10 βασικά κοκτέιλ Classic Brandy πρέπει να ξέρετε

Το Brandy βρίσκεται σε μια σειρά από κλασικά κοκτέιλ, πολλά από τα οποία έχουν χαθεί στο χρόνο και οι σελίδες των σκονισμένων οδηγών για bartenders. Μερικά από τα καλύτερα ποτά έχουν διαρκέσει τα χρόνια και παραμένουν αγαπημένα για πολλούς εραστές κοκτέιλ.

Αυτά τα ποτά είναι μια ωραία εισαγωγή στην ανάμειξη με το κονιάκ και είναι από τις πιο απλές συνταγές που θα βρείτε, οπότε ο καθένας μπορεί να τα αναμίξει μέσα σε λίγα λεπτά. Διατηρώντας την συνταγή απλή και χρησιμοποιώντας τα κοινά συστατικά bar ως τόνους, ένα καλό μπράντυ μπορεί να λάμψει στο … ΠΙΟ ΠΟΤΕ. Αυτή είναι η πραγματική ομορφιά αυτών των κοκτέιλ μπράντυ και γιατί είναι τόσο δημοφιλής για τόσο πολύ καιρό.

• 01 από 10 Κοκτέιλ Brandy

  

  Το κοκτέιλ Brandy είναι ένα πραγματικό κλασικό και τέλειο παράδειγμα των «πρωτότυπων» κοκτέιλ. Lauri Patterson / Getty Images

  Θα ξεκινήσουμε τη λίστα με το μοναδικό κοκτέιλ Brandy, το οποίο ταιριάζει τέλεια με τον ορισμό ενός κοκτέιλ. Αναμιγνύει το κονιάκ με curacao και στη συνέχεια το τελειώνει με 2 παύλες τόσο του Angostura όσο και του Bitters του Peychaud.

  Θα διαπιστώσετε ότι αυτή η υπόδειξη πορτοκαλιού και πικρών είναι λεπτή, αλλά κομψή και είναι ένας τέλειος τρόπος για να ντύσετε οποιοδήποτε μπράντυ.

  Συνιστώμενη Brandy: St. Remy XO Brandy (80 απόδειξη, 32 δολάρια)

• 02 από 10 Brandy Daisy

  

  Το Brandy και απλά μια παλάμη του ρούμι δημιουργούν τη βάση για το δημοφιλές και εύκολο κοκτέιλ Brandy Daisy. Photo Credit © S & C Design Studios

  Το Brandy Daisy είναι πολύ παρόμοιο με το κοκτέιλ Brandy και αντιπροσωπεύει ένα στυλ κοκτέιλ επίσης. Η έκδοση του κονιάκ είναι ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ μαργαρίτας και απλώς χρησιμοποιεί μερικές παύλες από ρούμι, curacao και απλό σιρόπι με λεμόνι και σόδα για να φέρει τα πάντα μαζί.

  Αυτή η μαργαρίτα είναι ένα πολύ ευαίσθητο κοκτέιλ και είναι ιδανικό για μερικά από τα λεπτότερα μπράντι και κονιάκ σας.

  Συνιστώμενη Brandy: Κονιάκ Camus Elegance VSOP (80 απόδειξη, 35 δολάρια)

• 03 από 10 Metropolitan

  

  James Kieran Nguyen Ακολουθήστε / Flickr / CC Από 2. 0

  και το ουίσκι έχει το Μανχάταν, το κονιάκ έχει ο Μητροπολίτης. Αυτή η κλασική συνταγή αναμειγνύει κονιάκ με γλυκό βερμούτ και απλό σιρόπι για ένα απλό, ικανοποιητικό ποτό που είναι υπέροχο πριν το δείπνο.

  Η προσθήκη απλού σιροπιού προσθέτει μόνο μια ένδειξη γλυκύτητας που φέρνει το βερμούτ και το κονιάκ σε ισορροπία. Πάρτε το εύκολο και μην προσθέτετε πάρα πολλά.

  Συνιστώμενη Brandy: Cognac Courvoisier VS (80 απόδειξη, 25 δολάρια)

• 04 από 10 B & B

  

  Το B & B είναι ένα εικονικό κοκτέιλ και ένα αστέρι στο μπαρ. Steve Allen / Stockbyte / Getty Images

  Όπως δείχνουν πολλές από αυτές τις συνταγές, το απλούστερο είναι συχνά καλύτερο και κανένα κοκτέιλ δεν το αποδεικνύει περισσότερο από το B & B. Δεν χρειάζεστε πραγματικά μια συνταγή, ούτε: είναι ίσες μερίδες του κονιάκ και το λικέρ βοτάνων, Benedictine, σερβίρεται σε ένα snifter.

  Είναι, όπως λέει ένας αναγνώστης, ένα «ουράνιο ποτό» και μπορεί να αποδείξει τα καλύτερα μπράντυ με στυλ.

  Συνιστώμενη Brandy: Hennessy VS Cognac (80 απόδειξη, $ 32)

  Συνέχεια σε 5 από 10 παρακάτω.
• 05 από 10 Sidecar

  

  Το The Sidecar είναι ένα από τα ποτά που έχει δει πολλά makeovers όλα αυτά τα χρόνια και είναι ένα που μπορείτε να προσαρμόσετε εύκολα στην προσωπική σας προτίμηση. Η συνταγή χρησιμοποιεί το μπράντι της επιλογής σας (συχνά κονιάκ ή Armagnac), πορτοκαλί λικέρ και χυμό λεμονιού.

  Θα διαπιστώσετε ότι το Sidecar είναι ένα φανταστικό ξινό βραστό, ειδικά αν τελειοποιήσετε την ισορροπία του ποτού για κάθε κονιάκ που χρησιμοποιείτε.

  Συνιστώμενη Brandy:

  Κονιάκ Martell VS (80 proof, $ 26) 06 από 10 Vieux Carre

• Ένα κλασικό από τη γαλλική συνοικία της Νέας Ορλεάνης, το Vieux Carre είναι ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ . Μια αληθινή μεσολαβητική απόλαυση! . Τελευταίο θέρετρο / Photodisc / Getty Images

  

  Ένα κλασικό New Orleans, το Vieux Carre είναι ένα ενδιαφέρον κοκτέιλ με στρώματα από αξέχαστες γεύσεις. Το κονιάκ συνδυάζεται με ουίσκι σίκαλης, γλυκό βερμούτ, Benedictine, και (και πάλι) το πικρό Angostura και το Peychaud.

  Η πολυπλοκότητα του Vieux Carre το καθιστά ένα αξιοσημείωτο κοκτέιλ και είναι ένα ακόμα ποτό για να αναδείξετε τα καλύτερα μπράντυ σας.

  Συνιστώμενη Brandy:

  Κονιάκ Champagne Το κλασικό Κοκτέιλ Σαμπάνιας είναι ένα απλό και δημοφιλές ποτό που προσθέτει μόνο μερικές επιπλέον πινελιές σε μια μεγάλη σαμπάνια. Omer Knaz / Επιλογή φωτογράφων / Getty Images

• Όταν το μπράντυ και η σαμπάνια συναντιούνται μέσα σε ένα ποτήρι, το αποτέλεσμα είναι καθαρή κομψότητα. Δεν είναι μόνο αυτό ένα διαχρονικό ποτό που θα χρησιμοποιηθεί για πάντα για εορτασμούς, αλλά η πηγή των φυσαλίδων από τον κύβο ζάχαρης κάνει ένα εκπληκτικό οπτικό αποτέλεσμα επίσης.

  Είναι ένα απλό ποτό, όμως το ζευγάρωμα μιας εξαιρετικής σαμπάνιας και ενός μεγάλου κονιάματος είναι το κλειδί γιατί δεν υπάρχει τίποτα που να κρύβεται πίσω.

  

  Συνιστώμενη Brandy:

  Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 απόδειξη, 45 δολάρια)

  08 από 10 Club Cocktail

  Προσθέστε τη γεύση των τροπικών στο κοκτέιλ μπράντυ σας με το γλυκό και νόστιμο Club Cocktail. Είναι ένα φανταστικό κλασικό. Michael Blann / Stone / Getty Images Πρόκειται για ένα κοκτέιλ μπράντυ με μια ωραία πλευρά. Το κονιάκ και το μαρασκίνο είναι γλυκά και γευστικά που έρχονται σε αντίθεση με τον ανανά και τους Bitters Peychaud.

• Το κοκτέιλ Club είναι μια ωραία αλλαγή από τη σκοτεινή πλευρά του μπράντυ. Ποτά όπως αυτό σας επιτρέπουν επίσης να ξεφύγετε από μπράντι που είναι λίγο πιο φιλικά προς τον προϋπολογισμό.

  

  Συνιστώμενη Brandy:

  Korbel VSOP Brandy (80 απόδειξη, $ 17)

  Συνέχεια σε 9 από 10 παρακάτω.

  09 από 10 Corpse Reviver Το Corpse Reviver Νο 1 είναι ένα εύκολο μαρτίνι με μπύρα μήλου που θα σας αρέσει να πιείτε. Η συνταγή Corpse Reviver είναι μόνο ένα από τα πολλά ποτά που έχουν πάρει το όνομα από την πρώτη βαθμολόγηση το 1871. Ενώ υπάρχει και ένα gin Corpse Reviver, αυτή είναι μια συνηθισμένη συνταγή κονιάκ που χρησιμοποιεί μήλο κονιάκ μαζί με γλυκό βερμούτ.

  Είναι ένα ευχάριστο ποτό και είναι μια άλλη καλή χρήση για το αγαπημένο σας μπράντυ.
• Συνιστώμενη Brandy:

  

  Paul Masson VSOP Brandy (80 απόδειξη, $ 14)

  10 από 10 Tom & Jerry

  James & James / Stockbyte / Getty Images

  Δεν μπορούμε να παραλείψουμε ένα από τα καλύτερα ποτά μπράντυ όλων των εποχών. Το Tom & Jerry είναι ένα παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται γύρω στα Χριστούγεννα και είναι συνήθως φτιαγμένο από κονιάκ, σκούρο ρούμι, αυγό, απλό σιρόπι και ζεστό γάλα. Εάν έχετε μια αποστροφή σε αυτό το στυλ ποτού (eggnog, anyone), προτείνω σίγουρα να δοκιμάσετε αυτό το ένα. Ίσως να αλλάξετε γνώμη.

• Συνιστώμενη Brandy:

  

  E & J XO Brandy (80 απόδειξη, $ 15)