Συναρπαστικές συνταγές ψαριών και θαλασσινών με μπύρες

14 Συναρπαστικές συνταγές ψαριών και θαλασσινών με μπύρα. Doug DuCap

Όπως η μπύρα και η πίτσα, η μπύρα και τα ψάρια έχουν φυσική συγγένεια. Τα πιάτα ψαριών και θαλασσινών με μπύρα βρίσκονται σε μια μεγάλη γκάμα πιάτων, από την Ασία έως την Ελληνική και τη Γερμανική. Αλλά δεν χρειάζεται να περιμένετε για το Oktoberfest ή την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου για να γιορτάσετε αυτό το γευστικό ζεύγος.

Συνταγές θαλασσινών με μπίρα

Δοκιμάστε αυτές τις εννέα συνταγές όταν ψάχνετε για ένα δημιουργικό και νόστιμο τρόπο για να συνδυάσετε τη μπύρα με ψάρια και θαλασσινά.

Βασική συνταγή ζύμης για τα ψάρια και τα θαλασσινά

Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή για μια ζύμη μπύρας πηγαίνει υπέροχα με σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι ή θαλασσινά. Είναι φτιαγμένο με καλή μπύρα, αλεύρι και λίγο λάδι και είναι ιδανικό για ψάρια και μάρκες.

Συνταγή Ροκ Καβούρι με Γλυκό και Πικάντικο Ροκ

Αυτή η συνταγή παρέχει έναν υπέροχο τρόπο να προσθέσετε επιπλέον γεύση στα καβούρια, τα πόδια καβουριών ή τα νύχια καβουριών. Είτε είναι ήδη μαγειρεμένα ή ωμά, ατμός που καβουρδίζει με καρυκεύματα μπύρας για μια νόστιμη απόλαυση.

Η συνταγή ψαριών και μαρκών

Δεν χρειάζεται να πάτε κάτω για να τρώτε ψάρια και μάρκες προετοιμάζοντας τον αυστραλιανό τρόπο. Για αυτή τη συνταγή ψαριών και τσιπς, τα ψάρια επικαλύπτονται σε ένα ελαφρύ, χρυσό μπύρα μπύρας και σερβίρονται με μια πλευρά από καυτά τσιπς ή χτένια πατάτας που καλύπτονται από αλάτι και ξύδι.

Βελούδινα μπύρα με μπριζόλες

Η μπύρα του Βελγίου προσθέτει μια ωραία γεύση σε αυτό το πιάτο των οστρακοειδών. Ρίξτε σε κάποιο καπνιστό ζαμπόν, σκόρδο και φρέσκα βότανα για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο ορεκτικό για τους καλεσμένους σας ή να το σερβίρετε με ψωμί και σαλάτα για ένα πλήρες γεύμα.

Συνταγή Fry Fish Fry χωρίς Γλουτένη

Εάν είστε ευαίσθητος στην γλουτένη ή έχετε κοιλιοκάκη, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε νόστιμα ψάρια και μάρκες. Το κτύπημα μπύρας χωρίς γλουτένη δημιουργεί τραγανή, ελαφρά και χρυσή τηγανητά ψάρια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κτύπημα μπύρας χωρίς γλουτένη για να προετοιμάσετε τα κρεμμύδια ή τις τηγανισμένες γαρίδες. Θα θελήσετε να αγοράσετε μια μπύρα χωρίς γλουτένη για αυτή τη συνταγή, αλλά αν δεν μπορείτε να βρείτε μία ή δεν σας αρέσει η μπύρα, η μπύρα σόδα μπορεί να αντικαταστήσει τη μπύρα.

Συνταγή Μικρής Κατοικίας Beer

Πάρτε κλασικό φίλο calamari σε μια εγκοπή με αυτή τη συνταγή καλαμάρι που χρησιμοποιεί ένα απλό, αλλά γευστικό ζύμη μπύρας. Εάν δεν έχετε μια φριτέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βαθιά, βαριά πατάτα για να τηγανίσετε το καλαμάρι.