Σπίτι Άλλο Δημιουργικοί & Delicious τρόποι χρήσης του χυμού σας

Δημιουργικοί & Delicious τρόποι χρήσης του χυμού σας

Anonim

Δημιουργική RF / Katherine Krull / EyeEm / Getty Images

Τι είναι ο πολτός;

Αχ, η γενναιοδωρία φρέσκου χυμού από βιταμίνες και μέταλλα σε ένζυμα και αντιοξειδωτικά - χυμοί φέρνει μαζί του τεράστια οφέλη.

Αλλά τι να κάνει με αυτό που έχει απομείνει - τον πολτό;

Ο πολτός είναι κυρίως ίνα με ορισμένα θρεπτικά συστατικά και θερμίδες. Αλλά μην το πετάξετε! Εδώ είναι υπέροχες ιδέες για τη χρήση του, από συνταγές για βουτήματα και τσιπς, σε roll-ups και popsicles, ή "pulpsicles! '

Ο πολτός δεν είναι μόνο για την κομποστοποίηση, αν και αν είστε κηπουρός, η ρίψη χαρτοπολτού στο σωρό κομποστοποίησης είναι μια μεγάλη ιδέα!

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τον πολτό σας σε ομοιότητες ή να επιστρέψετε στον φρέσκο ​​χυμό σας για ένα επιπλέον πλάνο ίνας για όσους έχουν πεπτικά προβλήματα.

- <->

Πώς να το αποθηκεύσετε

Για να αποθηκεύσετε τον πολτό σας, μπορείτε να το αποθηκεύσετε για μια ημέρα σε ένα αεροστεγές βάζο ή να σφραγιστεί σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα.

Αλλά για να αποκομίσετε τα περισσότερα οφέλη, χρησιμοποιήστε το το συντομότερο δυνατό.

Μπορεί επίσης να καταψυχθεί σε baggies, αλλά να θυμάστε ότι η κατάψυξη καταστρέφει ορισμένα θρεπτικά συστατικά και έτσι θα μειώσει τα διατροφικά της οφέλη!

Stew & Broth

Δοκιμάστε το ως βάση σούπας ή στιφάδο. Προσθέστε μια κουταλιά σούπας κάρυ για ζεστασιά και διατροφή!

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε νερό στον πολτό που απομένει και να μαγειρέψετε, για ένα θαυμάσιο ζωμό λαχανικών, ή να το προσθέσετε σε αυτή τη συνταγή οστού ζωμού. Απλά στέλεχος, δροσερό και αποθηκεύστε, για μια υπέροχη βάση ζωμού για σούπες, stews και άλλα γεύματα που απαιτούν ζωμό!

Ο πολτός που απομένει μπορεί επίσης να είναι στρωμένος με την αγαπημένη σας συνταγή λαζάνια!

Ψωμιά & muffins

Προσθέστε τον πολτό σας σε συνταγές για ψωμιά και muffins αντί για κολοκυθάκια, άλλα σκουός ή γλυκοπατάτα.

Προσθέστε ένα φλιτζάνι πολτού στη συνταγή σας για το ψωμί κολοκύθας ή το ψωμί κολοκύθας, ή τα muffins, αντί για σκουός ή άλλες βάσεις λαχανικών. Εδώ είναι μια μεγάλη συνταγή ψωμί κολοκυθάκια. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αντικαταστήσετε τον πολτό σας με χυμό για το κολοκυθάκι!

Dips

Ο πολτός μπορεί να προστεθεί σε βυρσοδεψίες, όπως ένα χορτοφάγος! Διπλώστε τον πολτό στον αγαπημένο σας χυμό ή δημιουργήστε τη δική σας βλάστηση βουτηγμένη με τον υπόλοιπο χαρτοπολτό ως σημείο εκκίνησης, προσθέτοντας αβοκάντο και ξινή κρέμα και βότανα και μπαχαρικά για γεύση ή χρησιμοποιώντας κεφίρ ή γιαούρτι στη θέση της ξινή κρέμα.

Είναι επίσης νόστιμο στα φασόλια. Απλά προσθέστε τις στις υπάρχουσες συνταγές ή στην αγαπημένη σας βουτιά για μια μεγάλη ώθηση των φυτικών ινών και των θρεπτικών ουσιών. Μια άλλη βουτιά για να εξετάσει κανείς για τον πολτό είναι η δική σας σπιτική γκουακαμόλη. Ακολουθεί μια άλλη πρόταση guacamole για τη χρήση του χαρτοπολτού που απομένει.

Crackers

Αν έχετε αφυγραντήρα είστε ιδιαίτερα στην τύχη! Με τον πολτό που έχει απομείνει, μπορείτε να προσθέσετε αρκετό νερό για να κάνετε μια μαλακή ζύμη και να την απλώσετε στα φύλλα του αφυγραντήρα σας, αφυδατωμένα για περίπου 6 ώρες για να δημιουργήσετε τα δικά σας κροτίδες για να χρησιμοποιηθούν σε βυρσοδεψία! Εάν δεν έχετε αφυγραντήρα, εδώ είναι μια μεγάλη συνταγή για τα κροτίδες πολτού στο φούρνο σας!

Quiche & Chili & Sauces

Προσθέστε το στο quiches ή το διπλώστε με το τυρί σε μια ομελέτα ή οποιοδήποτε πιάτο αυγών όπως τα ομελέτα!

Προσθέστε το σε οποιαδήποτε σάλτσα σπαγγέτι ή συνταγή τσίλι. Απλά προσθέστε σε σάλτσες μαζί με ντομάτες, ή σε πιάτα τσίλι μαζί με κρεμμύδια και άλλα λαχανικά, ή απλά στη θέση τους.

Κεφτεδάκια και μπιφτέκια

Για νόστιμα κεφτεδάκια, κυλήστε στη αγαπημένη σας συνταγή.

Φτιάξτε το δικό σας χορτοφάγους, υποκαθιστώντας τον πολτό για τις γλυκοπατάτες σε αυτή την ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή!

Επιδόρπιο

Προσθέστε μέλι στο χαρτοπολτό που απομένει και κυλήστε σε μπάλες πολτού μέλι και ψήστε τα σε φύλλα μπισκότων για ένα νόστιμο σνακ!

Χρησιμοποιήστε το και στα cookies και τα cupcakes. Απλά χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή και προσθέστε πολτό στο κτύπημα σας μαζί με λίγο επιπλέον βούτυρο. Εδώ είναι μια μεγάλη συνταγή για τα όχι-ψήνουν cookies oatmeal. Απλά προσθέστε ένα μισό φλιτζάνι πολτού στη συνταγή και voila!

Μια άλλη νόστιμη συνταγή είναι ένα επιδόρπιο που ονομάζεται halwa καρότο. Είναι γευστικό και ένας θαυμάσιος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε πολτό καρότου για ένα θρεπτικό επιδόρπιο! Ή δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για κέικ καρότων που απαιτεί πολτό καρότου.

Πρωινό

Προσθέστε σε ζεστά ή κρύα δημητριακά για μια υγιεινή προσθήκη στις τροφές πρωινού! Προσθέστε το στο πατατάκι σας!

Gravy

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τον πολτό που απομένει για να παχύνετε το σάλτσα!

Σαλάτες

Προσθέστε το στο αγαπημένο σας dressing ή στις σαλάτες σας! Ο πολτός από μόνο του κάνει μεγάλη σαλάτα σε ένα κρεβάτι από μαρούλι, λάχανο ή σπανάκι!

Pet Τροφίμων

Τέλος, μπορείτε ακόμη και να κάνετε τα κατοικίδια ζώα μεταχειρίζεται με το απομείνει πολτό χυμού σας!

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τον χαρτοπολτό σας που απομένει! Απλά αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια ​​ή χρησιμοποιήστε μερικές από τις προτάσεις εδώ, για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον πολτό για την καλή υγεία και τη διατροφή σας.