Εύκολα βότανα για να ξεκινήσετε από σπόρους

Ορισμένα βότανα είναι τόσο απλά να αναπτυχθούν, πρέπει να ξεκινήσουν από σπόρους. Ξεκινώντας από τον σπόρο, εξοικονομείτε χρήματα και μπορείτε να συμπληρώσετε τις κηλίδες που φαίνεται λίγο γυμνές, ενώ συμπληρώνονται και άλλα πολυετή φυτά. Στο αγρόκτημα μας σχεδιάζουμε απώλεια τουλάχιστον 3 - 5% των σποροφυτεύσεων, αφού σπαταλάμε τα λιγότερο από τα τέλεια φυτά αρκετά αδίστακτα. Αυτό σημαίνει ότι μερικά χρόνια, φύτευση κάθε δύο εβδομάδες, για να συμβαδίσει με τη ζήτηση βοτάνων μας. Τα γρήγορα αναπτυσσόμενα βότανα είναι αξιόπιστα και μπορούν να χρησιμεύσουν για την αντικατάσταση των κατεστραμμένων ή λιγότερο οικονομικών βοτάνων στο … Περισσότερα κήπο.

Τα επόμενα βότανα είναι γρήγορα να βλαστήσουν και να αναπτυχθούν γρήγορα. Είναι σχετικά ψυχρά ανεκτικοί, οπότε ο ασταθής ανοιξιάτικος καιρός δεν θα είναι τόσο θέμα. Ως πρόσθετο όφελος, αυτά τα βότανα αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα ώστε να μπορείτε να πάρετε συχνά μια συγκομιδή πτώσης από αυτά. Παρόλο που ενδέχεται να μην φτάσουν σε όλο το ύψος, θα είστε σε θέση να συγκομίζετε επιπλέον μοσχεύματα πριν χτυπήσουν παγετό.

• 01 από 05

  Δελτίο

  ->

  

  Maria Mosolova / Stockbyte / Getty Images

  Ο άνηθος δεν πειράζει το κρύο, υγρό έδαφος της πρώιμης άνοιξης. Εμφανίζεται γρήγορα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόλις είναι αρκετό για να αποκομμίσετε.

  Μια δημοφιλής ποικιλία, που ονομάζεται Fern Leaf Dill, μεγαλώνει μια μεγάλη ποσότητα φύλλων προτού αρχίσει να ανθίζει. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δημιουργήσετε μια προσφορά άνηθο για την εκτός εποχής.

  Επειδή πηγαίνει στον σπόρο αρκετά γρήγορα, μπορεί να έχετε ήδη αναπτύξει κάποιο νέο άνηθο. Μόλις ξεκαθαρίσω τα υπολείμματα πτώσης στον κήπο, βρίσκω συχνά κάποια νεαρά δενδρύλλια που σπρώχνουν τα κεφάλια τους … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ. Τους αφήνω στη θέση τους (ακόμα κι αν δεν είναι εκεί που θα τα φυτεύτηκα) και χρησιμοποιώ μέχρι τον παγετό.

  Ο άνθος φωτίζει πολλά πιάτα, ιδιαίτερα ευπρόσδεκτα το χειμώνα, όταν τρώμε πολλά βαρύτερα γεύματα. Προσπαθήστε να φτιάξετε το Dilly Green Beans, με τον επιπλέον άνηθο.

• 02 από 05

  Cilantro

  

  τέχνη στο καλύτερο! / Getty Images

  Το Cilantro είναι ένα μούστος για κάθε πικάντικο πιάτο και προσφέρει μια συλλογή δύο φύλλων και των δύο φύλλων, όπως το κόλιαντρο και οι σπόροι σαν κόλιανδρο. Μπορείτε να αυξήσετε το κοραλλιογενές νωρίς κατά τη διάρκεια της σεζόν και να το αφήσετε να πάει στον σπόρο. Στη συνέχεια, αφήστε αυτούς τους σπόρους να ξαναγεννήσουν και να έχουν μια νέα συγκομιδή κατευθείαν μέσω πτώσης μέχρι να πετάξει το χιόνι.

  Το κοράνι που συλλέγετε το φθινόπωρο φαίνεται πιο γλυκό και γεμάτο γεύση. Το αποδίδω αυτό στο εργοστάσιο που βρίσκεται κάτω από πολύ λιγότερο άγχος στο δροσερό καιρό (το κοχύλι αντιπαθεί πραγματικά θερμότητα … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ και θα βιδώσει αμέσως κατά τη διάρκεια ενός καύσωνα).

  Ίσως χρειαστεί να μαζέψετε το κοράνι σας όταν είναι πολύ μικρότερο από αυτό που συνηθίζετε να χρησιμοποιείτε. Μην ανησυχείς! Απλά απομακρύνετε τους βραχύτερους μίσχους και απολαύστε!

  Το Cilantro είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί και σε εσωτερικούς χώρους. Το μόνο που χρειάζεται είναι αρκετό φως. Το έχω μεγαλώσει κάτω από ένα απλό φως με μεγάλη επιτυχία.

• 03 από 05

  Βάλσαμο λεμονιού

  - <->

  

  Bob Stefko / Getty Images

  Το βάλσαμο λεμονιού, που βρίσκεται στην οικογένεια των νομισματοκοπείων, σίγουρα ζει με τη φήμη του νομισματοκοπείου ότι είναι ανθεκτικό και παραγωγικό. Τίποτα δεν ξεχωρίζει περισσότερο σε έναν κήπο πτώσης από μια πλούσια φύτευση λεμονιού βάλσαμο, αναζητώντας βασιλική ενάντια σε όλα τα ξεθωριασμένα χρώματα στον κήπο. Μερικές φορές φαίνεται ότι ο κηπουρός έχει φυτέψει ένα φρέσκο ​​φυτό!

  Το βάλσαμο λεμονιού πραγματικά μεγαλώνει καλά όταν δεν έχει θερμικό στρες. Κόβω το βάλσαμο του λεμονιού όταν παίρνω τον κήπο εκτός για την πτώση, επιτρέψτε μου να αναγεννηθεί μέχρι να προβλεφθεί ένας παγετός και να κόψει μία φορά … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το νόστιμο φυτικό σόδα αν θέλετε να δοκιμάσετε έναν νέο τρόπο να αγαπάτε το βάλσαμο λεμονιών σας.

• 04 από 05

  Βασίλειος

  

  Johnnie Davis / Getty Images

  Ο Βασίλειος είναι τέλεια κατάλληλος για αυτήν την ταχέως αναπτυσσόμενη λίστα. Ο Βασίλειος είναι πολύ συγχωρετικός και όσο περισσότερο κόβετε το βασιλικό, τόσο πιο παχιά και πιο πλούσια στην ανάπτυξη, επομένως φυτέψτε το σε όλη τη διάρκεια της σεζόν. στο αγρόκτημα μας, το φυτεύουμε κάθε δύο εβδομάδες και κόβουμε όλο το εργοστάσιο βασιλικού για συγκομιδή. Εάν έχετε λιγότερη από μια πλήρη καλλιέργεια βασιλικού, ωστόσο, θα θελήσετε να αφαιρέσετε μόνο τα φύλλα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε και να το αφήσετε να ξαναγεννηθεί.

  Ο βασιλικός είναι ευαίσθητος στον παγετό, καθιστώντας τον το πρώτο φυτό που υποφέρει όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες, αλλά επίσης … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ αναπτύσσεται πολύ καλά σε εσωτερικούς χώρους. Αυτό το ευπροσάρμοστο βότανο πάει πάρα πολύ καλά. Αυξήστε όσο μπορείτε και παγώστε το σε δίσκους πάγου με λίγο λάδι για να διατηρήσετε το πράσινο χρώμα του.

  Συνέχεια σε 5 από 5 παρακάτω.
• 05 από 05 Borage

  

  Westend61 / Getty Images

  Το Borage είναι ένα εκθαμβωτικό βότανο που κάνει ένα εκπληκτικό σημείο εστίασης για τον κήπο, αλλά συχνά παραβλέπεται για τα νόστιμα, μικροσκοπικά φύλλα που μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες . Επειδή επανατοποθετεί τόσο παραγωγικά, αν έχετε βορά στον κήπο, ρίξτε μια προσεκτική ματιά γύρω από το φυτό της μητέρας, και συγκομίστε μερικά από τα μικρά φυτά έως ότου φτάσει ο παγετός. Όπως και πολλά άλλα δροσερά χορταρικά βότανα, το μποράκιο απολαμβάνει μια μεταγενέστερη ανάπτυξη χωρίς τη θερμότητα του καλοκαιριού να χυθεί η δύναμή του.