Συνταγές κοτόπουλου < < Συνταγές κοτόπουλου σχάρας

Αυτό το κοτόπουλο μαρινάρεται με μέλι και κανέλα για να δώσει μια γλυκιά γεύση. Όταν συνδυάζεται με τη σκόνη κάρι και τοποθετείται στην σχάρα μπορείτε να πάρετε μια υπέροχη νοτιοανατολική ασιατική γεύση κοτόπουλου. Δοκιμάστε αυτό στα κομμάτια κοτόπουλου ή μπορείτε να μειώσετε το λίπος με το ψήσιμο στηθών κοτόπουλου χωρίς δέρμα. Μια λέξη των συμβουλών, παρακολουθήστε αυτό κοντά στο ψήσιμο, μπορεί να καεί λόγω του μελιού στη μαρινάδα, ώστε να κρατήσει τη θερμοκρασία χαμηλή.

Τι χρειάζεστε

• 1 κοτόπουλο φριτέζας κομμένο σε κομμάτια
• 1/2 φλιτζάνι / 120 mL ξηρό sherry
• 1/3 φλιτζάνι / 80 mL μέλι < 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 γρ. Έδαφος
• κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 mL
• σκόνη κάρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml σκόρδο
• - 2 ->

Συνδυάστε σε ένα μπολ στεγνό κεράσι, μέλι, κανέλα, σκόνη κάρι και αλάτι σκόρδου και ανακατέψτε.

Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ρηχό ταψί και παλτό ομοιόμορφα με μαρινάδα.

1. Τοποθετήστε το σε ψυγείο και αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 1 ώρα.
2. Προθερμάνετε τη σχάρα.
3. Αφαιρέστε το Κοτόπουλο από τη μαρινάδα και τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα σε μέτρια φωτιά και σχάρα για περίπου 10 έως 12 λεπτά ανά πλευρά.
4. Λόγω του μελιού στη μαρινάδα για αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά το κοτόπουλο ενώ ψήνεται για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται.
6. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη σχάρα μόλις φτάσει σε μια εσωτερική θερμοκρασία 165 F. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας πιάτα.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

1. Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα το κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!