13 Προϊόντα για την επιτάχυνση του μαγειρέματος

Αν θέλετε να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο για να επισκεφτείτε τους επισκέπτες σας από ό, τι για την προετοιμασία τους, εξετάστε μία από αυτές τις συσκευές γρήγορης μαγειρικής

Γρήγορο φαγητό

Φωτογραφία με ευγένεια των Getty Images / Gazimal

Οι επισκέπτες έρχονται και υπάρχει φαγητό που πρέπει να γίνουν. Αλλά εάν θέλετε να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο για να επισκεφτείτε τους επισκέπτες σας από το να προετοιμαστείτε να τα ταΐσετε, σκεφτείτε ότι μία από τις πολλές συσκευές εκεί έξω είχε ως στόχο να επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος. Από τα φούρνοι μικροκυμάτων έως τους φούρνους μεταφοράς σε συσκευές As-Seen-On-TV, ο κόσμος των συσκευών γρήγορης μαγειρέματος είναι γεμάτος επιλογές. Αλλά μην ανησυχείτε: Το TOH είναι εδώ για να σας βοηθήσει. Ακριβώς εγκαίρως για τα μεγάλα γεύματα διακοπών του τρέχοντος έτους, έχουμε επιλογές για όλους - από την επόμενη Julia Child έως τον σεφ που θέλει μόνο φούρνο μικροκυμάτων.

Combo Φούρνος Μικροκυμάτων / Κουζίνα από Whirlpool

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Whirlpool

Κάθε σύγχρονη κουζίνα χρειάζεται ένα φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο λειτουργεί με τη θέρμανση των μορίων μέσα στο φαγητό μέσω ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων. Το G2Max SpeedCook είναι το τέλειο φούρνο μικροκυμάτων για μια μικρή κουζίνα γιατί κάνει τριπλή εργασία. Λειτουργεί επίσης ως κάλυμμα εύρους και φούρνος μεταφοράς, ο οποίος μαγειρεύει σαν συμβατικός φούρνος, αλλά πιο γρήγορα επειδή ο ανεμιστήρας κυκλοφορεί ομοιόμορφα τη θερμότητα πάνω σε κάθε επιφάνεια. Οι οικογένειες εν κινήσει μπορούν να ζεσταίνουν τα τρόφιμα ή να ψήσουν ένα ολόκληρο γεύμα στην ίδια μικρή συσκευή.

Whirlpool.com, από $ 970.

Ο φούρνος Speedcook του Turbochef

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Turbochef

Ο φούρνος Speedcook είναι ένας συνδυασμός μικροκυμάτων / μεταφοράς με προ-ποιότητα. Ο πυθμένας αυτού του διπλού φούρνου είναι μια παραδοσιακή συσκευή μεταφοράς, αλλά ο κορυφαίος θάλαμος είναι μια σύζευξη με το επιπλέον oomph των μικροκυμάτων ακριβείας. Συνδυάζοντας τα δύο σε ένα κύκλο μαγειρέματος σημαίνει ότι μπορείτε να φτιάξετε μια γαλοπούλα 12 λιβρών σε λίγο περισσότερο από 40 λεπτά - δεν εμπλέκεται καουτσούκ.

Turbochef.com, από $ 7.900.

Φούρνοι GE Advantium

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση της GE

Αν θέλετε τα προ-επίπεδα χαρακτηριστικά μιας σύνθετης συσκευής μικροκυμάτων υψηλής ταχύτητας με μια φιλική τιμή, εξετάστε το φούρνο Advantium από τη GE. Διαθέτει την ικανότητα να ετοιμάζει φαγητό 8 φορές γρηγορότερα από ένα παραδοσιακό φούρνο - το μοντέλο των 240 βολτ μπορεί να ψήσει ένα κοτόπουλο 5 λιβρών σε 33 λεπτά - και δεν υπάρχει ανάγκη προθέρμανσης. Είναι παρόμοιο με τις προ-ποιότητες συσκευές ταχύτητας-cook όπως το Turbochef, αλλά είναι μικρότερο, λιγότερο δαπανηρό και λίγο λιγότερο αποδοτικό.

GE.com, περίπου 2.500 δολάρια για το μοντέλο φούρνου τοίχου 240 βολτ ή 1.300 δολάρια για μια υπερβολική έκδοση.

Φούρνος ταχύτητας Miele MasterChef

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Miele

Πάρτε το γρήγορο συνδυασμό μαγειρέματος μικροκυμάτων και μεταφοράς και προσθέστε το υπέρυθρο και έχετε τον φούρνο ταχύτητας Miele MasterChef, ένα διπλό φούρνο που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ένα γεύμα με ταχύτητα και να το έχετε ακόμα βγαίνει χρυσό και τραγανό. Η πιο ζεστή και ασφαλέστερη υπέρυθρη ακτινοβολία συνδυάζεται με τα μικροκύματα για να μαγειρεύουν ομοιόμορφα το φαγητό στο εσωτερικό, ενώ η καύση τους καφέει στο εξωτερικό. Το MasterChef διαθέτει επίσης ένα σύστημα θέρμανσης υπολειμματικής θέρμανσης, το οποίο υπολογίζει τη θερμότητα που απαιτείται για να τελειώσει το μαγείρεμα του γεύματος και αν ο φούρνος είναι αρκετά ζεστός, μεταβαίνει αυτόματα σε λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας.

Amazon.com, περίπου 3.000 δολάρια.

Frigidaire FGC36S6AB 36 "Στεγανωτική εστία αερίου καυστήρα αερίου

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Frigidaire

Μια κουζίνα δύο μαγειρέματος μπορεί να σημαίνει ότι τα γεύματα προετοιμάζονται γρηγορότερα, αλλά ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τη στροφή της σόμπας - εκτός εάν έχετε μια εστία με καυστήρες δίπλα-δίπλα. Όπως και πολλές παρόμοιες κουζίνες, αυτό το μοντέλο Frigidaire τοποθετεί τέσσερις καυστήρες σε έναν κοινόχρηστο χώρο, αλλά το κάνει σε μια φθηνή επιλογή ανοξείδωτου χάλυβα που κρατά όλους τους καυστήρες του ίδιου μεγέθους. (Επίσης διατίθεται σε μαύρο και άσπρο.)

Frigidaire.com, περίπου $ 720.

Φούρνος NuWave

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση από την τηλεόραση

Αν δεν έχετε τα χρήματα ή τα μέσα για να εγκαταστήσετε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο μικροκυμάτων, σκεφτείτε τον φούρνο υπέρυθρων NuWave, μια συσκευή πάγκου της φήμης "Όπως φαίνεται στην τηλεόραση". Χρησιμοποιώντας ένα συνδυασμό αγωγής (θέρμανση του θαλάμου σαν παραδοσιακός φούρνος), μεταφορά (μετακίνηση του θερμού αέρα γύρω για ομαλό μαγείρεμα) και υπέρυθρες ακτίνες, η συσκευή κόβει το χρόνο μαγειρέματος κατά ένα τρίτο. Είναι ιδανικό για παρασκευή γεύματος τελευταίας στιγμής, καθώς σας επιτρέπει να τοποθετείτε κατεψυγμένα στερεά τρόφιμα απευθείας στο φούρνο και να αρχίσετε να μαγειρεύετε αμέσως.

AsSeenOnTVpromotions.com, από $ 120.

Calphalon Electrics 20-ιν. Έξω φούρνος XL

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Calphalon

Ο φούρνος Convection XL της Calphalon είναι ένας φούρνος τοστιέρα με ένα λάκτισμα, μια μικρή μικρή συσκευή με δυνατότητα μεταφοράς. Αλλά μην αφήσετε το μέγεθος να σας ξεγελάσει - το φούρνο μπορεί ακόμα να ταιριάζει σε ολόκληρο το κοτόπουλο.

Caiphalon.com, περίπου $ 150.

Υπέροχη κουζίνα πολλαπλών πιέσεων από το Fagor

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Fagor

Η μεταφορά είναι καλή και καλή, αλλά για σφράγιση στην υγρασία, τίποτα δεν χτυπά μια χύτρα ταχύτητας. Επειδή το νερό βράζει σε υψηλότερη θερμοκρασία όταν βρίσκεται υπό πίεση, μια χύτρα ταχύτητας παρέχει μεγαλύτερη θερμότητα από το κανονικό μαγειρικό σκεύος, επιταχύνοντας έτσι τον χρόνο μαγειρέματος. Παρόλα αυτά, η υγρασία στο φαγητό σας δεν διαφεύγει ως ατμός, οπότε τα πιο ζουμερά ψητά θα παραμείνουν με αυτόν τον τρόπο. Ενώ οι ηλεκτρικές κουζίνες έχουν περάσει εδώ και χρόνια, αυτό το μοντέλο Fagor πέντε τεμαχίων σάς δίνει τη δυνατότητα να πιέσετε το μαγειρεμένο, να μαγειρέψετε αργά ή να ατμοποιήσετε όλα σε μια μηχανή με εναλλάξιμα δοχεία οκτώ τετραγωνικών ή τεσσάρων τεμαχίων.

FagorAmerica.com, περίπου $ 120.

Άρωμα ARC-560 Gourmet Ρύζι & Ζυμαρικά Ζυμαρικών

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Aroma

Μερικές φορές ταχύτερη προετοιμασία γεύματος είναι λιγότερο για το χρόνο και περισσότερο για την πολυ-tasking. Οι περισσότερες κουζίνες ρυζιού είναι ποντίκια με ένα τέχνασμα, αλλά το Aroma μπορεί να κάνει ένα ολόκληρο γεύμα ταυτόχρονα. Βράζετε ζυμαρικά ή μαγειρεύετε ρύζι καθώς ταυτόχρονα λαχανικά ατμού, ψάρια ή πουλερικά: ένα γεύμα μίας γλάστρας που παρασκευάζεται στο πάγκο.

Amazon.com, περίπου $ 100.

Winware 20 Qt Κουζίνα ζυμαρικών αλουμινίου

Φωτογραφία με ευγένεια του Winware

Το μαγείρεμα για μια οικογένεια σε μια μικρή σόμπα σημαίνει συχνά να γεμίζουν πολλά κατσαρόλες και τηγάνια και στους τέσσερις καυστήρες. Το μαγειρικό σκεύος ζυμαρικών Winware σάς επιτρέπει να βράζετε τα πάντα ταυτόχρονα: μέχρι τέσσερα διαφορετικά τρόφιμα τοποθετημένα σε ένα δοχείο αλουμινίου. Τέσσερα αφαιρούμενα καλάθια κρατούν τα τρόφιμα ξεχωριστά, επιταχύνουν το χρόνο μαγειρέματος και σώζουν το χώρο ψησίματος για σατέν και άλλες μη βρασμένες προετοιμασίες.

Amazon.com, από $ 77.80.

Ελικόπτερο τροφίμων από τον ανακουφισμένο σεφ

Φωτογραφία από την ευγενική παραχώρηση του Πατριωμένου Σεφ

Για κάθε γρήγορο μαγειρεμένο γεύμα, θα χρειαστεί λίγος χρόνος για την παρασκευή των συστατικών. Πάρτε το ψιλοκομμένο σε ένα αναλαμπές του ματιού με ένα τρυπάνι φαγητού, όπως αυτό το χέρι-αντλημένο από το Pampering Chef. Τα πτερύγια του ελικόπτερ ζαχαροπλαστικής, μαγειρεμένου κρέατος και λαχανικών ομοιόμορφα, χωρίς να δημιουργούν μικρά κομμάτια για γέμιση και σαλάτες. Είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί και να πλυντήριο πιάτων ασφαλές.

PamperedChef.com, $ 31.

Τσάντα κυλίνδρου πίτας

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του Αμαζονίου

Ελάτε αργία, οι αρτοποιοί παίρνουν το ψήσιμο. Και αυτό σημαίνει να ξεδιπλώσετε τη ζύμη πίτας, να μαντέψετε καθώς πηγαίνετε αν έχετε φτιάξει τη φλούδα αρκετά μεγάλη για το πίτα πίτας. Πάρτε τις εικασίες από τη ζύμη μεγέθους με αυτές τις σακούλες Harold Pie Crust Maker. Διαλέξτε τις διαστάσεις της πίτας σας και απλά ρίξτε τη ζύμη στην τσάντα για το σωστό μέγεθος κάθε φορά. Αποφεύγετε τα χέρια, εξομαλύνετε τον καθαρισμό και εξοικονομείτε χρόνο.

Amazon.com, από 3, 99 δολάρια.

ISI Gourmet Whip Plus

Φωτογραφία με ευγενική παραχώρηση του ISI

Εάν οι συναντήσεις σας περιλαμβάνουν πολλές πίτες και άλλα επιδόρπια που φωνάζουν για κτυπημένη κρέμα, εξετάστε το ενδεχόμενο να επενδύσετε στο ISI Gourmet Whip Plus - ένα επαγγελματικό πολυλειτουργικό μαστίγιο. Απλώς ρίξτε κρέμα στο δοχείο και πιέστε το μοχλό για στιγμιαία πτύχωση. Μην αφήνετε πλέον το τραπέζι για να βγείτε από το μπολ και το μίξερ. (Η συσκευή είναι επίσης καλή για σάλτσες και κοκτέιλ.)

Isi-store.com, από $ 140.

γκαλερί slideshow πλέγμα προβολή γκαλερί παρουσίαση διαφανειών