Σπίτι Άλλο Διάσημα Κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης και η Ιστορία τους

Διάσημα Κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης και η Ιστορία τους

Έλληνες φοιτητές ξεσαλώνουν στο Super Paradise (Σεπτέμβριος 2024)

Έλληνες φοιτητές ξεσαλώνουν στο Super Paradise (Σεπτέμβριος 2024)
Anonim

Η Νέα Ορλεάνη έχει μια πλούσια ιστορία κοκτέιλ, η οποία περιλαμβάνει πολλά από τα αγαπημένα μας κλασικά κοκτέιλ που δημιουργήθηκαν από τους καλύτερους μπάρμαν με τα χρόνια. Η παράδοση αυτής της σημαντικής γραμμής ζει σε πολλά μπαρ και σαλόνια της πόλης και δεν υπάρχει έλλειψη φανταστικών γουλιών όταν επισκέπτεστε.

Η Νέα Ορλεάνη φιλοξενεί επίσης το Μουσείο της αμερικανικής κοκτέιλ και φιλοξενεί τις ετήσιες ιστορίες της κοκτέιλ.

Όχι μόνο αυτά τα κοκτέιλ είναι υπέροχα όλο το χρόνο, είναι επίσης τέλεια για τον εορτασμό του Mardi … Περισσότερα Gras. Συνδέστε τους με το Βραζιλιάνικο Caipirinha και θα έχετε ένα πολύ διασκεδαστικό Fat Tuesday.

  • 01 από 04 Sazerac

    Το Sazerac είναι πίσω! Απαιτείται ένα μικρό ουίσκι σίκαλης και ένα άσηπτο άγγιγμα. Kevin O'Mara / Moment / Getty Images

    Από όλα τα κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης είναι διάσημη, το Sazerac είναι νούμερο ένα. Στην πραγματικότητα, το 2008 το κοκτέιλ αυτό ονομαζόταν επίσημα το επίσημο κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης.

    Το κοκτέιλ έχει ένα μακρύ, ιστορικό και αμφισβητούμενο ιστορικό που το GumboPages. com έχει λεπτομερώς. Ουσιαστικά, είναι αποδεκτό να δημιουργηθεί από τον Antoine Amedee Peychaud στις αρχές της δεκαετίας του 1800 όταν το ανακατεύει με το πικρό.

    Αρχικά, κατασκευάστηκε με κονιάκ, αλλά κάπου γύρω στο 1870 ο Thomas Handy ανέλαβε το Sazerac House και άλλαξε … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ τη βάση για το σικάλε ουίσκι και έτσι γίνεται το κοκτέιλ μέχρι σήμερα.

  • 02 από 04 Ramos Fizz

    Το New Orleans Fizz είναι ένα διάσημο κοκτέιλ τζιν και αυτό το χυμό ποτό είναι μια καθαρή απόλαυση. Το Ramos Fizz (ή η New Orleans Fizz) σε ένα από τα διάσημα κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης που έχει βρεθεί στη δοκιμασία του χρόνου και έχει κουραστεί πολλά μπάρμαν. Είναι πιθανώς το πιο διάσημο κοκτέιλ τζιν πέρα ​​από τα Martini και Gin & Tonic για έναν καλό λόγο, είναι ένα θαυμάσιο κοκτέιλ.

    Αυτό το fizz ήρθε στο φως στα τέλη του 1800 χάρη στον Henry C. Ramos στο Meyer's Restaurant στη Νέα Ορλεάνη.

    Για να προσθέσετε την ιστορία και να δείξετε πόσο δελεαστικό είναι αυτό το κοκτέιλ, υπάρχει μια ιστορία για τον Huey P. Long (Κυβερνήτης … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Λουιζιάνα, 1928-1932) φέρνοντας έναν μπάρμαν της Νέας Ορλεάνης στη Νέα Υόρκη για να εκπαιδεύσει μπάρμαν εκεί θα μπορούσε να έχει ένα σωστό Ramos Fizz κάθε φορά που ήταν στην πόλη.

    03 από 04 Ο τυφώνας

  • Το κοκτέιλ τροπικών τυφώνων είναι πάντα ένα αγαπημένο κοκτέιλ tiki. Taric Foteh / Stockbyte / Getty Images

    Ο τυφώνας είναι ένα κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης που είναι ισχυρότερο από ποτέ, ειδικά ανάμεσα στους πολλούς τουρίστες που επισκέπτονται την πόλη.

    Αυτό το πολύ φρουτώδες κοκτέιλ ήταν ένα είδος τραγουδιού που είμαι βέβαιος ότι ο Pat O'Brien δεν πίστευε ότι θα διαρκέσει, σίγουρα όχι τόσο πολύ. Ήταν στη δεκαετία του 1940 που O'Brien βρήκε πάρα πολύ ρούμι στο μπαρ του και αποφάσισε να δημιουργήσει αυτό το ποτό για να παραιτηθεί από το μεγαλύτερο μέρος της προσφοράς, προκειμένου να αγοράσει περισσότερο τα δημοφιλή ουίσκι της ημέρας.

    Λοιπόν, όπως μπορούμε τώρα να πούμε, … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ το κοκτέιλ του ήταν ένα χτύπημα παρά τα κίνητρά του. Έχει γίνει από τότε το τελικό κοκτέιλ πάρτι της πόλης και οδήγησε σε πολλούς πόνους στον ύπνο.

    04 από 04 Vieux Carre

    Ένα κλασικό από τη γαλλική συνοικία της Νέας Ορλεάνης, το Vieux Carre είναι ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ που θα έχετε. Μια αληθινή μεσολαβητική απόλαυση! . Τελευταίο θέρετρο / Photodisc / Getty Images
  • Το whiskey σίκαλης και τα Bitters της Peychaud κάνουν ακόμα μια εμφάνιση σε ένα άλλο από τα βασικά κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης. Το Vieux Carre είναι απλά ένα από αυτά τα κοκτέιλ που εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα, σας λείπει μία από τις εμπειρίες μιας ζωής.

    Ο χώρος για να πάρετε ένα Vieux Carre στη Νέα Ορλεάνη είναι το Carousel Bar στο Hotel Monteleone. Όχι μόνο αυτό το ξενοδοχείο είναι ο κύριος χώρος για τις ετήσιες ιστορίες της κοκτέιλ, αλλά είναι η γενέτειρα αυτού του κλασικού κοκτέιλ, αν και δεν είναι τόσο παλιά όσο ένα … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ μπορεί να σκέφτεται.

    Ήταν μόνο μέχρι τη δεκαετία του 1930 ότι ο Walter Bergeron ανακατεύτηκε για πρώτη φορά αυτή τη θλίψη, δίνοντάς του κατάλληλα τη γαλλική ονομασία "παλιά πλατεία", η οποία αναφέρεται στη γαλλική συνοικία στο οποίο βρίσκεται το ξενοδοχείο.