Τα καλύτερα 7 μικρά κατσαρόλα για να αγοράσετε το 2017

Getty Images / Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst

Υπάρχουν μερικά βασικά κομμάτια μαγειρικά σκεύη που σχεδόν κάθε κουζίνα πρέπει να έχει και μια μικρή κατσαρόλα κατατάσσεται πολύ κοντά στην κορυφή αυτής της λίστας . (Βρίσκεται στη δεύτερη στο τηγάνι.) Η κατσαρόλα είναι ένα απίστευτα ευπροσάρμοστο τηγάνι, που θα πιεστεί σκληρά για να μαγειρέψετε πολύ χωρίς κάποιον στην κουζίνα σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε σάλτσες, φυσικά, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να ζεσταθεί ένα κουτάκι σούπας, να ρίξει ένα αυγό ή να φτιάξει μια μικρή παρτίδα ρυζιού ή ζυμαρικών. Ακόμα και η μικρότερη κουζίνα χρειάζεται μια κατσαρόλα.

Πότε … MOREn αγοράζετε ένα, η κύρια επιλογή που πρέπει να κάνετε είναι το υλικό που θέλετε η κατσαρόλα σας να είναι. Για τους περισσότερους ανθρώπους ο ανοξείδωτος χάλυβας θα είναι η καλύτερη επιλογή. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ένα με μια επίστρωση μη κολλήματος, αλλά δεν θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά σκεύη σε αυτά. Για να σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή κατσαρόλα για σας, εδώ είναι τα επτά καλύτερα στην αγορά σήμερα.

• 01 από 07

  Καλύτερη συνολικά: Κλασσική σάλτσα από ανοξείδωτο χάλυβα Calphalon, 1 1/2-quart

  

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  Αυτή η σάλτσα σούπας 1 1/2 quart έχει μια βάση από αλουμίνιο για γρήγορη και ομαλή θέρμανση στο μαγειρικό σκεύος. Είναι επίσης ασφαλές για χρήση στο φούρνο ή κάτω από ένα κοτόπουλο, για να τελειώσει το μαγείρεμα ή να κρατήσει το φαγητό ζεστό για να σερβίρει. Για εύκολο καθαρισμό, το ταψί είναι επίσης ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

  Το μακρύ χερούλι είναι εργονομικό, για άνετη και ασφαλή κράτημα ακόμη και όταν το τηγάνι είναι γεμάτο και παραμένει αρκετά δροσερό για να κρατήσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, έτσι δεν θα χρειαστείτε γάντι. Η λαβή είναι δεμένη με το χέρι έτσι θα είναι πάντα ασφαλής, και το … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ pan έχει υψηλές πλευρές και μια στενή κορυφή που ελαχιστοποιεί την εξάτμιση.

  Συμπληρώστε τις γραμμές στο εσωτερικό της λεκάνης, διευκολύνοντας την προσθήκη της σωστής ποσότητας νερού ή άλλων συστατικών και τα στόμια εκχύσεως καθιστούν εύκολη την εκκένωση της κατσαρόλας. Αν θέλετε να αποστραγγίσετε το υγρό από τις μαγειρεμένες πατάτες, το καπάκι έχει τρύπες που ταιριάζουν με τα στόμια.

  02 από 07
• Runner-Up, Καλύτερο Συνολικά: Σάλτσα Sauce από ανοξείδωτο ατσάλι Wintery 2-Quart με κάλυμμα
  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  

  Αν προτιμάτε μια κατσαρόλα που είναι λίγο μεγαλύτερη, αλλά δεν θέλετε τεράστια αύξηση των τιμών από την κορυφαία επιλογή μας, αυτή η κατσαρόλα 2 τεμαχίων από Το Winware είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα εμπορικής ποιότητας και έρχεται επίσης με καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα βαρέως τύπου.
  Ένα πιθανό μειονέκτημα με αυτό το τηγάνι είναι ότι είναι στην βαριά πλευρά, οπότε ίσως να είναι σωστό για όσους έχουν χέρια ή καρπός. Θα αντισταθεί στις κηλίδες και τις μυρωδιές από τις συνταγές σας, αλλά μερικοί αξιολογητές έχουν αναφέρει προβλήματα με το αλάτι που αλληλεπιδρούν … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ με το φινίρισμα - ένας άλλος καλός λόγος να αλατίσετε το υγρό μαγειρέματος μόλις βράσει.

  Περάστε το πλυντήριο πιάτων με αυτό το ταψί και πλύντε το με το χέρι για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του.Αν ψάχνετε για μεγαλύτερο μέγεθος, το Winware κάνει μια έκδοση αυτού του δίσκου σε μεγέθη 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart και 10-quart.

  03 από 07
• Καλύτερη Μη Stick: Farberware Nonstick Αλουμινίου 1-Quart Sauceer

  ->

  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  

  Αυτή η κατσαρόλα έχει στρογγυλεμένο πυθμένα με σάλτσα που την καθιστά ιδανική για σάλτσες ή μαγείρεμα ρυζιού ή άλλων κολλώδεις τροφές, καθώς δεν υπάρχουν γωνίες όπου τα τρόφιμα μπορεί να κολλήσει. Ένα χτύπημα ή μια σπάτουλα μπορεί να ξύσει κάθε κομμάτι του πυθμένα καθώς ανακατεύετε, για περισσότερο μαγειρική και ανάμιξη. Η βαριά κατασκευή μειώνει τα θερμά σημεία, ενώ η επιφάνεια των μη αντιολισθητικών επιφανειών κρατά τα τρόφιμα από το να κολλήσουν και καθιστά καθαρισμό ένα κουτάβι. Ακόμα καλύτερα, το ταψί είναι ασφαλές σε πλυντήριο πιάτων.
  Το ταψί είναι ασφαλές σε φούρνο στους 350 βαθμούς. Έχει μακρύ, … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ άνετο χερούλι παραμένει δροσερό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Δεδομένου ότι αυτό είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγική εστία.

  04 από 07

• Runner-Up, Καλύτερο Αντιολισθητικό: Anolon Advanced Hard-Anodized Sauce 2-Quart
  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  

  Εάν ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι το στυλ σας και θέλετε ένα μη απορροφητικό σκεύος, αυτό το ανοδιωμένο αλουμινένιο τηγάνι από το Analon είναι μια σταθερή επιλογή. Η κατσαρόλα 2 τεμαχίων έχει ενσωματωμένα στο στόμιο βύσματα και ένα ενσωματωμένο φίλτρο στο καπάκι για να κάνει ακόμα πιο εύκολη την εκχύλιση και την αποστράγγιση. Και το σώμα από αλουμίνιο και η βάση του τηγανιού εγγυώνται ακόμη και τη θέρμανση, έτσι δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για καυτά σημεία και καμένα τρόφιμα.
  Σε αντίθεση με κάποια άλλα μαγειρικά σκεύη μη αντιολισθητικά, η εμπορική επίστρωση σε αυτό το σκεύος είναι απίστευτα μακράς διαρκείας και μπορεί να … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ χρησιμοποιείται με μεταλλικά σκεύη χωρίς κίνδυνο βλάβης. Είναι επίσης βαθμολογημένη ως φούρνος-ασφαλή μέχρι 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Το ταψί πρέπει να πλένεται με το χέρι αντί να πηγαίνει στο πλυντήριο πιάτων, αλλά η επικάλυψη με αντιολισθητικό μέσο σημαίνει καθαρισμό είναι ένα αεράκι.

  Συνεχίστε σε 5 από 7 παρακάτω.

  05 από 07
• Runner Up, Best High End: Ανοξείδωτος χάλυβας από ανοξείδωτο χάλυβα Tri-Ply 1. Δοχείο σάλτσας 5-τετραγώνων
  Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  

  Αυτή η μικρή κατσαρόλα διαθέτει 1 1/2 τετράγωνα και έχει υψηλές, ίσιες πλευρές, γι 'αυτό είναι ιδανικό για παρασκευή σαλτσών, μαγείρεμα μικρών ποσοτήτων φαγητού ή για θέρμανση υγρών χωρίς υπερβολική εξάτμιση. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι με πυρήνα από αλουμίνιο, για ομαλή θέρμανση σε όλη την έκταση. Η επιφάνεια έχει φινίρισμα με αστέρι για να αποτρέψει την προσκόλληση τροφίμων. Το τηγάνι έχει μια διαμορφωμένη λαβή που είναι εύκολο να συγκρατηθεί, η λαβή είναι τρυπημένη πάνω στο ταψί για ασφάλεια. Αυτό περιλαμβάνει ένα επίπεδο κάλυμμα από ανοξείδωτο χάλυβα.
  Αυτός είναι ο φούρνος και … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ broiler ασφαλή σε 600 βαθμούς χωρίς το καπάκι, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις επαγωγικές cooktops. Είναι επίσης πλυντήριο πιάτων. Ενώ αυτό είναι ένα ακριβό μικρό ποτ, θα πρέπει να διαρκέσει μια ζωή. Υπάρχουν και άλλα τηγάνια σε αυτό το στυλ, συμπεριλαμβανομένου ενός σκεύους 1 τεμαχίου, αν χρειάζεστε κάτι ακόμα μικρότερο.

  06 από 07

• Καλύτερο Βασικό: T-fal A85724 Χειροποίητο Sauce Pan

  Εάν δεν ψάχνετε πολλά κουδούνια και σφυρίχτρες, αυτή η κατσαρόλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για φοιτητές κολέγιο, πρώτα διαμερίσματα ή κάποιον που θέλει απλώς ένα προσιτή επιλογή.Είναι PFOA ελεύθερη και έχει μια μη κολλητική επικάλυψη έτσι καθαρό είναι ένα αεράκι (είναι επίσης πλυντήριο πιάτων ασφαλές!). Είναι μεγαλύτερο σε μέγεθος (3 qt.) Και στη συνέχεια το υπόλοιπο σε αυτό το roundup έτσι αν ψάχνετε για κάτι μικρό πολύ μικρό αυτό δεν είναι το καλύτερο στοίχημά σας.

  

  Είναι φούρνος ασφαλής, αλλά μόνο σε 350 μοίρες και έχει γυάλινο καπάκι ώστε να μπορείτε να δείτε … ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ πώς το φαγητό σας μαγειρεύει χωρίς να χάσει τη θερμότητα. Αυτό το Amazon επιλογή έχει πάνω από 1, 200 σχόλια που tout ότι είναι πραγματικά μη κολλήσει και είναι μια τιμή ευκαιρίας για την ποιότητα.

  07 από 07

  Καλύτερη Πράσινη: GreenPan Lima 1QT και 2QT Κεραμικό Σετ Μη Καλλωπιστικών Καλαθιού

• Εξοικονομήστε: Αγοράστε στο Amazon

  Ακριβώς επειδή θέλετε να παραλείψετε τις χημικές ουσίες στα μαγειρικά σκεύη σας, δεν σημαίνει ότι θα μείνετε με ένα προϊόν με χαμηλή απόδοση. Η GreenPan είναι ένας από τους ηγέτες σε υγιή κεραμικά μη επιδέξια μαγειρικά σκεύη και κάνει όλα αυτά χωρίς τη χρήση PFAS, PFOA, μολύβδου και καδμίου, οπότε δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε εάν υπερθερμανθείτε σε μια κατσαρόλα ή το ξύσετε.

  

  Με αυτήν την αγορά, θα λάβετε 1 qt. και 2 qt. έτσι ώστε να μπορείτε να χειρίζεστε τόσο μικρές όσο και μεγαλύτερες εργασίες κουζίνας με ευκολία. Αυτά τα δοχεία διοχετεύουν αποτελεσματικά τη θερμότητα ώστε να … Πάντοτε να έχετε πάντα ένα τέλεια μαγειρεμένο γεύμα.

  Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο καθημερινών μας προσφορών

  Αποκάλυψη: Το περιεχόμενο ηλεκτρονικού εμπορίου είναι ανεξάρτητο από το περιεχόμενό του και ενδέχεται να λάβουμε αποζημίωση σε σχέση με την αγορά προϊόντων μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα.