακάτω.

    05 από 07

    Καλύτερο για αρχάριους: SKG αυτόματο ψωμί
  • Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

    Ενώ είναι υπέροχο να έχετε μια μηχανή ψωμιού με πολλές επιλογές, μερικές φορές αυτές μπορεί να είναι εκφοβιστικές για νέους χρήστες. Αυτό το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για να είναι φιλικό προς το χρήστη, ακόμη και για τους ανθρώπους που δεν έχουν ψηθεί πριν από το ψωμί. Έχει ένα παράθυρο στην κορυφή, έτσι μπορείτε να παρακολουθήσετε το ψωμί καθώς ζυμώνει, αυξάνεται και ψήνει.

    Διαθέτει 19 διαφορετικές αυτόματες ρυθμίσεις που λαμβάνουν όλες τις εικασίες από το ψήσιμο του σωστού καρπουζιού, συμπεριλαμβανομένων των βασικών, γρήγορων, γλυκών, γαλλικών, ολικής αλέσεως, σίκαλης, πατάτας, βρώμης, , χωρίς γλουτένη, … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ επιδόρπιο, μίγμα, ζύμη, ζυμώστε, κέικ, μαρμελάδα, γιαούρτι και ψήστε. Το εγχειρίδιο περιλαμβάνει συνταγές σχεδιασμένες για κάθε μία από αυτές τις ρυθμίσεις, οπότε δεν υπάρχει λόγος να μαντέψετε τι θα λειτουργήσει.

    Διαθέτει ρυθμίσεις για ελαφριά, μεσαία ή σκούρα κρούστα και φρέσκα σφαίρες 1 λίβρα και 1 λίβρα. Διαθέτει επίσης ένα χρονόμετρο καθυστέρησης 15 ωρών, ένα χαρακτηριστικό διατήρησης θερμοκρασίας μίας ώρας και μπορεί να ανακάμψει μέχρι και 15 λεπτά διακοπής ισχύος.

    06 από 07

    Καλύτερη μηχανή παρασκευής ψωμιού: Cuisinart CBK-200 Παρασκευαστής ψωμιού 2-Lb
  • Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

    Το μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του μηχανήματος ψωμιού είναι ένας ανεμιστήρας που παρέχει σχεδόν απίστευτα αποτελέσματα για κάθε τύπο ψωμιού. Αυτή η θερμότητα με τη μεταφορά παρέχει ένα καλύτερο χρώμα κρούστας και υφή ψωμιού, ανεξάρτητα από το ποια από τις 16 ρυθμίσεις που επιλέγετε (άσπρο, γρήγορο λευκό, πλήρες σιτάρι, γρήγορο πλήρες σιτάρι, γαλλικά / ιταλικά, ταχεία γαλλική / ιταλική, , χωρίς γλουτένη, ζύμη ζύμης / πίτσας, τεχνίτης, γλυκό ψωμί, γρήγορο γλυκό ψωμί, μαρμελάδα, ψωμί τελευταίας στιγμής και μόνο ψήσιμο). Υπάρχουν επίσης ρυθμίσεις για … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ τρία διαφορετικά χρώματα κρούστας και τρία μεγέθη φούρνου.

    Ένας ηχητικός τόνος σάς ενημερώνει πότε πρέπει να προσθέσετε τις αναμνήσεις σας, ενώ ένας άλλος τόνος σάς ενημερώνει σχετικά με το χρόνο ζύμωσης, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε τα κουτάκια αν θέλετε ή να αφαιρέσετε ζύμη για να σχηματίσουν, να ανέβουν και να ψήνουν στο φούρνο. Ένας χρονοδιακόπτης καθυστέρησης 12 ωρών σας επιτρέπει να σχεδιάσετε το ψήσιμο σας μπροστά από το χρόνο και υπάρχει μια λειτουργία 15 λεπτών παύσης σε περίπτωση που χρειαστεί να κυνηγήσετε τις σταφίδες που θέλετε να προσθέσετε στο ψωμί. Μια εφεδρική διακοπή ρεύματος διασφαλίζει ότι το μηχάνημα θα ξαναρχίσει όταν επανέλθει η τροφοδοσία.

    Η επιλογή ζύμης τεχνίτη σας επιτρέπει να πάρετε το ψωμί μέσα από αρκετές μεγάλες, δροσερές αυξήσεις, ενώ το ψωμί της τελευταίας στιγμής παίρνει το ψωμί σας γρήγορα.Το ταψί είναι μη κολλημένο για εύκολη απελευθέρωση του ψωμιού και γρήγορο καθαρισμό και ένα παράθυρο πάνω σας επιτρέπει να ελέγχετε το ψωμί καθώς ζυμώνεται, αυξάνεται και ψήνεται.

    07 από 07

    Καλύτερη για γλουτένη: T-fal ActiBread Μηχανή ψωμιού από ανοξείδωτο χάλυβα

  • -
































    < Διαθέτει ρυθμίσεις για γλυκό χωρίς γλουτένη γλυκό και χωρίς γλουτένη κέικ, μαζί με ρυθμίσεις για τυποποιημένο ψήσιμο, συμπεριλαμβανομένου γρήγορου ολικού σίτου, ολικής αλέσεως, άλατος, εξαιρετικά γρήγορου, γλυκού γλυκού ψωμιού, γαλλικού, γλυκού, μαγείρεμα, ζύμη, κέικ, μαρμελάδα και ζυμαρικά.

    Αυτό κάνει το ψωμί σε φραντζόλες 1 λίβρα, 1 κιλό και 2 λίβρες. Έχει τρεις διαφορετικές ρυθμίσεις κρούστας, όπως … Πιο καλά με ένα χρονόμετρο καθυστέρησης 15 ωρών και ένα αυτόματο χαρακτηριστικό που διατηρεί ζεστό.

    Η οθόνη LCD διευκολύνει την επιλογή των σωστών ρυθμίσεων και το καπάκι διαθέτει παράθυρο, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε την πρόοδο της ζύμωσης, της ανύψωσης και του ψησίματος. Το ταψί είναι μη κολλημένο για εύκολη απελευθέρωση του ψωμιού και απλό καθαρισμό. Αυτό περιλαμβάνει ένα κύπελλο μέτρησης και κουτάλι.

    Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο καθημερινών μας προσφορών

    Αποκάλυψη: Το περιεχόμενο ηλεκτρονικού εμπορίου είναι ανεξάρτητο από το περιεχόμενό του και ενδέχεται να λάβουμε αποζημίωση σε σχέση με την αγορά προϊόντων μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα.